Dr. Mencinicopschi: Cum alegi murăturile ca să aibă multă vitamina C
Cunoscutul nutriționist Gheorghe Mencinicopschi spune că nu toate murăturile sunt sănătoase și doar dacă sunt făcute într-un anume fel au mai multă vitamina...
Gh. Mencinicopschi spune că murăturile sănătoase sunt legumele și fructele conservate în saramură!
„Un aliment foarte valoros este reprezentat de murături. Dar astăzi este o mare confuzie. Mulți consideră că murăturile sunt, spre exemplu, castraveciorii sau gogoșarii conservați în oțet.
Murăturile sunt legumele și fructele puse la murat în saramură, unde are loc un proces natural de fermentare.
Astfel, legumele și fructele murate se îmbogățesc într-o microfloră probiotică, sănătoasă, la fel ca cea din iaurt, dar mult mai vastă!
Pe de altă parte, murăturile fermentate au foarte multă vitamina C.
În plus, varza are și alte substanțe care protejează mucoasa gastrică”, a spus prof. univ. dr. Gheorghe Mencinicopschi, la romaniatv.net.
-
-
-
Cât de murdare sunt pernele tale. Descoperirea care te va șoca08.11.2025, 12:00
-
-
Cum faci renumita salată Coleslaw: rețeta cremoasă și irezistibilă07.11.2025, 21:59
Singurul aliment care scade glicemia instant, susținut de știință
Cum să câștigi respectul celor din jur. Nu mai face aceste greșeli! Cuvintele pe care trebuie să le spui
De ce să pui oțet în mașina de spălat. Răspunsul te va surprinde
Oțet în mașina de spălat? Iată ce se întâmplă cu hainele tale! De ce tot mai mulți oameni aleg acest truc simplu
De ce nu trebuie să ții niciodată paharul de vin de cupă
Află de ce nu este recomandat să ții paharul de vin de cupă.
Dacă ai acest simptom, mergi de urgență la medic. Poate fi un semn fatal
Dacă ai oricare dintre aceste simptome, nu aștepta! Sună la urgențe imediat!
Îmbrăcămintea pe care nu trebuie să o speli cu apă fierbinte. Se distruge țesătura
Ai fiert greșit ouăle. Cum se fierb, de fapt, pentru a le curăța ușor
Cum să scapi de durerile de spate cu câteva exerciții simple. Le poți face în pat
Foaia de dafin, soluția ieftină care elimină mirosurile neplăcute din casă peste noapte
Băile de gheață: miracol pentru sănătate sau risc ascuns? Iată ce spune știința
Dacă pui sare în chiuvetă, uite ce se întâmplă!
De ce ar trebui să pui oțet în rezervorul toaletei? Trucul pe care îl vei adora
De ce ar trebui să pui oțet în rezervorul toaletei? Trucul pe care nu ți l-a spus nimeni până acum și pe care trebuie să îl încerci.
Pleci în vacanță cu medicamente în bagaj? Ai grijă la asta!
Ce să faci ca să nu mai crape crenvurștii când îi fierbi? Cum îi fierbi corect
5 motive să NU mai stai cu laptopul pe picioare. Numărul 2 te va uimi
Cum alegi mărimea potrivită a televizorului în funcție de dimensiunea camerei
Spitalul Sfântul Sava, liderul recuperării medicale complete din România
Cum să cureți grăsimea și mâncarea arsă de pe aragaz. Ingredientul care șterge orice pată
Ce se întâmplă dacă îți ștergi telefonul cu spirt sau alcool izopropilic
Ai șters vreodată telefonul cu spirt? Ce urmează să afli s-ar putea să te șocheze.
