Alimentele pe care nu trebuie să le bagi niciodată în air fryer

Air fryerele sunt populare pentru gătitul rapid și sănătos, dar nu toate preparatele se potrivesc cu această metodă. Experții avertizează asupra riscurilor și a rezultatelor dezamăgitoare.

1. Pește prăjit și cartofi prăjiți

Amestecurile de aluat umed curg prin coș și se pot arde pe elementul de încălzire, provocând fum sau incendii. Mai sigur: pesmet sau prăjit tradițional în ulei, potrivit Express.

2. Tocănițe și supe dense

Ingredientele cu sos pot stropi și pot declanșa accidente. Este mai bine să folosești aragazul.

3. Popcorn

Majoritatea air fryerelor nu ating temperatura necesară pentru popcorn. Boabele pot bloca elementul de încălzire și provoca scurtcircuit sau incendiu.

4. Frunze verzi

Spanacul, kale și varza cavolo nero pot zbura în aparat, arde pe elementul de încălzire și genera flăcări.

5. Paste și orez crude

Acestea necesită fierbere în apă. Aerul fierbinte nu le gătește corect.

6. Ouă fierte tari

Ouăle fierte se transformă în gumă. Metoda clasică rămâne cea mai bună.

7. Ulei în exces

Doar 1-2 linguri de ulei. Evită uleiul de măsline; alege canola, avocado sau arahide.

8. Pâine toast

Feliile de pâine subțiri pot zbura și se ard ușor. Air fryer-urile tip cuptor permit toast fără riscuri.

9. Brânză

Se scurge prin coș, arde și provoacă fum sau scântei.

10. Carne pe os

Timpul de gătire neuniform face ca exteriorul să se ardă și interiorul să rămână crud.

11. Hârtie sau foi de copt

Nu folosi hârtie cerată sau prosoape de hârtie. Risc mare de incendiu.