O simplă lingură de semințe de chimion negru pe zi ar putea transforma sănătatea inimii și silueta. Reduce colesterolul rău, crește colesterolul bun și previne formarea celulelor adipoase.
Nigella sativa, cunoscută și sub denumirea de chimen negru, este folosită de secole în medicina tradițională pentru efectele sale antioxidante și antiinflamatorii. Recent, cercetătorii de la Osaka Metropolitan University au demonstrat că semințele de chimion negru oferă beneficii și în lupta împotriva obezității și a tulburărilor metabolice.
Un studiu condus de conferențiarul asociat Akiko Kojima-Yuasa a implicat participanți care au consumat zilnic 5 grame de pulbere de semințe de chimion negru, echivalentul unei linguri, timp de 8 săptămâni. Rezultatele au arătat:
Aceste modificări în profilul lipidic sanguin sunt asociate cu un risc mai scăzut de boli cardiace și mortalitate prematură.
În cadrul studiului, cercetătorii au realizat și experimente pe celule pentru a înțelege mecanismele implicate. Extractul de chimen negru a inhibat adipogeneza, procesul de formare și maturare a celulelor adipoase, prin blocarea acumulării de picături de grăsime și a diferențierii celulare.
Acest studiu sugerează că semințele de chimen negru pot fi folosite ca aliment funcțional pentru prevenirea obezității și a bolilor legate de stilul de viață.
"A fost extrem de satisfăcător să vedem efecte reale, demonstrabile, de reducere a colesterolului la oameni", a declarat Akiko Kojima-Yuasa.
Cercetătorii intenționează să desfășoare studii clinice pe termen lung și la scară largă pentru a analiza efectele chimionului negru asupra metabolismului, rezistenței la insulină și markerilor inflamatori în diabet.
Sucul răcoritor care accelerează arderea grăsimilor. Reduce glicemia, curăță intestinul și sprijină metabolismul.
Ce efect are ceaiul asupra tensiunii arteriale. Detaliul pe care trebuie să îl știi.
Șase fructe care surclasează portocala la conținutul de vitamina C.
Reduc inflamația, protejează creierul și încetinesc îmbătrânirea. Și tot ce trebuie e să mănânci asta zilnic.
Această leguminoasă banală are mai multă proteină decât un ou și îți poate scădea colesterolul fără niciun efort.
Acest ulei reduce semnificativ inflamația din organism. Pur și simplu mătură deșeurile.
