4 rețete italiene sănătoase, care sunt surprinzător de ușor de realizat

Mâncarea italiană te-ar putea face să te gândești doar la pizza și paste, însă bucătăria italiană înseamnă mai mult de atât.
Iată câteva exemple de rețete sănătoase, care sunt surprinzător de ușor de realizat.
Pere coapte la cuptor, asezonate cu castane
Prăjirea perelor conferă o aromă profundă și bogată.
Ingrediente: unt nesărat, ovăz laminat, castane prăjite, făină integrală de grâu, zahăr brun deschis, scorțișoară, sare kosher, ulei de rapiță, pere, oțet balsamic, iaurt simplu fără grăsimi.
Taie perele în două și asezonează-le cu ingredientele de mai sus. Bagă la cuptor.
Calorii: 304
Cod cu fenicul și roșii
Combinația de fenicul și roșii este minunată pentru digestie.
Ingrediente: roșii cherry, măsline kalamata, usturoi, lămâie, oregano, sare kosher, ulei de măsline, fenicul, vin alb sec, cod
Pune feliile de cd într-o tavă, adaugă vinul, asezonează carnea de pește cu roșii, măsline, usturoi, oregano, sare, fenicul și stropește cu ulei de măsline. Bagă la cuptor.
Calorii: 320
Pâine crocantă cu ciuperci
Ciupercile sunt pline de substanțe nutritive și îi conferă acestei pâini o aromă bogată.
Ingrediente: ulei de măsline, ciuperci proaspete, miere, oțet balsamic, brânză ricotta, ierburi dulci mixte, usturoi, pâini cu cereale integrale, sare de mare
Bagă feliile de pâine la cuptor, preț de câteva minute, pentru a deveni crocante. Scoate bruschetele și pune deasupra ciuperci, bucățele de ricotta, usturoi, sare, puțină miere, oțet balsamic și ierburi.
Calorii: 164
Linguini cu scoici
Acest fel de mâncare clasic are o aromă demențială și primește un stimul nutritiv de la lămâie și pastele din grâu integral.
Ingrediente: linguini, suc de lămâie, ulei de măsline, usturoi, piper roșu zdrobit, scoici mici, vin alb sec, sare kosher, mentă proaspătă
Calorii: 446
Fierbe pastele conform instrucțiunlor de pe ambalaj, asezonează-le după gust, adaugă scoicile (fierte în prealabil), pune vin alb și bagă-le la cuptor.
-
-
-
Ce să faci imediat și ce să NU faci dacă simți miros de gaz în casă17.10.2025, 18:58
-
-
Pască fără aluat. Chef Sorin Bontea, rețeta simplă care face furori. Cum trebuie puse stafidele CORECT
Cum să închei corect un post. Alimentele ideale pentru digestie după post
Ce sunt striațiile albe de pe pieptul de pui. Cum alegi carnea de calitate
Sushi, secretul japonezilor pentru longevitate. Bilic: Ne învață că e sănătos să mănânci pește crud. Sosul de soia, ridichea murată și wasabi împiedică multiplicarea bacteriană
Acesta este secretul japonezilor pentru longevitate. Alimentul care îți prelungește viața.
Ține cartofii în apă cu gheață 10 minute. Nu-i mai prăji fără să faci asta!
Ți-au ieșit iar cartofii moi, lipicioși sau făcuți doar pe margini? Ține-i 10 minute în apă cu gheață și vezi diferența!
Cea mai bună făină pentru pâinea fără gluten. Greșeala pe care ai făcut-o mereu
Ai peste 40 de ani? Iată de ce trebuie să bei apă cu castravete în fiecare dimineață
Pate de năut cu legume prăjite: rețetă simplă din 5 ingrediente. Cum faci cel mai bun pate de post
Pate de năut cu legume prăjite - cel mai bun pate de post. Rețeta simplă și rapidă din 4 ingrediente banale.
10 smoothie-uri sub 300 de calorii fără zahăr adăugat. Răsfăț sănătos plin de vitamine și minerale
Cum să ții țânțarii la distanță. Trucuri care sigur funcționează
Cele 4 trucuri care țin țânțarii departe de tine și de casa ta.
Fibrele alimentare: cheia prevenției cancerului. Descoperirea care schimbă regulile nutriției
A băut o cană cu apă caldă și lămâie zilnic. Ce s-a întâmplat după 30 de zile e uimitor
Alimentul banal care șterge ridurile. E elixirul anti-ageing și reface structurile pielii
Vrei o piele luminoasă, elastică și cu mai puține riduri? Începe cu farfuria! Alimentele care reduc ridurile.
Cele 6 alimente care te ajută să ieși la baie. Cel mai bun laxativ natural. Iuliana Dabija: Uneori provoacă balonare, aveți grijă! Dacă simți nevoia să meargi la toaletă imediat după, ești norocos
Acestea sunt cele 6 alimente care te ajută să ieși la baie și să ai un tranzit intestinal normal și bun.
Ingredientul care frăgezeşte orice tip de carne. Secretul pe care trebuie să-l încerci
Acesta este secretul pentru o carne fragedă și delicioasă. Oricine poate încerca această tehnică ce are rezultate remarcabile.
De ce ar trebui să pui o lămâie taiată în dormitor înainte de culcare? Efectul e uimitor
Pune o lămâie tăiată în dormitor înainte de culcare și vezi ce se întâmplă peste noapte. Rezultatul de va uimi!
De ce să acoperi zacusca cu un strat subțire de ulei
Cel mai bun aliment pentru balonare. Este mai puternic decât ananasul
Deși mulți spun că ananasul este un bun aliment anti-balonare, nu este cel mai puternic aliment cu acest efect magic.
Murături fără conservanți: rețeta simplă de făcut acasă. Ai nevoie de 5 ingrediente banale
Supă de pui CLARĂ. De ce îți iese supa albă, galbenă sau tulbure? De ce să pui albuș de ou. Trucul genial care îți repară supa de pui
Supa de pui: remediul tradițional al bunicilor pentru răceală. Cum ajută sistemul imunitar
Ovăzul, desființat de medic: Unde ne-am stricat? Micul dejun era cu brânză, ouă și slănină
Medicul nutriționist desființează micul dejun cu ovăz. "Ovăzul nu este pentru oricine".