Industrializarea alimentației, cauza cancerului de tub digestiv. Prof. dr. emerit Mircea Beuran: Au început după anul 2000
Aceasta este cauza majoră care poate declanșa 7 tipuri de cancer. Dr. Mircea Beuran trage un semnal de alarmă: tot mai mulți români sunt diagnosticați.
În ultimele decenii, odată cu dezvoltarea industriei alimentare, a crescut semnificativ consumul de alimente ultraprocesate. Aceste produse, care reprezintă o parte tot mai mare din dieta populației globale, sunt asociate cu numeroase probleme de sănătate, inclusiv o creștere alarmantă a riscului de cancer. Acest fenomen îngrijorător este din ce în ce mai studiat de experți, care trag un semnal de alarmă privind efectele pe termen lung ale alimentației moderne.
Frecvență mare a cancerului digestiv
Prof. dr. emerit Mircea Beuran, medic chirurgie generală, atrage atenția asupra unei cauze majore care a dus la o creștere alarmantă a cancerelor digestive: industrializarea alimentației.
"Înainte de 1989-1990 dacă exista un cancer gastric la câteva luni, cancer de pancreas nu am văzut mai mult de 2-3. Cancerul de colon și de rect era foarte rar. Au început toate acestea după anul 2000 într-o frevență mai mare.
S-a observat vizavi de studiile făcute și articolele de specialitate nu numai chirurgicale, ci și de gastroenterologie, oncologie și alte specialități că foarte mult cancer de tub digestiv, însemnând de la esofag până la canalul anal, și ficat, pancreas, ca două glande anexe ale tubului digestiv", a explicat prof. dr. emerit Mircea Beuran, medic primar chirurgie generală, șeful Secției Clinice Chirurgie, pe pagina de TikTok a Spitalului de Urgență București.
Vezi și: Somnul din timpul zilei, asociat cu creșterea tensiunii arteriale și cu AVC-ul

Alimentație ultraprocesată - FOTO: Freepik@loanh
Industrializarea alimentației, cauza majoră
Alimentele ultraprocesate sunt produse care au trecut printr-un număr mare de etape de prelucrare industrială, care includ adăugarea de conservanți, coloranți, arome artificiale și alte substanțe chimice. Exemple comune includ băuturile carbogazoase, snacks-urile sărate, dulciurile, mezelurile, cerealele îndulcite pentru micul dejun, și mesele gata preparate.
Aceste produse sunt, în general, bogate în zaharuri adăugate, grăsimi nesănătoase și sare, dar sărace în fibre, vitamine și minerale esențiale, potrivit Harvard Health.
"Această efervescență și avalanșă de cazuri neoplazice au apărut odată cu industrializarea alimentației. Toată această alimentație cu extrem de multe E-uri, cu forme de conservare, de pregătire și apoi accentuarea fast-food-ului au apărut bolile inflamatorii de tub digestiv, formațiunile tumorale de tub digestiv, crește rata de obezitate.
În cadrul obezității sunt și alte boli care apar și se dezvoltă pe terenul obezității, cu litiază de colecist, cu complicații", a mai explicat prof. dr. emerit Mircea Beuran, medic primar chirurgie generală, șeful Secției Clinice Chirurgie, pe pagina de TikTok a Spitalului de Urgență București.
Vezi și: Long-COVID, subdiagnosticat. Simptomele infecției pe termen lung, ignorate
Cancerul digestiv, ce este
Cancerul gastrointestinal este un termen ce acoperă o serie de cancere care afectează tractul gastrointestinal, incluzând cancerul esofagian, gastric, de vezică biliară, tumori stromale gastrointestinale, precum și cancerele hepatice, pancreatice, de colon, rectale și anale, potrivit Very Well Health.
Cancerul digestiv, factori de risc
Deși cauza exactă a multor tipuri de cancer gastrointestinal rămâne necunoscută, au fost identificați anumiți factori de risc care variază în funcție de tipul specific de cancer. Printre aceștia se numără fumatul, consumul excesiv de alcool, înaintarea în vârstă, o dietă bogată în grăsimi animale și alimente sărate sau afumate, pancreatita cronică și obezitatea.
Este important de menționat că există și alți factori de risc specifici fiecărui tip de cancer care nu sunt incluși în această listă.
Vezi și: Degete de la picioare, neglijate după duș. Dr. Georgiana Gheba: Șterge foarte, foarte bine
Cancerul digestiv, simptome
Simptomele cancerului gastrointestinal diferă în funcție de tipul de cancer, dar includ frecvent dureri abdominale, modificări ale obiceiurilor intestinale, sângerare rectală sau sânge în scaun, balonare, pierderea apetitului, greață, vărsături, pierdere în greutate neintenționată și oboseală.
Aceste simptome pot varia în intensitate și frecvență, iar unele pot fi specifice anumitor tipuri de cancer. Detectarea timpurie a acestor simptome și înțelegerea factorilor de risc sunt esențiale pentru diagnosticarea și tratarea eficientă a cancerului gastrointestinal.
-
Simptome care arată o problemă de inimă07.12.2025, 16:27
-
-
Infecție urinară: semne pe care corpul le transmite07.12.2025, 14:06
-
-
Artrită: simptome timpurii în articulații07.12.2025, 09:40
Tratamentul neconvențional care încetinește cancerul după prima ședință
Cancerul pulmonar: 7 semne banale ignorate frecvent
De ce persoanele trecute de o anumită vârstă nu mai fac cancer
"Există și colonoscopie virtuală". Dr. Eduard Dănăilă: Se administrează aer. Colonul se vede aproape în totalitate
Un simplu test poate preveni unul dintre cele mai frecvente tipuri de cancer. "E mai puțină durere, mai puțin stres, mai puțină implicare emoțională".
Cancerul tăcut care scapă la investigația medicală. Apare în altă zonă
Crezi că ești sănătos. Analizele ies bine, simptomele lipsesc. Dar cancerul este deja acolo, iar urmările sunt fatale.
EXCLUSIV Testul care îți arată dacă faci cancer. Prof. univ. dr. Ovidiu Pop: Cifre impresionante
Simptomul surprinzător al cancerului care apare pe gât. Detaliul care trebuie să te alarmeze
Acest simptom suprinzător al cancerului apare pe gât. Este semn al unui cancer care este depistat întâmplător.
Tumorile nu se formează doar din cauza geneticii. Noi descoperiri în neurofibromatoza de tip 1
Aceasta este cauza care duce la cancer și nu este de vină doar genetica.
Primul semn că faci cancer pulmonar. E banal și mulți îl confundă cu oboseala
De ce unele cancere de sân nu răspund la tratament?
Băuturile îndulcite, asociate cu riscul de cancer. Femeile, mai expuse
Analiza de sânge poate detecta cancerul colorectal. Are o precizie de 95%
Un nou studiu arată că această analiză detectează cancerul colorectal în formă incipientă cu o precizie de 95%.
Circumferința taliei, un predictor mai bun al riscului de cancer. E mai eficient decât IMC
Acest semn banal îți arată dacă ești predispus la cancer. Dacă vezi ASTA, riscul de cancer crește cu 25%.
Balonarea, semnul ignorat al unui cancer devastator. Povestea cutremurătoare a unei mame care a trăit ultimele săptămâni în dureri crunte
Supraviețuitorii tineri de cancer, risc crescut de deces din alte cauze, arată un studiu european
Supraviețuitorii de cancer, la mare risc. Medicii trag un semnal de alarmă despre adevărul cutremurător.
Ce sunt markerii tumorali și ce trebuie să știi despre ei?
Ce înseamnă cancerul in situ și de ce este cel mai tratabil
Cancer pulmonar: cele 4 stadii. Stadiul care NU dă simptome, dar ucide rapid
Află care sunt cele mai periculoase stadii ale cancerului pulmonar și de ce majoritatea pacienților ajung prea târziu la medic.
Cancerul colorectal apare la tot mai mulți tineri. Cauza alarmantă care provoacă boala: E îngrijorător!
EXCLUSIV Mircea Diaconu a avut cancer de pancreas, la fel ca Steve Jobs. Cine face cancer de pancreas, boala greu de diagnosticat
Mircea Diaconu și Steve Jobs au fost diagnosticați cu aceeași boală: cancerul de pancreas. Este una dintre cele mai agresive forme de cancer.
Consumul regulat de pui, legătura cu riscul crescut de deces prematur din cauza cancerelor gastrointestinale
Carnea consumată frecvent care duce la CANCER. Îți afectează stomacul și crește riscul de deces. Crește riscul cu 27%.

