Uleiul de usturoi, 10 beneficii. Cum se prepară și la ce ajută

Uleiul de usturoi este benefic pentru organism. Poate regla glicemia sau reduce durerea de cap.
Uleiul de usturoi se face prin distilarea cu aburi cățeilor de usturoi sau prin macerarea acestora într-un ulei. Usturoiul este cunoscut științific sub numele de Allium sativum și este cunoscut ca unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le puteți adăuga în dietă.
Beneficiile uleiului de usturoi includ capacitatea sa de a ajuta la eforturile de pierdere în greutate, calma durerile de cap, reduce inflamatia, stimula circulatia, optimiza digestia, și de a stimula funcția cognitivă și sistemul imunitar. Alte beneficii includ scutirea de congestie, scăderea nivelului de colesterol, și nivelurile normale de zahăr din sânge, arată Organic Facts.
Conținut ridicat de alicină
Majoritatea beneficiilor pentru sănătate obținute prin uleiul de usturoi sunt atribuite conținutului ridicat de alicină, compuși sulfurați, aminoacizi cheie și enzime, precum și alți compuși antioxidanți.
Utilizarea uleiului de usturoi este populară pentru persoanele care se luptă cu obezitatea, tulburările metabolice, diabetul, hipertensiunea arterială, indigestia, un sistem imunitar slab, anemia, artrita, congestia, răcelile, gripa, durerile de cap, diareea, constipația și absorbția slabă a nutrienților, printre altele.
Vezi și: Fibroza chistică, cauze și tratament. Tusea și transpirația, semnale de alarmă
Îmbunătățește digestia
Uleiul de usturoi poate fi un remediu foarte eficient pentru constipație și inflamație în intestin, având în vedere conținutul ridicat de antioxidanți. Poate ajuta la îmbunătățirea digestiei și la stimularea mișcării peristaltice și chiar la reducerea riscului de diverse probleme gastrointestinale.
Reduce inflamația
Alicina conținută de usuturoi este benefică pentru remedii topice și uz intern pentru calmarea condițiilor inflamatorii. Alicina este un compus antioxidant și antiinflamator foarte puternic, care poate ușura iritarea țesuturilor și poate reduce durerea articulațiilor și a zonelor localizate.
Eficient în bolile metabolice
Mulți oameni folosesc ulei de usturoi pentru tratamentul sindromului metabolic, care tinde să fie însoțit de hipertensiune arterială, glicemie ridicată, colesterol ridicat și obezitate. Antioxidanții din acest ulei pot avea un impact direct asupra acestui sindrom, diminuând toți acești factori de risc și optimizând activitatea metabolică.
Reduce durerea de cap
Dovezile sugerează că aplicarea unor cantități mici de ulei de usturoi la tâmple sau consumarea unei cantități mici din acest ulei concentrat poate ameliora rapid inflamația în tâmple și capilare. Acest lucru poate reduce apariția migrenelor și a durerilor de cap.
Sursă de antioxidanți
Alicina nu este doar unul dintre cei mai versatili și puternici antioxidanți pe care îi cunoaștem, dar se găsește și în concentrații extrem de mari în uleiul de usturoi. Antioxidanții sunt legați de scăderea stresului oxidativ, prevenirea îmbătrânirii premature și, de asemenea, reducerea riscului de diverse boli.
Reglează glicemia
Natura hipoglicemică a uleiului de usturoi este bine cunoscută, deoarece poate ajuta la reglarea producției de insulină și a consumului de energie de către organism. Acest ulei este ideal pentru optimizarea activității metabolice și pentru a ajuta la prevenirea variației glicemiei.
Previne obezitatea
Utilizarea uleiului de usturoi este cunoscută pentru a da startul metabolismului, ceea ce echivalează cu arderea pasivă a grăsimilor, pe lângă puterea de scădere a colesterolului a acestui ulei. Usturoiul poate ajuta, de asemenea, la suprimarea poftei de mâncare, în timp ce compușii sulfuri pot crea un sentiment de plenitudine.
Menține sănătatea sistemului respirator
Inhalarea uleiului de usturoi, similar cu consumul de usturoi, poate curăța rapid sinusurile și poate ușura presiunea. Dincolo de asta, însă, uleiul de usturoi poate reduce și sensibilitatea alergică, ajutând la minimizarea episoadelor astmatice și la reducerea congestiei.
Întărește sistemul imunitar
Nu numai că uleiul de usturoi este plin de antioxidanți, dar are și proprietăți antibacteriene, antivirale, anti-fungice și antiseptice clare. Acest lucru îl face ideal pentru tratarea bolilor topice pe piele, în timp ce, de asemenea, stimulează sănătatea digestivă și eliminarea bacteriilor din intestin.
Întărește oasele
Studiile preliminare arată că extractul de ulei de usturoi poate minimiza pierderea osoasă și poate preveni osteoartrita prin creșterea nivelului de estrogen la femeile aflate la menopauză.
Efecte adverse
Acest ulei natural puternic vine împreună cu anumite efecte secundare. Poate să scadă tensiunea arterială și glicemia. În plus, poate cauze probleme la stomac, inflamație a pielii, sângerare în exces, mirosul corpului, și respirația urât mirositoare.
Sângerare: Ingredientele active din uleiul de usturoi au efecte anticoagulante, care pot fi periculoase pentru persoanele cu probleme de coagulare a sângelui.
Probleme cardiace: Acest ulei poate duce la o scădere a tensiunii arteriale și a colesterolului și poate provoca niveluri periculoase de hipotensiune arterială dacă este luat împreună cu medicamente de scădere a tensiunii arteriale.
Probleme de miros: Usturoiul este legendar pentru mirosul său puternic, care poate afecta respirația și mirosul corpului. Dacă consumați o cantitate excesivă de ulei de usturoi, este posibil să aveți respirație urât mirositoare și miros corporal, dar acesta este un efect secundar dificil de evitat.
Iritarea pielii: Datorită naturii foarte concentrate a ingredientelor active ale uleiului de usturoi, se știe că provoacă roșeață a pielii, iritații, umflături și chiar urticarie atunci când este aplicat local.
-
Cine sunt pacienții care au nevoie de statine12.10.2025, 22:01
-
-
Ce a găsit Alexandru Rogobete într-un spital din România12.10.2025, 18:49
-
Operațiile de cancer, impact asupra imunității12.10.2025, 16:36
-
De ce trăiesc mai mult călugării și pustnicii. Ce fac diferit față de noi. Adevărul te va surprinde
Ce se întâmplă în corpul tău când renunți la zahăr timp de 30 de zile
Merită să renunți la zahăr? Uite ce se întâmplă în corpul tău când renunți la zahăr timp de 30 de zile. E uimitor! Ai face asta?
Rețeta preferată a lui Ion Iliescu. Atât de simplă, dar ar putea fi secretul longevității lui
15 alimente care îți cresc nivelul de energie pe timpul zilei. Fără zahăr sau cafea. Cum să previi oboseala și epuizarea
9 alimente ieftine care stimulează creierul. Nu costă mai mult de 10 lei
Alimente accesibile care îți pot îmbunătăți sănătatea creierului. Cele 9 opțiuni eficiente sub 10 lei.
Pască fără aluat. Chef Sorin Bontea, rețeta simplă care face furori. Cum trebuie puse stafidele CORECT
Băutura care curăță organele. E minune pentru ficat și digestie. Un pahar e sănătate pură
Brioșa, vedeta Jocurilor Olimpice 2024. Rețeta a fost dezvăluită. Ingredientul secret care a topit sportivii: Asta face diferența
Sportivii de la Jocurile Olimpice 2024 au fost înnebuniți după brioșele cu ciocolată din sala de mese. Care e secretul lor.
Beneficiile ascunse ale oțetului din cidru de mere. Promovează pierderea în greutate și ai grijă de inimă, piele și glicemie
Dieta cu murături: cum să slăbești rapid și să îți crești imunitatea. Un singur castravete are doar 10 calorii
Care este diferența dintre laptele degresat și laptele light?
Crezi că știi ce bei? Adevărul despre laptele "light" vs. laptele "degresat" te va face să citești etichetele de acum.
Rețetă simplă de pepene murat. Ce beneficii are pentru digestie și imunitate
Rețeta plină de fibre pe care o recomandă Mihaela Bilic: Măcar de 2 ori pe săptămână. E gata în 20 de minute
Murăturile, iaurtul și chefirul: cum îți transformă imunitatea în câteva zile
Alimentele fermentate sunt "super-eroii" care îți întăresc imunitatea și te feresc de virusuri.
Cea mai bună făină pentru pâinea fără gluten. Greșeala pe care ai făcut-o mereu
Ține cartofii în apă cu gheață 10 minute. Nu-i mai prăji fără să faci asta!
Ți-au ieșit iar cartofii moi, lipicioși sau făcuți doar pe margini? Ține-i 10 minute în apă cu gheață și vezi diferența!
Cum să ții țânțarii la distanță. Trucuri care sigur funcționează
Cele 4 trucuri care țin țânțarii departe de tine și de casa ta.
De ce să faci gargară cu sare și apă caldă. Remediul banal pe care nu l-ai știut până acum
De ce să faci gargară cu sare și apă caldă: un truc simplu pentru sănătatea gâtului.
Cu ce să înlocuiești pesmetul, dacă nu îl ai în casă. 8 ingrediente care te salvează rapid
Cu ce să înlocuiești pesmetul, dacă nu îl ai în casă. Cele 8 soluții care te pot salva.
Carnea roșie slabă curăță intestinul și inima. Cum o consumi corect
Murături fermentate sau murături îndulcite: care sunt mai sănătoase. Cea mai bună alegere pentru stomac
Ce sunt striațiile albe de pe pieptul de pui. Cum alegi carnea de calitate
Cel mai bun tratament pentru constipație. Dr. Marius Sava: Trece repede prin intestin
Acesta este cel mai bun tratament pentru constipație. E atât de simplu și totuși mulți oameni nu îl știu sau nu țin cont de el.