Deși găsim alimente la tot pasul, devine complicat să mâncăm corect și sănătos. Produsele ecologice nu sunt întotdeauna accesibile tuturor, având în vedere prețul lor ridicat. În schimb, găsim pe piață...
Pesticidele sunt substanțe chimice pe care fermierii le folosesc pentru a-și proteja culturile de dăunători. Doar că aceste pesticide pot provoca efecte secundare semnificative atât asupra sănătății umane, cât și asupra mediului.
Pericolul potențial al pesticidelor
Aceste substanțe chimice se găsesc peste tot, în aer, pe fructele și legumele noastre, chiar și în dulapurile noastre, sub formă de substanțe fitosanitare. Din păcate, nu putem spune că sunt banale, deoarece au un impact semnificativ asupra sănătății noastre. Mai mult, riscurile sunt la fel de importante pentru producători, ca și pentru consumatori, așa cum declară Francetvinfo. Astfel, potrivit oamenilor de știință, aceste pesticide care se găsesc pe fructe și legume ne pot intoxica sau perturba sistemul endocrin. Astăzi, oamenii de știință recunosc că pesticidele sunt un factor de risc pentru anumite tipuri de cancer.
Cum ne putem proteja de pesticide?
Pentru a mânca sănătos, este de la sine înțeles că ar trebui să ne concentrăm mai întâi pe fructe și legume, în special pe cele cu frunze verzi. În plus, este important să optăm pentru produsele proaspete gătite acasă.
Cu toate acestea, dacă nu consumăm produse bio, este posibil să scăpăm de substanțele chimice și bacteriile de pe fructe și legume datorită ingredientelor naturale găsite în bucătăriile noastre; acestea sunt bicarbonatul de sodiu și lămâia.
Bicarbonatul, antibacterian și antipesticid
Un studiu a arătat că înmuierea fructelor și legumelor în apă cu bicarbonat de sodiu, timp de aproximativ 20 de minute, ar elimina reziduurile de pesticide. Așa cum un alt studiu a reușit să demonstreze eficacitatea bicarbonatului de sodiu în reducerea creșterii bacteriene și a agenților patogeni.
Lămâia este un antimicrobian eficient
Lămâia este un citric a cărui particularitate este de a inhiba creșterea bacteriilor precum S. aureus, E.faecalis și Salmonella, potrivit unui studiu. Se crede că acidul citric din sucurile de lămâie are o activitate antibacteriană eficientă.
Toate aceste cercetări sugerează că este esențial să avem la îndemână aceste ingrediente, pentru a contracara bacteriile și pesticidele care ne amenință alimentele.
Cum se procedează?
Într-un lighean, pune apă și echivalentul a două linguri de bicarbonat de sodiu și suc de lămâie. Lasă fructele și legumele în această apă timp de 20 de minute. Ai grijă să îndepărtezi frunzele lor, deoarece stochează cele mai multe bacterii și pesticide.
După acest timp, clătește alimentele cu apă din abundență.
De ce îți sare oja de pe unghii? Ce să faci pentru a oja să reziste mai mult timp.
Părul gras este una dintre cele mai comune probleme ale scalpului, afectând persoane de toate vârstele.
Un nou studiu arată că Omega-3 ar putea întârzia îmbătrânirea. Cum e posibil și ce au descoperit cercetătorii.
Această activitate relaxantă îți oferă o stare de bine și îți prelungește viața.
Aceasta este culoarea de păr pe care femeile mature ar trebui să o evite. Accentuează ridurile și conferă un aspect obosit.
Cum alegi culoarea ojei care să îți facă mâinile să arate mai tinere. Culoarea care nu te avantajează deloc.
Acestea sunt cele 12 motive pentru care ar trebui să faci un duș fierbinte
Adevărul despre cât de des ar trebui să vă spălați părul. Cum trebuie întreținut între spălări.
Acestea sunt riscurile la care te expui dacă porți cerceii mereu.
Dermatologii avertizează! Adevărul despre apa micelară. Trebuie clătită sau nu? Cum îți distrugi pielea fără să-ți dai seama.
Acest produs pe care îl folosim zilnic poate duce la cancer. Medicii trag un semnal de alarmă.
Părul este mai mult decât un element de estetică – el poate reflecta starea generală de sănătate și bunăstare.
Află cele 5 obiceiuri dovedite științific care îți curăță pielea din interior și o ajută să strălucească natural.
