9 alimente ieftine care stimulează creierul. Nu costă mai mult de 10 lei

Într-o lume în care se pune tot mai mult accent pe medicație și tratamente costisitoare, medicii Ayesha și Dean Sherzai au adus o perspectivă revoluționară asupra sănătății creierului.

După ani de cercetări dedicate, aceștia sunt convinși că modificările simple ale dietei pot avea un impact profund asupra funcției cognitive.

Într-un interviu recent în Business Insider, Dean Sherzai a subliniat că: ”Stilul de viață are cel mai profund efect asupra sănătății creierului, mai mult decât și-ar putea imagina cineva”

Un studiu important citat frecvent de cei doi doctori, care a analizat dietele persoanelor în vârstă din azile și locuințe sociale din Chicago, a demonstrat că aderarea la o dietă prietenoasă cu creierul a redus riscul de demență cu 53%.

”Acestea sunt cifre incredibile. Nu sunt necesare protocoale complicate sau amestecuri de vitamine”, a adăugat Sherzai.

Cele 9 alimente ieftine pentru un creier mai sănătos

1. Verdețurile

Salata, spanacul și varza sunt excelente pentru sănătatea creierului.

O pungă de spanac costă aproximativ 5 lei. Studiile sugerează că un consum zilnic de verdețuri este asociat cu o performanță mai bună în testele cognitive, datorită nutrienților din frunze, cum ar fi folatul și luteina.

2. Leguminoasele

Lintea, fasolea neagră, năutul sunt surse accesibile de proteine vegetale, cu un cost de aproximativ 10 lei per pungă. Aceste alimente sunt bogate în vitamine B, esențiale pentru menținerea unui sistem nervos sănătos și pentru evitarea declinului cognitiv.

3. Fructele de pădure

Chiar dacă sunt adesea mai scumpe, fructele de pădure precum căpșunile, zmeura pot fi consumate într-o porție mică pentru aproximativ 10 lei.

Acestea conțin compuși chimici care ajută la protejarea celulelor și pot preveni stresul oxidativ asociat cu declinul cognitiv.

4. Cerealele integrale

Quinoa, ovăzul și orezul brun sunt cereale integrale accesibile, de obicei sub 10 lei. Acestea sunt legate de o încetinire a declinului cognitiv, datorită efectelor lor antiinflamatorii și rolului lor împotriva bolilor cardiovasculare.

5. Nuci

Nucile sunt bogate în nutrienți și au un cost de sub 10 lei per porție, având în vedere că un kilogram de nuci costă în jur de 50 lei. Acestea sunt renumite pentru aportul de acizi grași omega-3, esențiali pentru sănătatea creierului.

6. Condimente și ierburi

Condimentele precum curcuma și scorțișoara sunt extrem de accesibile și oferă beneficii cognitive prin efectele lor antiinflalamtoare. În plus, utilizarea condimentelor poate reduce consumul de alimente procesate și poate reduce consumul de alimente procesate și poate îmbunătăți gătitul acasă.

7. Semințele

Semințele de chia și de dovleac sunt excelente pentru sănătatea creierului, având un cost de aproximativ 3 lei per porție, având în vedere că o pungă costă aproximativ 25 lei. Acestea sunt bogate în fibre, grăsimi sănătoase și vitamine esențiale.

8. Crucifere

Broccoli și alte legume crucifere, cum ar fi conopida și varza de Bruxelles. Aceste legume sunt cunoscute pentru beneficiile lor asupra fluxului sanguin și prevenirea accidentelor vasculare cerebrale.

9. Ceai

Ceaiul verde este bogat în compuși vegetali care ajută la reducerea inflamației și îmbunătățirea transmiterii neurotransmițătorilor.

Fiecare dintre aceste alimente este de origine vegetală și contribuie la sănătatea creierului într-un mod complex și interconectat.

Dr. Sherzai subliniază că: ”Datele arată că dacă mănânci mai multe plante și mai puține alimente procesate, vei avea rezultate remarcabile. Nu este vorba despre superalimente, ci despre modelul tău alimentar”

Prin adoptarea unor schimbări simple și accesibile în dietă, nu doar că îți protejezi creierul, dar îți îmbunătățești și sănătatea generală, oferindu-ți o viață mai sănătoasă și mai împlinită.