Carnea făcută pe grătar este mult mai delicioasă preparată pe foc de lemne, spune Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj.
Este un motiv pentru care carnea făcută e grătar este mai delicioasă la foc de lemne decât gătită pe cărbuni. Explicația științifică o oferă Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, într-o postare pe pagina de Facebook a proiectului său, Știință cu sare și piper.
”Grătarul făcut la foc cu lemne este mult mai aromat? La o temperatură de peste 400 grade Celsius, lignina din compoziția chimică a lemnului se descompune în mai mulți compuși de aromă care se imprimă pe suprafața grătarului aducând un plus de savoare întregului preparat”, scrie Dan Vodnar.
Aceasta este culoarea de păr pe care femeile mature ar trebui să o evite. Accentuează ridurile și conferă un aspect obosit.
Părul este una dintre cele mai expresive trăsături ale noastre – ne definește stilul, personalitatea și starea de spirit.
Aceasta este ce mai mare greșeală care duce la apariția ridurilor. În această perioadă, efectele sunt și mai vizibile.
Această manichiură te va surprinde. Este foarte specială și sustenabilă. Schimbă tot ce știai despre tendințe.
Părul este mai mult decât un element de estetică – el poate reflecta starea generală de sănătate și bunăstare.
Cât de des ar trebui să îți speli lenjeria de pat pe timpul iernii. Temperatura la care trebuie spălate.
De ce nu îți mai prinzi părul în coadă. Ce înseamnă asta pentru sănătate. Boala pe care o poți face.
De ce ai senzația că te strânge pielea după ce ai stat în piscină sau în mare.
Dermatologii avertizează! Adevărul despre apa micelară. Trebuie clătită sau nu? Cum îți distrugi pielea fără să-ți dai seama.
