Nu este adevărat că gustările nocturne te vor face să crești în greutate, potrivit cercetărilor efectuate la Centrul Național de Cercetare a Primatelor de la Oregon Health and Science...
În 2006, oamenii de știință de la Universitatea Oregon au comparat efectul caloriilor consumate în timpul zilei și noaptea. Concluzia a fost că, atât timp cât mănânci aceeași cantitate de calorii, ora la care manânci nu contează cu adevărat. Același lucru este valabil și pentru calitatea somnului. Nu contează faptul când mănânci, ci ce mănânci, notează Livestrong.
Unul dintre motivele pentru care mâncătorii nocturni ar putea să câștige în greutate este că ar putea mânca mai mult. Oamenii care se culcă devreme pot să-și mănânce cina la 19:00. Cu toate acestea, cei care stau până târziu ar putea ajunge la câteva gustări după cină. Este vorba de acele calorii adăugate care pot duce la creșterea în greutate. Dacă doriți să gustați după cină, puteți menține numărul de calorii scăzut alegând legume sau fructe, un iaurt cu un conținut scăzut de grăsimi sau un bol de cereale cu lapte. Evitați gustările zaharoase. Nu numai că vor contribui la creșterea în greutate, dar vă pot afecta nivelul de zahăr din sânge, ceea ce vă poate afecta somnul.
Dacă încercați să adormiți, o masă grea nu vă ajută deloc. Alimentele bogate în grăsimi și condimentate pot provoca indigestie sau senzația de prea plin, ceea ce face somnul dificil. De asemenea, mâncarea picantă te trezește, crescându-ți nivelul de energie, astfel încât face ca dormitul să devină dificil. Pentru a vă ajuta să dormiți mai bine, alegeți alimente care sunt ușoare pentru stomac. Un măr este mai bun decât un sandwich sau un shake de ciocolată. Unele alimente care ar putea fi în mod normal o alegere sănătoasă, cum ar fi fasolea, nu sunt o idee bună noaptea târziu, deoarece pot provoca crampe, gaze și stres gastrointestinal. În schimb, alegeți alimente care conțin triptofan, un aminoacid care vă poate ajuta să induceți relaxarea și somnul. Alimentele bogate în triptofan includ curcan, produse lactate, banane, cartofi și migdale.
Dacă ai sărit cina mai devreme în zi și ai nevoie să mănânci unul târziu, încearcă să mînânci ceva ușor. În timp ce un sandviș nu este cea mai bună gustare din noapte, este o alegere mai bună pentru cină decât consumul de pizza, o farfurie mare cu paste sau mâncare chinezească. Încercați să faceți cina cât mai sănătoasă, alegând pâine integrală de grâu. Folosește niște brânză, care conține triptofan, dar adaugă și multe legume.
Cele mai bune alegeri
Ori de câte ori este posibil, mergeți pentru ceva lichid în loc de solid. Acest lucru este mai ușor pe stomac, mai scăzut în calorii și mai conductiv la un somn bun. O ceașcă de ceai din plante, fără cafeină sau un pahar de lapte cald sunt alegeri bune. Nu bea prea multă apă, sau s-ar putea să te trezești în toiul nopții pentru a merge la baie.
Aceaste alimente reduc inflamația în două săptămâni, spun medicii.
6 motive să mănânci un măr verde pe zi. Beneficiile te vor surprinde.
De ce are nevoie corpul nostru de zahăr: mai mult decât un gust dulce. Cum să consumi zahăr în mod sănătos.
