Unele alimente, în special carnea roșie și prelucrată, sau băuturile cu zahăr, s-a dovedit că au un efect inflamatoriu asupra organismului. Specialiștii au asociat acest lucru cu riscul crescut de a dezvolta...
Anumite alimente pot declanșa inflamații în organism, care pot crește riscul de cancer de colon, indică un studiu publicat de către JAMA Oncology.
Cercetătorii au urmat dietele de peste 121.000 de persoane (dintre care 46.800 erau bărbați) timp de 26 de ani, citează Harhard Health Publishing.
Participanții au înregistrat ceea ce au mâncat, iar dietele lor au fost marcate în funcție de cantitatea de alimente consumate care sunt legate de inflamație, cum ar fi carnea roșie și prelucrată, băuturile zaharoase și cerealele rafinate.
Persoanele ale căror diete au fost cele mai bogate în alimente care produc inflamații au avut un risc cu 44% mai mare de a dezvolta cancer de colon, în comparație cu cei care au avut diete cu alimente care inflamație scăzută, care adesea includeau cantități mari de legume cu frunze verzi și cereale integrale.
Chiar și după ajustarea altor factori care cauzează cancer, cum ar fi un indice de masă corporală mare și o activitate fizică mai redusă, riscul de a dezvolta cancer de colon a fost încă semnificativ crescut printre cei care au avut o dietă cu astfel de alimente.
Articolul original, AICI.
Află de ce nu ar trebui să mai păstrezi roșiile în frigider. Uite cum să le depozitezi corect pentru a te bucura de aroma lor naturală.
