Rozmarinul este o plantă aromatică cu multiple beneficii și utilizări. Una este în gastronomie.
Rozmarinul este înrudit cu busuiocul, lavandă, salvia și mirtul. Planta oferă o aromă aparte mâncărurilor.
”Rozmarinul în stare proaspătă are o aromă neplăcută? Frunzele de rozmarin, în stare proaspătă, au un gust deranjant din cauza intensității aromelor, din acest motiv ele trebuie gătite împreună cu alimentele pentru a dispersa aromele în întregul preparat. Așadar, curățați frunzele și tăiați-le înainte de a le folosi la cuptor sau adăugați-le timpuriu atunci când gătiți pe foc”, explică Dan Vodnar profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj.
Beneficii sunt și în urma folosirii uleiului de rozmarin. Dintre acestea amintim:
* ajută la creșterea părului - studiile au constatat că poate fi adjuvant în tratamentul afecțiunii numită alopecia androgenetică, ameliorând în același timp mâncărimea scalpului.
* îmbunătățește concentrarea - se crede că uleiul de rozmarin ajută la îmbunătățirea nivelului de gândire, concentrare și memorie datorită faptului că ajută la prevenirea descompunerii substanței chimice a creierului, acetilcolina.
* sprijină circulația sănătoasă - se crede că uleiul de rozmarin atunci când este masat poate crea o senzație de căldură care poate ajuta la susținerea unei circulații sănătoase.
* îmbunătățește starea de spirit – într-un studiu, atunci când 35 de persoane sănătoase au aplicat ulei de rozmarin diluat pe pielea lor s-au simțit mai alerte, mai energice și mai vesele, și asta la doar 20 de minute după aplicare!
Uleiul de rozmarin are un efect anti-țânțari foarte eficient. Planta este bună și în supe.
Căderea părului poate fi o problemă frustrantă, dar există soluții naturale și eficiente pentru a preveni acest fenomen.
Această activitate relaxantă îți oferă o stare de bine și îți prelungește viața.
Află cele 5 obiceiuri dovedite științific care îți curăță pielea din interior și o ajută să strălucească natural.
Aceasta este culoarea de păr pe care femeile mature ar trebui să o evite. Accentuează ridurile și conferă un aspect obosit.
Mulți oameni abia acum descoperă că folosesc greșit deodorantul. Cum se aplică, de fapt, corect.
Cum alegi culoarea ojei care să îți facă mâinile să arate mai tinere. Culoarea care nu te avantajează deloc.
Cum speli corect lenjeria intimă. Detaliile pe care trebuie să le știi.
Acestea sunt cele 12 motive pentru care ar trebui să faci un duș fierbinte
Cum funcționează cu adevărat spray-ul de bronzare. Ce trebuie să știi înainte de a-l aplica.
Un nou studiu arată că Omega-3 ar putea întârzia îmbătrânirea. Cum e posibil și ce au descoperit cercetătorii.
Dermatologii avertizează! Adevărul despre apa micelară. Trebuie clătită sau nu? Cum îți distrugi pielea fără să-ți dai seama.
Menajerele țin secret acest truc. Scapă de praf pentru totdeauna cu o metodă simplă pe care puțini o știu.
Timpul este o resursă prețioasă, iar, într-o lume tot mai agitată, produsele multitasking au devenit esențiale pentru cei care vor eficiență fără compromisuri.
