Ardeiul iute este unul dintre cele mai populare condimente din întreaga lume. Acesta poate avea unele beneficii pentru sănătate, dar poate, în egală măsură, să fie dăunător. Iată la ce trebuie să fii...
Ardeiul iute este printre cele mai populare arome picante din întreaga lume.
Deși există peste 4.000 de tipuri de ardei iute la nivel global, avem tendința de a mânca fructele plantelor de capsicum annuum. Cu o gamă de arome picante diferite și o varietate de niveluri de iuțeală, nu există nicio îndoială că ardeii iuți aduc multă aromă în eforturile noastre culinare.
Dar ardeii iuți sunt buni pentru oricine? Care sunt beneficiile pentru sănătate ale ardeiului iute? Iată tot ce trebuie să știi despre asta
Ardeiul iute (sau ardeiul gras) sunt membri ai familiei solanelor. Sunt rude ale roșiilor, vinetelor și ardeiului gras. Soiuri de ardei iute sunt cultivate în întreaga lume, deși sunt cultivate cel mai frecvent în climă caldă
Există diferite niveluri de iuțeală pentru diferite soiuri de ardei iute. Acestea sunt măsurate pe scara Scoville, care identifică cât de condimentată este o anumită specie de ardei iute. De exemplu, ardeii jalapeno sunt în jur de 4.000 de unități, în timp ce ardeii habanero sunt măsurați la 350.000.
În timp ce ardeii iuți aduc un plus de gust pentru multe dintre rețete, condimentele noastre preferate, ar putea fi și un supliment sănătos pentru dietă.
Profilul nutrițional al ardeilor iuți conține vitamina C, B, K și A. Ardeii iuți sunt, de asemenea, o sursă de cupru și potasiu. Cu toate acestea, merită să avem în vedere faptul că avem tendința de a mânca ardei iute în cantități mici, ceea ce înseamnă că contribuția lor la nevoile noastre nutriționale generale ar putea fi slabă.
Există unele beneficii pentru sănătate asociate consumului de ardei iute. Acestea pot include:
Ameliorarea arsurilor la stomac
Pierderea în greutate
Reducerea apetitului
Cu toate acestea, este puțin probabil ca consumul de ardei iute să rezolve singur problemele de sănătate. Întotdeauna merită să discutați cu medicul dumneavoastră dacă aveți probleme specifice de sănătate.
Ardeii iute sunt apreciați pentru aroma lor picantă. Cu toate acestea, iuțeala respectivă poate avea dezavantaje. Consumul de prea mult ardei iute poate provoca dureri intense, umflături și roșeață. Acești ardei iuți pot provoca, de asemenea, probleme digestive, cum ar fi greață, diaree și crampe.
Dacă aveți o tulburare digestivă, ar putea fi util să evitați ardeii iuți foarte picanți și alte alimente iuți pentru a preveni exacerbarea afecțiunii.
Află cele 5 obiceiuri dovedite științific care îți curăță pielea din interior și o ajută să strălucească natural.
Ce trebuie să știi dacă te dai cu parfum. Lucrul grav care se poate întâmpla.
De ce uscarea hainelor în interior vă poate pune sănătatea în pericol. Lucrul care reduce riscul de formare a mucegaiului.
Aceasta este culoarea de păr pe care femeile mature ar trebui să o evite. Accentuează ridurile și conferă un aspect obosit.
Adevărul despre cât de des ar trebui să vă spălați părul. Cum trebuie întreținut între spălări.
Acestea sunt cele 12 motive pentru care ar trebui să faci un duș fierbinte
Cum alegi culoarea ojei care să îți facă mâinile să arate mai tinere. Culoarea care nu te avantajează deloc.
Timpul este o resursă prețioasă, iar, într-o lume tot mai agitată, produsele multitasking au devenit esențiale pentru cei care vor eficiență fără compromisuri.
