Salam de biscuiți, rețetă. Chef Sorin Bontea: Simplu, rapid și ușor de făcut. Are și un SECRET
Salamul de biscuiți poate fi o opțiune sănătoasă și rapidă de desert, cu un succes garantat la musafirii care vor veni în vizită!
"Ce ziceți de un salam de biscuiți?
Rețeta e simplă, rapidă și ușor de făcut. Are și un secret: un gust intens de ciocolată.
Ingrediente:
200g biscuiți
120g ciocolată
100g zahăr
50g unt
100ml lapte
20g cacao
esență de rom
apă de trandafiri
Mod de preparare:
1️⃣ Rupe ciocolata în bucățele și topește-o la bain-marie timp de 5 minute.
2️⃣ Peste ciocolata topită, adaugă untul și amestecă până se încorporează. Lasă amestecul să se răcească.
3️⃣ ÎDupă ce s-a topit untul, adaugă zahărul, apa de trandafiri, esența de rom și amestecă bine.
4️⃣ După ce s-au încorporat, adaugă cacao și mixează totul.
5️⃣ Adaugă laptele puțin câte puțin, amestecând. Ia amestecul de pe foc.
6️⃣ După ce ciocolata s-a temperat un pic, adaugă biscuiții rupți cu mâna peste compoziție și amestecă foarte bine.
7️⃣ Toarnă compoziția pe o folie de plastic, rulează strâns și securizează capetele.
8️⃣ Bagă salamul de biscuiți la frigider pentru câteva ore până când se întărește.", a precizat chef Sorin Bontea pe contul său de Instagram.
-
-
-
-
7 băuturi de seară care te vor ajuta să dormi mai bine26.03.2026, 11:28
-
Unul din cinci cazuri de tuberculoză rămâne nediagnosticat în Europa26.03.2026, 10:28
Cum să închei corect un post. Alimentele ideale pentru digestie după post
Ce poți bea dacă ai ulcer. Băuturile care pot calma durerea și susține vindecarea
Fibrele alimentare: cheia prevenției cancerului. Descoperirea care schimbă regulile nutriției
Carnea roșie slabă curăță intestinul și inima. Cum o consumi corect
Ce se întâmplă în organism dacă mănânci avocado cu ou în fiecare dimineață
Orezul brun conține mai mult arsenic decât cel alb! De ce specialiștii spun să NU renunți la el?
Ce înseamnă, de fapt, "bio"? Detaliul nespus despre stilul de viață eco. Degeaba dacă tot umpli coșul de gunoi
Lapte cu miere și vanilie pentru somn liniștit și odihnitor
Pentru cei care se luptă cu nopți agitate, acest remediu simplu și delicios poate face minuni.
Piftie de porc, rețeta simplă. Chef Cătălin Scărlătescu dezvăluie ingredientul secret
De ce ar trebui să pui o lămâie taiată în dormitor înainte de culcare? Efectul e uimitor
Pune o lămâie tăiată în dormitor înainte de culcare și vezi ce se întâmplă peste noapte. Rezultatul de va uimi!
Castane coapte sau fierte: care sunt mai sănătoase
Turtă dulce care se topește în gură: cea mai simplă rețetă. Secretul care o face pufoasă
Turtele dulci sunt un desert clasic, care ne amintesc de sărbători, copilărie și momentele petrecute cu cei dragi.
Trucul cu lapte care te scapă de balonare și dureri de burtă
Îndulcitorii artificiali fac mai mult rău decât o prăjitură întreagă. Cea mai sigură variantă pentru un dulce "nevinovat"
Probiotice și prebiotice explicate simplu: de ce ai nevoie de ambele?
Matcha Latte: băutura verde care a cucerit generația tânără. Cum te ajută să slăbești. Așa se prepară corect
De ce această băutură japoneză a cucerit generația tânără. Iată cum o poți prepara corect și ce beneficii are pentru sănătate.
Cum să gătești cartofii corect pentru a nu crește colesterolul: greșeala pe care multă lume o face
O simplă schimbare de dietă ar putea reduce riscul de deces prematur cu aproape 20%
Adevărul despre oțetul din murături. Elena Merișoreanu: Nu face bine la stomac. Adăugați asta în loc de oțet, ies delicioși
"Nu spălați orezul înainte de a-l pune în cratiță!" Mihaela Bilic, 3 reguli clare când gătești orez
De ce să pui puțină lămâie peste cartofii prăjiți sau copți. Trucul pe care îl vei adora
De ce să pui puțină lămâie peste cartofii prăjiți sau copți. Lămâia face minuni. Te vei îndrăgosti de această combinație.
