Primul pas în realizarea unui tort de casă delicios este blatul care trebuie să fie bine crescut. Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară, ne dezvăluie un...
Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, spune, pe rețelele sociale, că un blat bine crescut se obține prin adăugarea de amidon.
”#Știați că
Adăugarea de amidon în blatul de tort ajută la obținerea unui blat bine crescut? Amidonul întărește spuma formată prin baterea amestecului pentru blatul de tort, astfel încât să își păstreze forma în timpul coacerii”, notează profesorul citat.
Ce-ai zice de un tort de ciocolată delicios, care să nu-ți pună în pericol silueta? Cei mai sceptici vor spune că o astfel de rețetă nu există! Ei bine, îți prezentăm rețeta de tort fără gluten care îi înnebunește pe gurmanzi. Ingrediente: 1 avocado, 75 g de pudră de cacao fără zahăr, 100 g de ciocolată neagră 80%, 2 linguri de sirop de agave, 1 linguriță de extract de vanilie, 75 g de fulgi de ovăz, 2 ouă.
Avocado înlocuiește untul cu succes în această rețetă. Acest fruct conține o multitudine de vitamine și minerale esențiale pentru buna funcționare a organismului. Acest studiu atestă faptul că un avocado pe zi ar ajuta la reglarea profilului lipidic și la prevenirea riscului de boli de inimă. Ar ajuta chiar și la siluetă, datorită sentimentului de sațietate pe care avocado îl oferă, așa cum se arată în acest studiu publicat în 2019, în revista științifică Nutrients. REȚETA poate fi citită AICI.
Menajerele țin secret acest truc. Scapă de praf pentru totdeauna cu o metodă simplă pe care puțini o știu.
Un nou studiu arată că Omega-3 ar putea întârzia îmbătrânirea. Cum e posibil și ce au descoperit cercetătorii.
Cum alegi culoarea ojei care să îți facă mâinile să arate mai tinere. Culoarea care nu te avantajează deloc.
Când este bine să faci duș? Dimineața sau seara și ce importanță are, de fapt, momentul zilei la care te speli.
Frigul și iarna vin cu provocări mari pentru piele, mai ales pentru mâini, care sunt expuse constant la frig, vânt și umezeală.
Cum speli corect lenjeria intimă. Detaliile pe care trebuie să le știi.
Această activitate relaxantă îți oferă o stare de bine și îți prelungește viața.
Te confrunți cu primele semne de îmbătrânire, dar îți dorești să păstrezi elasticitatea și luminozitatea naturală a pielii tale?
Acestea sunt cele 12 motive pentru care ar trebui să faci un duș fierbinte
De ce uscarea hainelor în interior vă poate pune sănătatea în pericol. Lucrul care reduce riscul de formare a mucegaiului.
Aceasta este ce mai mare greșeală care duce la apariția ridurilor. În această perioadă, efectele sunt și mai vizibile.
Adevărul despre cât de des ar trebui să vă spălați părul. Cum trebuie întreținut între spălări.
