De ce să renunți la gluten. 5 lucruri pe care nu le-ai știut până acum. Efectele se vor vedea imediat

Glutenul - bun sau rău pentru sănătate? De ce ar fi bine să renunți la gluten.
Glutenul este o proteină care se găsește în planta de grâu și în alte câteva cereale, dar deși se găsește în mod natural, poate fi extras, concentrat și adăugat în alimente și alte produse pentru a adăuga proteine, textură și aromă. De asemenea, funcționează ca agent de legare pentru a ține împreună alimentele procesate și a le da formă.
În ultimii ani, renunțarea la gluten a devenit din ce în ce mai populară. Glutenul este o proteină care se găsește în grâu, secară și orz și poate provoca probleme de sănătate pentru unii oameni.
Cum știi dacă ești narcisist. Cele 7 trăsături ale narcisistului și cum le recunoști
Oamenii au enzime digestive care ne ajută să descompunem alimentele. Proteaza este enzima care ajută organismul nostru să proceseze proteinele, dar nu poate descompune complet glutenul. Glutenul nedigerat își face drum spre intestinul subțire. Majoritatea oamenilor pot face față glutenului nedigerat fără probleme. Dar, la unele persoane, glutenul poate declanșa un răspuns autoimun sever sau alte simptome neplăcute.
Un răspuns autoimun la gluten se numește boală celiacă, ce poate afecta intestinul subțire. Unii oameni care nu au boala celiacă par totuși să se simtă rău după ce mănâncă alimente care conțin gluten. Aceștia pot prezenta balonare, diaree, dureri de cap sau erupții cutanate. Aceasta ar putea fi o reacție la carbohidrații prost digerate, nu doar la gluten.
Este bun glutenul pentru sănătate sau nu?
Ei bine, glutenul în sine, în special cel care se găsește în cerealele integrale, nu este rău pentru persoanele sănătoase ale căror organisme îl pot tolera. Cu toate acestea, cerealele, cum ar fi grâul, sunt deseori dezgolite pentru a face alimente procesate, cum ar fi biscuiții de gustare și chipsurile de cartofi.
De ce să renunți la gluten
Există multe motive pentru care să renunți la gluten și beneficiile sale pentru sănătate sunt numeroase.
Ajută la reducerea inflamației
Inflamația cronică poate fi legată de multe afecțiuni precum boala celiacă, artrita reumatoidă, diabetul și bolile inflamatorii intestinale. Glutenul poate agrava inflamația în aceste condiții, așa că renunțarea la gluten poate ajuta la reducerea inflamației și la ameliorarea simptomelor.
Îmbunătățește digestia
Mulți oameni care renunță la gluten spun că au observat îmbunătățiri în digestia lor. Acest lucru se poate datora faptului că glutenul poate fi dificil de digerat pentru unele persoane, mai ales pentru cele care au probleme cu sistemul lor digestiv. Prin eliminarea glutenului din dietă, puteți ajuta la îmbunătățirea digestiei și la reducerea disconfortului asociat.
Crește nivelul de energie
Mulți oameni care renunță la gluten spun că se simt mai energici și mai alert. Acest lucru se poate datora faptului că glutenul poate provoca oboseală și letargie în unele persoane. Prin eliminarea glutenului din dietă, puteți ajuta la creșterea nivelului de energie și la îmbunătățirea stării de spirit.
Îmbunătățește sănătatea pielii
Acneea, eczemele și alte probleme ale pielii pot fi legate de intoleranța la gluten. Prin eliminarea glutenului din dietă, puteți ajuta la reducerea simptomelor și la îmbunătățirea aspectului pielii.
Ajută la controlul greutății
Renunțarea la gluten poate ajuta la controlul greutății și poate duce la pierderea în greutate pentru unele persoane. Acest lucru se poate datora faptului că glutenul poate fi asociat cu alimentele procesate și bogate în calorii. Prin eliminarea acestora din dietă, puteți ajuta la controlul greutății și la îmbunătățirea sănătății generale.
În concluzie, renunțarea la gluten poate avea multe beneficii pentru sănătate. Dacă aveți probleme de sănătate sau suspectați că sunteți intoleranți la gluten, este important să consultați un medic sau un dietetician înainte de a face schimbări majore în dieta dumneavoastră.
-
-
-
-
-
De ce îți pocnește maxilarul? Cauze, semne și ce poți face imediat13.10.2025, 19:18
HMB, suplimentul pentru tratarea cirozei. Îmbunătățește viața pacienților cu ciroză
Acest supliment alimentar ar putea ajuta la repararea ficatului, iar beneficiile sunt importante.
Studiu: Eficiența combinată a simvastatinei și rifaximinei în tratarea cirozei hepatice severe
Colibactina, toxina bacteriană care lasă amprente genetice și declanșează cancerul colorectal la tineri
Bomba din organism care declanșează cancerul. Duce la o explozie de boli oncologice.
Videocapsula digestivă, investigație modernă, dar cu indicații limitate. Dr. Răzvan Iacob: Trebuie administrată cu mult discernământ
Cancerul pancreatic, greu de vindecat. ADN-ul extracromozomial face tratamentele ineficiente
Cel mai mortal tip de cancer este dificil de vindecat. Tratamentele nu sunt eficiente pentru a elimina tumorile.
Bolile inflamatorii intestinale, afecțiuni sistemice cu impact digestiv, hepatic și cutanat. Dr. Răzvan Iacob: Inflamația digestivă să fie stăpânită
Prioritate la toaletă oriunde în țară. Cine are acest drept.
Virusul Epstein-Barr (EBV) provoacă boala Crohn. Persoanele infectate au de 3 ori mai multe șanse să facă această boală a intestinului
Semnul ignorat al cancerului de colon. Nu este sângerarea
Acesta este semnul IGNORAT al cancerului de colon și nu este vorba de sângerare. Medicii avertizează că boala este deja în stadiu avansat.
Cel mai simplu truc pentru a scăpa de balonare în 10 minute
Cel mai simplu truc pentru a scăpa de balonare în 10 minute. De ce trebuie să ții cont.
Medicamentul care îți distruge ficatul. Medicii, avertisment
Medicamentul care îți distruge ficatul. Medicii au lansat un avertisment.
Obiceiul sănătos care reduce riscul de constipație cu 40%
Colonoscopia, recomandată în funcție de istoricul familial. Dr. Carmen Gabriela Lamatic: Se consideră primele două generații
Acest tip de cancer se poate moșteni. Primele două generații sunt cele mai afectate.
Cancerul care omoară cei mai mulți români. Dr. Eliza Gangone (SANADOR): Principala cauză de deces
Ce se întâmplă dacă iei pe termen lung medicamente pentru reflux acid. Dr. Silviu Constantinoiu: Se colonizează bacterian. Apare o metaplazie gastrică
Administrarea pe termen lung a medicamentelor pentru refluxul acid poate duce la cancer.
Trei semne de pe mână care îți arată că ai probleme cu ficatul. Indică o degradare severă
Aceste trei semne banale de pe mână îți arată că ai probleme grave cu ficatul. Indică o degradare severă a acestuia.
7 semne subtile că ficatul tău este suprasolicitat. Ce poți face ACUM
Cancerul de pancreas, greu de diagnosticat. Prof. dr. Cristian Gheorghe: Speranța de viață e mică. Moment dificil
Acest tip de cancer are o evoluție dramatică. Este diagnosticat târziu, iar speranța de viață a pacienților este redusă.
Cancerul hepatic, mortalitate ridicată. Stilul de viață, factor decisiv
Acest tip de cancer, extrem de comun, ucide într-un ritm alert. Medicii avertizează că numărul deceselor s-a dublat în ultimii 20 de ani.
Ai dureri de burtă? Poate ai pungi în colon sau diverticuloza. Află dacă suferi de boala asta
Tulpina emergentă de E.coli non-O157, posibil factor declanșator al cancerului colorectal la adulții tineri
Acest aliment sănătos duce la CANCER. Medicii au constatat o explozie a cazurilor de cancer, iar acest aliment este incriminat.
De ce ai nevoie să mergi la baie de fiecare dată când ieși din casă
Mișcarea, esențială pentru prevenirea cancerului colorectal. Dr. Carmen Gabriela Lamatic: Efect benefic
Așa poți să previi unul din cele mai mortale tipuri de cancer.