Clătite americane pufoase, de DIETĂ. Rețeta pas cu pas / VIDEO

Astăzi îți propunem rețeta de pancakes a jurnalistei Ela Crăciun. Merg de minune cu iaurt grecesc cu 2% grăsime, gem fără zahăr sau unt de arahide. 

Ingrediente pentru o porție (3 pancakes):

- 40 g fulgi de ovăz
- 2 albușuri
- jumătate de banană bine coaptă
- jumătate de linguriță praf de copt
- lapte
- afine

Luăm fulgii de ovăz, pe care îi mixăm. Îi facem ca o făină. Apoi pui toate ingredientele într-un blender. Coace clătitele într-o tigaie antiaderentă sau într-o tigaie normală unsă cu puțin ulei de cocos. Odată pusă clătita în tigaie, decorează cu câteva afine. La final, decorează clătitele cu iaurt grecesc, gem de căpșuni fără zahăr sau unt de arahide. 

 

 

 

 

 

Vezi această postare pe Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O postare distribuită de Ela Craciun (@elacraciun)