Dieta sănătoasă, asociată cu un risc și severitate mai scăzute de COVID-19: STUDIU

Iată un stimulent pentru a consuma o dietă sănătoasă: este asociată cu un risc redus de a dezvolta COVID-19 și cu complicațiile sale grave, potrivit unui studiu publicat online de jurnalul Gut.

Cercetătorii au întrebat aproximativ 593.000 de adulți (majoritatea de vârstă mijlocie și mai în vârstă) ce alimente au consumat începând din februarie 2020, apoi le-au urmărit starea de sănătate până în septembrie. Oamenii de știință au descoperit că persoanele care au raportat că au consumat cele mai multe fructe, legume și leguminoase au avut un risc cu 9% mai mic de a contracta COVID și un risc cu 41% mai mic de a dezvolta COVID sever în perioada de studiu, în comparație cu persoanele care au raportat că au consumat cele mai puține fructe și legume.

Cercetătorii au descoperit, de asemenea, o legătură între COVID și o dietă proastă sau dezavantaje socioeconomice. „Dacă ați putea elimina doar unul dintre acești factori – dieta sau dezavantajul – credem că aproape o treime din cazurile de COVID-19 ar fi putut fi prevenite”, notează Jordi Merino, autorul principal al studiului și asociat de cercetare la Unitatea și Centrul de Diabet. pentru Medicină Genomică la Spitalul General Massachusetts, afiliat la Harvard. Studiul a fost observațional și nu demonstrează în mod concludent că o dietă sănătoasă previne COVID.

Cercetătorii subliniază că vaccinarea și purtarea unei măști în spații interioare sunt încă cele mai importante abordări pentru a preveni boala.