De ce nu trebuie să ții niciodată paharul de vin de cupă

Află de ce nu este recomandat să ții paharul de vin de cupă.
Când vine vorba despre eticheta vinului, cei mai mulți se concentrează pe soi, gust sau asocierea corectă cu mâncarea. Însă un detaliu aparent banal este adesea ignorat: modul în care ții paharul de vin.
Probabil ai văzut persoane care apucă paharul direct de cupă - adică partea rotundă în care se află vinul, în loc să-l țină de picior. Deși pare o alegere inofensivă sau relaxată, acest obicei afectează nu doar experiența gustativă, ci și sănătatea ta.
Cum se ține corect paharul de vin. De ce nu ar trebui să ții niciodată un pahar de vin de cupă
1. Temperatura și gustul vinului - de ce strici vinul dacă ții cupa
Vinul este extrem de sensibil la temperatură, iar forma paharului a fost creată intenționat pentru a proteja aroma. Ținând paharul de cupă, căldura corpului tău se transferă direct în vin, modificându-i temperatura optimă de servire în doar câteva minute.
Potrivit Wine & Spirit Education Trust (WSET), temperatura corectă este esențială pentru o degustare corectă. De exemplu:
- Vinurile albe se servesc ideal între 7–13°C
- Vinurile roșii între 15–18°C
Dacă ții paharul de cupă, vinul se poate încălzi cu 2 - 5°C rapid, ceea ce duce la pierderea acidității, exagerarea gustului de alcool și diminuarea aromelor fine.
2. Igiena - o zonă ascunsă de contaminare
Mai mult decât o greșeală legată de gust, ținerea paharului de cupă aduce și un risc real de igienă, mai ales în spații publice sau restaurante. Atingând cupa, intri în contact direct cu zona pe care buzele tale o vor atinge ulterior.
Potrivit Centers for Disease Control and Prevention (CDC), mâinile sunt principala cale prin care se transmit virusuri și bacterii, inclusiv:
- Norovirus
- Salmonella
- Virusul gripal
Contaminarea apare ușor dacă atingi fața, gura sau nasul, apoi ții cupa paharului. În restaurante, dacă paharul nu este înlocuit și doar este reumplut, bacteriile de pe mâini pot ajunge direct în băutură, potrivit CDC.
Mai mult, un studiu publicat în Journal of Hospital Infection a arătat că virusuri precum SARS-CoV-2 (COVID-19) pot supraviețui pe suprafețe din sticlă până la 28 de zile, în anumite condiții.
Ce transmite modul în care ții paharul
Dincolo de aspectele de sănătate, există și o componentă de etichetă. Somelierii și profesioniștii din domeniul vinului sunt instruiți să țină paharul exclusiv de picior.
Ținerea cupei poate fi percepută ca un gest lipsit de rafinament, mai ales în contexte profesionale sau la evenimente formale.
Cum să ții corect un pahar de vin
- Ține paharul de picior sau de bază, nu de cupă.
- Agită vinul ușor din bază, pentru a elibera aromele fără să atingi zona de băut.
- Folosește o batistă sau șervețel dacă ești într-un mediu social, pentru a evita atingerea directă cu mâna.
-
-
-
Ce este pelicula albă de pe struguri30.08.2025, 10:22
-
Ce înseamnă când visezi moartea. Psihologii, explicații30.08.2025, 08:39
-
George Clooney, bolnav. Ce a pățit actorul înainte de premiera Jay Kelly29.08.2025, 22:43
-
-
-
-
-
Creștere îngrijorătoare a cazurilor COVID-19 în România25.08.2025, 22:31
Trucul simplu pentru a avea călcâie fine. Dermatologii confirmă
De ce să îți pui ghimbir în cafea. 5 beneficii neștiute pentru sănătate
Ce să NU faci de Paște și ce să NU mănânci după post. Greșeala pe care o fac mulți români - recomandări INSP
Recomandări ale specialiştilor INSP în contextul sărbătorilor pascale.
Cât de tare strângi mâna? Testul simplu care spune cât mai ai de trăit și ce boli ai
3 flori pe care să NU le oferi niciodată cadou
Vitaminele esențiale după 40 de ani. Suplimente care susțin echilibrul hormonal, oasele și mușchii
Știai că și muștarul se strică? Greșeala pe care o faci în frigider
Ce se întâmplă dacă NU mănânci înainte de operație. Un studiu dă totul peste cap
Ți s-a spus să nu mănânci înainte de operație? S-ar putea să fi fost degeaba. Uite ce s-a descoperit.
De ce ar trebui să pui oțet în rezervorul toaletei? Trucul pe care îl vei adora
De ce ar trebui să pui oțet în rezervorul toaletei? Trucul pe care nu ți l-a spus nimeni până acum și pe care trebuie să îl încerci.
5 motive să NU mai stai cu laptopul pe picioare. Numărul 2 te va uimi
De ce NU e bine să folosești telefonul în baie
Apasă acest punct de pe mână dacă vrei să scapi de durerea de cap. Trece în câteva minute
Ai dureri de cap? Acest truc simplu de pe mână te poate salva. Cum te poți simți mai bine în câteva minute.
Acesta este motivul pentru care ar trebui să pui orez în dulap
De ce ar trebui să pui orez în dulap. 6 lucruri utile pe care le poți face cu orezul.
Adormi în 60 de secunde cu acest truc chinezesc!
Adormi instant! Trucul din medicina chineză care funcționează în 60 de secunde. Medicii sunt uimiți. Încearcă această tehnică secretă a chinezilor.
Cât de des trebuie să speli lenjeria de pat, de fapt? Răspunsul te va surprinde
Nu o să crezi ce pot face vârstnicii cu un simplu telefon! Un truc banal le schimbă viața
Cum să cureți grăsimea și mâncarea arsă de pe aragaz. Ingredientul care șterge orice pată
Andreea Mantea, infecție la măsea: "Tremur de durere. Iau foarte multe pastile". De ce nu e bine să stai cu măseaua umflată
Andreea Mantea are probleme cu o măsea. De ce nu e bine să stai cu măseaua umflată și ce trebuie să faci?
Ce pastile nu trebuie luate niciodată cu cafeaua de dimineață
Ai nevoie de doar 10 minute pentru a adormi profund. Această metodă e virală
De ce să pui oțet în mașina de spălat. Răspunsul te va surprinde
Oțet în mașina de spălat? Iată ce se întâmplă cu hainele tale! De ce tot mai mulți oameni aleg acest truc simplu
De ce nu trebuie să ții niciodată paharul de vin de cupă
Află de ce nu este recomandat să ții paharul de vin de cupă.
Adevărul despre mâncarea ambalată: Ce ascund etichetele și cum un simplu simbol pe ambalaj îți poate salva viața!
Un studiu kenyan testează trei tipuri de etichete de avertizare pe alimente.