Dieta Keto și efectele imediate pe care le are asupra zahărului din sânge. Cum se compară cu dieta mediteraneană

Două diete populare, cea ketogenică și cea mediteraneană, oferă beneficii pentru controlul glicemiei și pierderea în greutate, dar studiile arată că dieta mediteraneană este mai sustenabilă și mai bogată...
Vezi și: Brânza care îți îmbunătățește memoria. Compusul din această brânză e secretul unui creier sănătos
Atunci când vine vorba de gestionarea diabetului de tip 2, îmbunătățirea sănătății metabolice și susținerea pierderii în greutate, două diete ocupă adesea locul central: dieta ketogenică (keto) și dieta mediteraneană.
Ambele diete vizează reducerea aportului de carbohidrați, dar diferă semnificativ în ceea ce privește abordările și durabilitatea pe termen lung. Studii recente au pus în lumină beneficiile pentru sănătate și potențialele dezavantaje ale acestor diete, oferind informații valoroase despre care ar putea fi mai potrivită pentru diverse obiective de sănătate.
Cum diferă dieta keto și dieta mediteraneană
Dieta ketogenică este o dietă extrem de săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi care încurajează organismul să intre în cetoză, o stare în care grăsimile devin principala sursă de energie.
Pentru a realiza acest lucru, dieta limitează aportul de carbohidrați la doar 20-50 de grame pe zi, eliminând efectiv alimente precum leguminoasele, fructele și cerealele integrale.
Deși această dietă poate duce la o pierdere rapidă în greutate și la un control îmbunătățit al glicemiei, natura sa restrictivă ridică probleme legate de respectarea acesteia pe termen lung și de deficiențele nutritive.
În schimb, dieta mediteraneană pune accentul pe o abordare echilibrată a nutriției, concentrându-se pe alimente pe bază de plante, precum legume, fructe, leguminoase, nuci și cereale integrale, precum și pe pește și ulei de măsline.
Deși este, de asemenea, săracă în carbohidrați în comparație cu o dietă standard, dieta mediteraneană este mai flexibilă, permițând o varietate mai mare de alimente bogate în nutrienți.
Beneficii pe termen scurt: keto arată câștiguri imediate
În cadrul unui studiu efectuat pe persoane cu diabet de tip 2 sau prediabet, dieta ketogenică a depășit dieta mediteraneană pe termen scurt. Participanții care au urmat dieta keto au prezentat îmbunătățiri semnificative ale nivelului de zahăr din sânge, ale diversității microbiene intestinale, ale indicelui de masă corporală (IMC) și ale circumferinței taliei în primele șase luni. Dieta a condus, de asemenea, la o reducere mai substanțială a trigliceridelor, un marker al colesterolului.
Aceste beneficii sunt atribuite capacității dietei de a reduce drastic nivelul zahărului din sânge prin eliminarea majorității carbohidraților. În plus, dieta keto a crescut prezența bacteriilor intestinale benefice, cum ar fi Akkermansia, care sunt asociate cu sănătatea metabolică și protecția barierei intestinale.
Foto: Freepik @volodymyr-t
Sustenabilitatea pe termen lung: dieta mediteraneană preia conducerea
În ciuda avantajelor sale inițiale, beneficiile dietei keto s-au diminuat după șase luni. Pe măsură ce participanții au trecut la o dietă mediteraneană sau au încercat să mențină keto pe cont propriu, mulți s-au luptat cu natura restrictivă a acesteia. În timp, ambele diete au dus la îmbunătățiri similare în ceea ce privește controlul glicemiei, pierderea în greutate și alți markeri metabolici.
Cu toate acestea, dieta mediteraneană s-a dovedit a fi mai ușor de respectat, participanții având mai multe șanse de a încorpora principiile acesteia în viața lor de zi cu zi după încheierea studiului.
Flexibilitatea dietei mediteraneene și includerea unei varietăți de alimente fac din aceasta o opțiune mai durabilă. Permițând leguminoasele, fructele și cerealele integrale, aceasta furnizează nutrienți esențiali care lipsesc adesea din dieta keto, cum ar fi fibrele, vitaminele B6, C și E și fosforul.
Citește și: Loviturile repetate la cap pot duce la Alzheimer și demență. Cum se pot activa virusuri latente
Probleme de sănătate legate de dieta keto
Deși dieta keto oferă rezultate rapide, aceasta vine cu riscuri notabile, în special în cazul utilizării pe termen lung. Acestea includ deficiențe de nutrienți, deoarece dieta restricționează mai multe grupuri de alimente, ceea ce duce la un aport redus de fibre și vitamine esențiale.
Alte efecte secundare potențiale includ afectarea ficatului și a rinichilor din cauza aportului ridicat de grăsimi și proteine, precum și constipație și schimbări de dispoziție din cauza lipsei de carbohidrați.
Experții medicali avertizează împotriva dietei keto persoanele cu afecțiuni preexistente, cum ar fi boli de inimă sau probleme renale, deoarece aportul ridicat de grăsimi și natura restrictivă a dietei pot exacerba aceste afecțiuni.
Echilibrul nutrițional și considerații practice
Ambele diete pun accentul pe reducerea zaharurilor adăugate și a cerealelor rafinate, care contribuie major la o sănătate metabolică precară. Cu toate acestea, dieta mediteraneană permite includerea de carbohidrați de calitate, cum ar fi cei găsiți în fructe, leguminoase și cereale integrale. Aceste alimente sunt bogate în fibre și alți nutrienți care susțin sănătatea generală, inclusiv sănătatea inimii și regularitatea digestivă.
În studiile în care participanții și-au pregătit propriile mese, respectarea dietei keto a fost mult mai dificilă. Mulți au considerat dieta mediteraneană mai practică și mai plăcută, făcând-o mai ușor de integrat în viața de zi cu zi.
Dieta mediteraneană ca alegere durabilă
Pentru persoanele cu diabet de tip 2 sau prediabet, atât dieta ketogenică, cât și cea mediteraneană pot îmbunătăți nivelul glicemiei și pot susține pierderea în greutate. Cu toate acestea, dieta mediteraneană apare ca opțiunea cea mai durabilă și echilibrată.
Aceasta oferă beneficii similare fără restricțiile extreme ale dietei keto, ceea ce o face o soluție mai sănătoasă pe termen lung pentru gestionarea sănătății metabolice.
În cele din urmă, cheia succesului constă în reducerea zaharurilor adăugate și a cerealelor rafinate, acordând în același timp prioritate alimentelor integrale, dense în nutrienți. Pentru majoritatea oamenilor, dieta mediteraneană oferă o cale mai practică și mai plăcută către o sănătate mai bună.
-
Colesterol mare: 4 metode să-l scazi rapid26.08.2025, 11:24
-
Sciatica: cauza, simptome, tratament. 3 greșeli pe care le facem zilnic26.08.2025, 10:30
-
Cele mai nepoliticoase lucruri pe care le poți face în casa altcuiva25.08.2025, 23:45
-
Creștere îngrijorătoare a cazurilor COVID-19 în România25.08.2025, 22:31
-
De ce să nu spargi ouăle de marginea castronului25.08.2025, 21:39
De ce îți e poftă de cartofi prăjiți. Ce se întâmplă în corpul tău, de fapt
Ce îți spune corpul când poftești la cartofi prăjiți. Semnul te va surprinde.
Proteina care îți perturbă microbiomul intestinal. Are un efect negativ asupra sănătății digestive
Proteina care îți perturbă microbiomul intestinal. Are un efect negativ asupra sănătății digestive.
Leziuni cardiace ascunse, neidentificate la controale de rutină. Femeile, cele mai expuse
Alimentul care crește riscul de diabet. Cu ce să îl înlocuiești
Alimentul care duce la diabet. Fiecare porție crește riscul de diabet cu 10%
Otrava din cafea care ne îmbolnăvește. Ce greșeală facem când ne bem cafeaua
Transplantul cu celule stem, tratament potențial pentru diabet
Acest tratament poate vindeca diabetul în mai puțin de trei luni. Nu mai este nevoie de administrarea insulinei.
Tratamentul diabeticilor, schimbat total. Milioane de diabetici vor trebui să se adapteze
Tratamentul diabeticilor, schimbat total. Milioane de diabetici vor rămâne fără tratament.
Noi celule de grăsime explică de ce ne îngrășăm la vârsta mijlocie
De ce îți crește burta după 40 de ani, chiar dacă mănânci sănătos. Nu este vorba de fluctuațiile hormonale.
Bolile de rinichi și diabetul accelerează riscul de boli cardiovasculare cu până la 28 de ani. Cum detectăm semnele timpurii
Prediabet și diabet: diferențe, simptome și cum le poți preveni. Fă acest TEST
Cum îți dai seama dacă ai prediabet? Fă acest test simplu acum! Află care sunt, de fapt, valorile normale ale glicemiei.
Un instrument low-cost ar putea revoluționa tratamentul diabetului de tip 2
Acesta este cel mai simplu mod de a trata diabetul. Medicii iau în considerare aceste valori.
Peștele, pastila naturală de Omega-3. Dr. Lygia Alexandrescu: Efect cardioprotector. Scade colesterolul și trigliceridele
Complicația letală a diabetului care acționează când dormi
Complicația letală a diabetului care acționează când dormi.
Ce se întâmplă cu glicemia când mănânci carne cu garnitură. Mihaela Bilic explică ce se petrece în corp când le asociezi
Mănânci carne cu garnitură? Ei bine, te-ai gândit vreodată ce se întâmplă când le asociezi?
Diabet: cele 5 simptome care apar încă de la început
Acestea sunt semnele de alarmă pentru diabet. Apar încă de la început.
Ce se întâmplă când gătești roșiile. Dr. Lygia Alexandrescu: Îmbunătățim calitatea tomatei. Eliberează licopen
De ce te doare stomacul când mănânci roșii. Detaliul la care să fii atent.
Obezitatea, două componente: hipertrofică și hiperplazică. Prof. dr. Bogdan Timar: În momentul în care vom încerca să slăbim provocarea va fi una mai importantă
Simptomul banal care poate semnala diabetul. Apare noaptea
Acest simptom banal care apare noaptea poate fi un semn al diabetului. Nu este vorba de urinarea nocturnă.