Brânza cu mucegai nu contribuie la rezistența la antibiotice, așa cum se crede
Descoperite de Alexander Fleming în 1928, proprietățile antibiotice ale penicilinei, derivate dintr-o specie de ciupercă Penicillium, sunt încă utilizate astăzi, deși multe bacterii au devenit...
Rezistența la antibiotice apare atunci când bacteriile sunt expuse în mod regulat la doze de antibiotice care nu sunt destul de puternice pentru a ucide toate bacteriile. În aceste situații, antibioticele ucid doar bacteriile mai slabe, ceea ce le lasă pe cele puțin mai puternice să se înmulțească și să răspândească genele lor mai rezistente, notează Sciencefocus.
Brânza albastră (cu mucegai) conține culturi de mucegai Penicillium. Prin urmare, s-ar putea să credeți că un consum ridicat din acest tip de brânză ar putea avea un efect similar cu rezistența la antibiotice, prin supraexpunerea bacteriilor din corpul vostru la Penicillium.
Cu toate acestea, tulpinile de Penicillium care sunt utilizate la fabricarea brânzeturilor sunt diferite de cele din medicament și nu au proprietăți antibiotice semnificative pentru început. În plus, oricum sunt distruse de acidul stomacului.
-
Tripla amenințare care duce la demență27.05.2026, 19:51
-
-
Băutura care duce la șapte tipuri de cancer27.05.2026, 17:09
-
-
Fibrele din ovăz, secretul natural care imită efectul medicamentelor de slăbit
O băutură banală ar putea proteja inima de efectele statului pe scaun
Detoxul cu ceai verde: este bun sau rău pentru "curățare"? Ce beneficii promite și ce riscuri are
Slăbești de două ori mai mult cu alimente minim procesate
10 alimente care scad glicemia în mod natural. Un fruct banal ține diabetul sub control
Omega-3, nutrientul minune pentru sănătate. E forță pentru creier și inimă
Ce nu ai știut despre uleiul de pește. Adevărul despre Omega-3. Citește asta înainte să mai iei suplimente
Nu mănânci carne? Un studiu spune că ai putea avea șanse mai mici să ajungi la 100 de ani
Alimente care funcționează ca injecțiile pentru slăbit. Ce recomandă un expert în nutriție
Cea mai bună băutură pentru slăbit, dezvăluită de un dietetician
Sucurile verzi: detox real sau doar marketing?
Brânza care îți îmbunătățește memoria. Compusul din această brânză e secretul unui creier sănătos
Patru alimente de evitat pentru a reduce tensiunea arterială
Aceste 4 alimente trebuie evitate dacă ai hipertensiune arterială.
Adevărul despre "te îngrași dacă mănânci seara târziu". Ce te îngrașă, de fapt
Alimentele „interzise” care ar putea proteja creierul: ce arată un studiu pe 25 de ani
Alimente care îți curăță ficatul în 3 zile
Dieta Keto și efectele imediate pe care le are asupra zahărului din sânge. Cum se compară cu dieta mediteraneană
Ce se întâmplă dacă mănânci puiul cu tot cu piele? Adevărul te va surprinde
Ce să mănânci când ai gastrită? 7 alimente care îți salvează stomacul
Ai dureri de stomac și senzație de arsură? Nu mai ignora semnalele. Ce alimente îți pot salva stomacul și pe care trebuie să le eviți.
