Consumul cafelei poate reduce riscul de boli cardiovasculare și îmbunătățește șansele de a trăi mai mult, dar ora la care aceasta este servită are un impact mai mare decât ai...
Vezi și: Ce să nu adaugi niciodată în salate. Transformi o masă sănătoasă în bombă calorică
Consumul de cafea este un ritual zilnic pentru milioane de persoane din întreaga lume, însă o nouă cercetare arată că momentul din zi în care savurați cafeaua ar putea avea un impact semnificativ asupra beneficiilor sale pentru sănătate.
Băutorii de cafea de dimineață ar putea observa o reducere semnificativă a riscului de boli de inimă și o creștere a longevității generale, comparativ cu cei care beau cafea toată ziua sau o sar cu totul.
Un studiu inovator, publicat în European Heart Journal, a analizat date de la peste 40 000 de adulți pe parcursul a aproape două decenii pentru a investiga legătura dintre consumul de cafea și rezultatele asupra sănătății. Participanții au fost grupați în trei categorii: băutorii de cafea de dimineață, băutorii de cafea toată ziua și nebăutorii de cafea.
Constatările au fost convingătoare. Comparativ cu cei care nu beau cafea, cei care beau cafea dimineața aveau cu 16% mai puține șanse să moară din orice cauză și cu 31% mai puține șanse să sufere de boli de inimă. Cu toate acestea, cei care au consumat cafea pe tot parcursul zilei nu au prezentat nicio reducere semnificativă a acestor riscuri.
Studiile anterioare au evidențiat în mod constant beneficiile pentru sănătate ale cafelei, cum ar fi rolul său în reducerea riscului de diabet de tip 2 și faptul că nu crește probabilitatea de boli cardiovasculare. Cu toate acestea, aceasta este prima cercetare care explorează momentul consumului de cafea și potențialele sale beneficii pentru sănătate.
Experții sugerează că ritmul circadian al organismului - ceasul intern care reglează ciclurile de somn și de veghe - ar putea explica diferența. Consumul de cafea mai târziu în zi ar putea interfera cu producția de melatonină, un hormon esențial pentru un somn odihnitor. Somnul insuficient, la rândul său, perturbă reglarea tensiunii arteriale și crește inflamația, ambii fiind factori de risc cheie pentru bolile de inimă.
Un alt motiv potențial pentru beneficiile cafelei de dimineață constă în proprietățile sale antiinflamatorii. Anumiți markeri inflamatori din sânge ating vârful dimineața, iar cafeaua poate ajuta la contracararea mai eficientă a acestor efecte atunci când este consumată mai devreme în timpul zilei.
Foto: Freepik @kobkik
În mod interesant, studiul a constatat că băutorii de cafea de dimineață au obținut beneficii indiferent de cantitatea pe care o consumau, deși legătura a fost ușor mai slabă în cazul băutorilor ușori care consumau doar o ceașcă sau mai puțin pe zi. Indiferent dacă participanții au băut cafea cofeinizată sau decofeinizată, modelele au rămas consecvente, sugerând că nu doar cofeina, ci și alți compuși din cafea contribuie la beneficiile acesteia.
Bolile cardiovasculare rămân principala cauză de deces la nivel mondial, făcând aproape 18 milioane de victime anual. Având în vedere aceste cifre uluitoare, chiar și schimbările mici în stilul de viață, cum ar fi calendarul consumului de cafea, ar putea avea implicații semnificative asupra sănătății publice.
Studiul subliniază importanța de a lua în considerare nu doar ceea ce oamenii mănâncă și beau, ci și momentul în care le consumă. Cercetătorii recomandă studii suplimentare pentru a valida aceste constatări în rândul diverselor populații și pentru a explora mecanismele fiziologice care stau la baza momentului de consum al cafelei.
Citește și: Adevărul despre ficatul gras: cauze și soluții. O boală care poate fi inversată
Pentru cei care doresc să maximizeze beneficiile pentru sănătate ale cafelei, experții sugerează să o bea dimineața. Evitarea consumului după-amiaza sau seara poate preveni eventualele perturbări ale somnului și poate asigura un ritm circadian mai sănătos.
În cazul în care este nevoie de un impuls de energie la sfârșitul zilei, este recomandabil să beți ultima ceașcă cu cel puțin nouă ore înainte de culcare pentru a minimiza impactul acesteia asupra calității somnului.
Cercetarea oferă o nouă perspectivă interesantă asupra rolului cafelei în sănătate și longevitate. În timp ce cafeaua a fost mult timp celebrată pentru beneficiile sale pentru sănătate, momentul din zi în care este consumată pare să fie un factor crucial.
Pe măsură ce oamenii de știință continuă să exploreze acest domeniu, un lucru este clar: o ceașcă de cafea de dimineață nu ar putea doar să dea startul zilei, ci ar putea, de asemenea, să contribuie la o viață mai sănătoasă și mai lungă.
Boala extrem de frecventă care se comportă ca o tumoră. Macină tot corpul până îl distruge.
Antidotul care reduce semnificativ colesterolul ridicat. Are efect major.
Pandemia tăcută care ucide zilnic. Medicii lansează un avertisment sumbru. E o amenințare globală subestimată. Este principala cauză a mortalității la nivel global.
Unul din trei atacuri de cord lovește în tăcere, fără dureri în piept și fără semnale clare. Medicii trag un semnal de alarmă.
Două băuturi alcoolice care îți protejează inima. Previn stopul cardiac.
Simptomul surprinzător al infarctului pe care majoritatea femeilor îl ignoră. Nu este vorba de durerea în piept.
Deficitul care îți afectează grav inima. Duce la complicații majore și nu îți dai seama.
