Ce trebuie să mănânci DUPĂ cancerul de colon? Dieta simplă care reduce riscul de deces cu 87%

Ce trebuie să știi

• O dietă antiinflamatoare s-a asociat cu o supraviețuire mai bună la pacienții tratați pentru cancer de colon în stadiul III, potrivit unui studiu prezentat la ASCO.
• Pacienții cu cele mai proinflamatoare diete au avut un risc de deces cu 87% mai mare decât cei care au urmat cele mai antiinflamatoare modele alimentare.
• Combinația dintre o dietă antiinflamatoare și activitate fizică regulată a redus riscul de deces cu 63%, comparativ cu o dietă proinflamatoare și sedentarism.
• Studiul arată o asociere, nu dovedește o relație de cauză și efect, astfel că alimentația sănătoasă completează tratamentul oncologic, fără a-l înlocui.

O dietă antiinflamatoare poate crește șansele de supraviețuire după tratamentul pentru cancerul de colon în stadiul III, arată un studiu prezentat la reuniunea anuală a American Society of Clinical Oncology (ASCO). Cercetarea, realizată de Dana-Farber Cancer Institute, indică faptul că alimentația și activitatea fizică au un impact important asupra evoluției pacienților după operație și chimioterapie.

Rezultatele răspund uneia dintre cele mai frecvente întrebări pe care le adresează pacienții după terminarea tratamentului: ce pot face pentru a reduce riscul de recidivă și pentru a trăi mai mult?

Ce a analizat studiul?

Cercetarea are la bază datele din studiul clinic de fază III CALGB/SWOG 80702 (Alliance), început în 2010. Acesta a urmărit prevenirea recidivei la pacienți cu cancer de colon în stadiul III tratați prin intervenție chirurgicală și chimioterapie, cu sau fără administrarea medicamentului antiinflamator celecoxib.

Din cei 2.526 de participanți, 1.625 au completat chestionare detaliate despre alimentație și activitatea fizică. Aceste informații au permis cercetătorilor să compare obiceiurile de viață cu evoluția bolii și supraviețuirea.

"Una dintre cele mai frecvente întrebări pe care le primim de la pacienți este: Ce pot face după tratament pentru a reduce cât mai mult riscul de recidivă și a-mi îmbunătăți șansele de supraviețuire?", afirmă dr. Sara Char, autoarea principală a studiului și medic rezident în hematologie și oncologie la Dana-Farber.

Ce este o dietă antiinflamatoare?

Pentru evaluarea alimentației, cercetătorii au folosit scorul științific Empirical Dietary Inflammatory Pattern (EDIP), care estimează cât de mult favorizează inflamația meniul unei persoane.

O dietă cu potențial inflamator ridicat include în special:

• carne roșie;
• carne procesată;
• cereale rafinate;
• băuturi îndulcite cu zahăr.

La polul opus, o dietă antiinflamatoare conține mai frecvent:

• legume, în special legume cu frunze verzi;
• cafea;
• ceai;
• alte alimente asociate cu un nivel mai redus al inflamației.

Cu cât crește riscul unei diete proinflamatoare?

Rezultatele au arătat o diferență importantă între participanți.

Pacienții care aveau cele mai inflamatoare diete, adică cei din primele 20% după scorul EDIP, au prezentat un risc de deces cu 87% mai mare decât cei care aveau cele mai antiinflamatoare diete.

"Aceste concluzii se adaugă literaturii existente privind importanța modelelor alimentare și a activității fizice în evoluția pacienților cu cancer colorectal", adaugă dr. Char.

De ce contează și activitatea fizică?

Autorii nu au analizat doar alimentația. Ei au evaluat și nivelul de activitate fizică săptămânală.

Participanții considerați activi efectuau un efort echivalent cu mersul alert timp de aproximativ o oră, de cel puțin trei ori pe săptămână.

Asocierea dintre alimentația antiinflamatoare și activitatea fizică a oferit cele mai bune rezultate.

Pacienții care au combinat aceste două obiceiuri au avut un risc de deces cu 63% mai mic decât cei care aveau o dietă proinflamatoare și un nivel redus de activitate fizică.

"Studiul oferă dovezi suplimentare că alimentația poate fi un factor important pentru îmbunătățirea rezultatelor și supraviețuirii la pacienții cu cancer de colon în stadiul III", a declarat dr. Kimmie Ng, coautoare principală și șefa adjunctă a Diviziei de Oncologie Gastrointestinală de la Dana-Farber.

De ce poate influența inflamația evoluția cancerului?

Inflamația sistemică reprezintă unul dintre mecanismele implicate în dezvoltarea și progresia cancerului colorectal. Studii anterioare au arătat că reducerea inflamației poate scădea riscul de recidivă în anumite situații.

Noua cercetare sugerează că alimentația contribuie la acest proces și poate influența evoluția bolii pe termen lung.

Interesant este faptul că administrarea celecoxibului nu a modificat semnificativ legătura dintre dietă și supraviețuire. Rezultatul susține ideea că efectul alimentației rămâne important chiar și în contextul tratamentului medicamentos.

Ce urmează după acest studiu?

Echipa de la Dana-Farber intenționează să investigheze mecanismele biologice prin care dieta și stilul de viață influențează evoluția cancerului de colon.

Viitoarele cercetări vor analiza inclusiv pacienții cu boală metastatică și persoanele diagnosticate înaintea vârstei de 50 de ani. Obiectivul este dezvoltarea unor recomandări alimentare adaptate profilului fiecărui pacient.

"Este nevoie de studii suplimentare pentru a adapta recomandările alimentare în funcție de profilul fiecărui pacient și pentru a înțelege în profunzime legătura dintre dieta proinflamatoare și supraviețuire", conchide dr. Ng.