Indiferent dacă o mâncați crudă, o puneți în supă sau ciorbă sau adăugați căteva tulpini în salată, țelina aduce câteva beneficii uimitoare pentru...
Țelina este plină de vitamine și minerale care ajută la reducerea inflamației, promovează sănătatea articulațiilor și chiar ajută la protejarea împotriva cancerului.
Dacă țelina nu face parte din dieta zilnică, iată zece motive pentru care ar trebui să o consumați:
Țelina este un antiinflamator natural, întrucât conține luteolină. Acesta este un fitochimic care s-a demonstrat (link direct studiu) că reduce inflamația în multe părți ale corpului, inclusiv în creier (sursa informațiilor).
Țelina conține ftalide care declanșează producerea de acizi biliari, cei care duc la reducea colesterolului LDL din sânge. Consumul a aproximativ două tulpini de țelină pe zi vă poate ajuta să reduceți cantitatea de colesterol rău din corp (sursa informațiilor).
Țelina este, de asemenea, un diuretic natural. Ajută la eliminarea calculilor biliari și a bacteriilor din organism, fiind un adjuvant în tratamentul infecțiilor vezicii urinare și pentru promovarea unui sistem digestiv sănătos.
Proprietățile antiinflamatorii ale țelinei sunt importante în afecțiuni inflamatorii, inclusiv gută și artrită. Un pahar de suc de țelină pe zi ajută la reducerea umflăturii și a durerii asociate cu aceste afecțiuni.
Există mulți compuși în țelină care s-au dovedit valoroși în lupta împotriva cancerului. Ftalidele și poliacetilenele detoxifică celulele canceroase din organism pentru a ajuta la prevenirea mai multor tipuri de cancer, inclusiv cancerul ovarian (sursa infrormațiilor).
Țelina conține potasiu, care ajută la controlul tensiunii arteriale. Ftalidele din țelină ajută, de asemenea, la relaxarea mușchilor din jurul arterelor, ceea ce scade tensiunea arterială ajutând dilatarea vaselor de sânge (sursa informațiilor).
Țelina este gustarea perfectă pentru pierderea în greutate. O tulpină conține doar aproximativ 15 calorii și este plină de fibre. Fibrele din țelină vă vor ajuta să aveți senzația de sațietate mai mult timp, pentru a preveni supraalimentarea.
Respirația urât mirositoare rezultă din dezvoltarea bacteriilor în gingii și dinți. Mestecarea unei bucăți de țelină poate ajuta la dislocarea alimentelor răase între dinți. De asemenea, vă va ajuta să vă împrospătați respirația!
Conținutul ridicat de apă și fibre din țelină o fac un aliment ideal pentru a ajuta la remedierea constipației. Apa și fibrele insolubile vă vor ajuta să vă mențineți sistemul digestiv funcțional.
Credeți sau nu, țelina vă poate ajuta corpul să facă față mai bine stresului și anxietății. Țelina conține magneziu, care calmează în mod natural sistemul nervos. Țelina mâncată înainte de culcare poate contribui, de asemenea, la promovarea unui somn mai bun.
Mâncatul la momentul potrivit este mai important decât somnul pentru sănătatea inimii. Dar ce înseamnă, de fapt, momentul potrivit.
Un studiu kenyan testează trei tipuri de etichete de avertizare pe alimente.
Recomandări ale specialiştilor INSP în contextul sărbătorilor pascale.
