Ușoare, pufoase și total reconfortante, clătitele sunt o alegere naturală atunci când dorești să te răsfeți cu ceva dulce. Deși clătitele nu au tocmai reputația de aliment sănătos, ele pot fi de dietă...
Astăzi îți propunem rețeta de pancakes a jurnalistei Ela Crăciun. Merg de minune cu iaurt grecesc cu 2% grăsime, gem fără zahăr sau unt de arahide.
Ingrediente pentru o porție (3 pancakes):
- 40 g fulgi de ovăz
- 2 albușuri
- jumătate de banană bine coaptă
- jumătate de linguriță praf de copt
- lapte
- afine
Luăm fulgii de ovăz, pe care îi mixăm. Îi facem ca o făină. Apoi pui toate ingredientele într-un blender. Coace clătitele într-o tigaie antiaderentă sau într-o tigaie normală unsă cu puțin ulei de cocos. Odată pusă clătita în tigaie, decorează cu câteva afine. La final, decorează clătitele cu iaurt grecesc, gem de căpșuni fără zahăr sau unt de arahide.
Vezi această postare pe Instagram
Cum faci ciorbă de pui a la grec. Iată varianta cremoasă și ușor acrișoară. E ideală pentru zilele răcoroase
Crezi că știi ce bei? Adevărul despre laptele "light" vs. laptele "degresat" te va face să citești etichetele de acum.
Alimentele fermentate sunt "super-eroii" care îți întăresc imunitatea și te feresc de virusuri.
Metoda secretă pentru a menține mărarul și pătrunjelul proaspete săptămâni întregi.
