Chimicalele eterne cresc riscul de diabet tip2

Expunerea la substanțe chimice sintetice numite per- și polifluoroalchil (PFAS), cunoscute și sub denumirea de chimicale eterne poate crește semnificativ riscul de diabet de tip 2 (T2D), potrivit unui studiu recent publicat în eBioMedicine. Participanții analizați au prezentat un risc cu aproximativ 31% mai mare de a dezvolta diabet, iar riscul creștea proporțional cu nivelul de expunere. Dintre substanțele PFAS investigate, perfluorooctane sulfonate (PFOS) a fost identificată ca având cea mai mare contribuție la acest risc.

Studiul și metodologia cercetării

Echipa de cercetători de la Icahn School of Medicine at Mount Sinai din New York a folosit date din BioMe, o biobancă și și registru electronic de sănătate ce include peste 70.000 de participanți.

Din cei peste 53.000 de pacienți înscriși până în martie 2020, au fost excluși cei care aveau deja diabet, cei cu statut incert și cei diagnosticați cu diabet în primul an de la prima evaluare. Astfel, studiul a analizat 779 perechi caz-control, dintre care 180 perechi au fost investigate în profunzime pentru PFAS și metabolom.

Plasma participanților a fost analizată pentru a determina nivelul de expunere la PFAS, iar peste 650 de caracteristici metabolice au fost evaluate prin spectrometrie de masă ultrahigh-resolution, urmate de analize statistice și algoritmi de machine learning.

Corelație alarmantă cu substanțele chimice prezente în viața cotidiană

Rezultatele studiului arată că expunerea la PFAS poate crește cu 31% șansele de a dezvolta diabet de tip 2.

"Chiar și în populația sănătoasă, fără afecțiuni majore, am observat că PFAS poate prezice riscul de diabet cu 4-5 ani înainte de diagnostic", explică Vishal Midya, PhD, autor corespunzător al studiului.

Studiul a descoperit că PFAS perturbă metabolismul aminoacizilor și al medicamentelor, creând un efect domino care poate duce la diabet.

Chimicalele eterne, efecte pe termen lung

PFAS sunt denumite chimicale eterne pentru că se descompun extrem de greu în mediu și în organism, din cauza legăturilor carbon-fluor. După absorbție, acestea pot persista în corp 3-4 ani sau chiar decenii, afectând treptat metabolismul.

În SUA, 98% din populație prezintă PFAS în sânge, substanțele fiind prezente în:

• Apa potabilă
• Ambalaje alimentare rezistente la apă și grăsimi
• Vase de gătit antiaderente
• Produse de curățenie, cosmetice și îmbrăcăminte
• Echipamente industriale, inclusiv spume pentru stingerea incendiilor

Studiul a arătat că PFOS, folosit în spume anti-incendiu și produse pentru protecția materialelor, este cel mai periculos PFAS în ceea ce privește riscul de diabet.

Cercetări viitoare

Datorită dimensiunii reduse a studiului, nu s-au putut analiza diferențele de risc în funcție de vârstă, sex sau etnie. Echipa de la Mount Sinai colaborează cu University of Southern California pentru un studiu mai mare, care va include peste 1000 de probe și va permite analiza acestor variabile.

Cum poți reduce expunerea la PFAS

Până când politica și medicina catch up, există câteva măsuri simple pentru a reduce expunerea la PFAS:

• Folosește filtre de apă capabile să elimine PFAS
• Evită vasele de gătit antiaderente
• Optează pentru produse de curățenie și cosmetice fără PFAS

"Multe produse sunt etichetate PFAS-free, acesta fiind cel mai bun mod de a te proteja momentan", explică Midya.