EXCLUSIV Leguma vedetă cu care trebuie să înlocuiești murăturile: Curăță colonul, e o sursă excelentă de antioxidanți și ajută în tratarea hipertensiunii

Care este leguma care poate înlocui foarte bine și sănătos murăturile de pe masa de sărbători.
Pe lângă faptul că aduce un strop de culoare în farfurie, sfecla este foarte nutritivă și este plină de vitamine esențiale, minerale și compuși vegetali, dintre care mulți au proprietăți medicinale.
"Ca garnitură pentru mesele de Crăciun, sfecla roșie, fiind o sursă excelentă de antioxidanți, nitrați naturali, stimulează și sinteza oxidului nitric, cu rol vasodilatator, astfel încât este indicată ca adjuvant în tratamentul hipertensiunii", susține medicul nutriționist Anca Hâncu.
Acesta, însă, nu este singurul său efect benefic asupra sănătății pe care îl are.
De asemenea, sfecla roșie aduce și o favorizare a digestiei, prin stimularea drenajului biliar. Apoi, având un conținut ridicat de fibre și un index glicemic mediu, în același timp, va favoriza curățarea colonului fiind un adjuvant în reducerea riscului de cancer. Și nu numai.
Aș menționa și faptul că este un adjuvant pentru tratamentul împotriva anemiei, prin conținutul mare de fier, de magneziu și de vitamina B6”, arată dr. Anca Hâncu.
Sfecla roșie, ce beneficii are pentru sănătate
Sfecla este plină de vitamine și minerale, dar cu un conținut scăzut de calorii și grăsimi. Sunt, de asemenea, o sursă bună de mai multe substanțe nutritive cheie, inclusiv folat, mangan și cupru.
Sfecla roșie conține o concentrație mare de nitrați, care pot ajuta la scăderea nivelului tensiunii arteriale. Acest lucru poate duce la un risc redus de boli de inimă și accident vascular cerebral.
Consumul de sfeclă roșie poate spori performanța atletică prin îmbunătățirea utilizării oxigenului și a rezistenței. Pentru a le maximiza efectele, consumați-le cu 2-3 ore înainte de antrenament sau competiție.
Sfecla roșie poate avea o serie de efecte antiinflamatorii, deși sunt necesare cercetări suplimentare la om.
Sfecla roșie este o sursă bună de fibre, ceea ce este benefic pentru sănătatea digestivă și reduce riscul mai multor afecțiuni cronice de sănătate.
Sfecla roșie conține nitrați, care pot crește fluxul sanguin către creier și pot îmbunătăți funcția cognitivă. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări în acest domeniu.
Unele studii arată că anumiți compuși care se găsesc în sfeclă ar putea avea proprietăți de combatere a cancerului. Totuși, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege mai bine această potențială legătură.
Sfecla roșie are un conținut ridicat de apă, moderat de fibre și proteine și un conținut scăzut de calorii. Toate aceste proprietăți vă pot echilibra aportul de energie și vă pot îmbunătăți calitatea dietei.
Sfecla roșie este o legumă delicioasă și versatilă care este ușor de adăugat la dieta dumneavoastră. Dacă este posibil, alegeți sfecla care se simte grea pentru mărimea ei, cu vârfurile verzi încă atașate, potrivit Healthline.
Cu ce este sănătos să mai mănânci friptura
- Piure de cartofi cu conținut scăzut de carbohidrați și conopidă.
- Varză de Bruxelles crocantă
- Fasole verde la grătar
- Ciuperci prăjite
- Legume italienești
- Fasole verde
- Anghinare la cuptor
VEZI ȘI:
Cozonac, rețetă. Sorin Bontea, secretul care-l face fraged și pufos. Unde ai greșit până acum
-
Somnul de frumusețe nu e un mit! Explicația uimitoare a unui neurolog13.09.2025, 17:50
-
-
-
-
Violența în cuplu, o realitate complexă și adesea ascunsă. Bogdana Fati: Acestea sunt semnele
Te uiți la Insula Iubirii? Uite ce fel de om ești. Radu Leca îți dezvăluie problema
Oxigenul: leac sau pericol? Cum devine, paradoxal, armă împotriva bolilor grave
Cât costă medicamentele în România. Cătălin Radu (Bristol Myers Squibb România): Nivel minim
Sănătatea, între tratament și prevenție. Cătălin Radu: O populație educată corespunzător va înțelege și importanța sănătății
Pancreatita, cauză frecventă și intensă a durerii abdominale superioare. Dr. Oana Dolofan: Durere bruscă
Radioterapia de precizie, progrese. Dr. Matei Bâră: Control local al bolii. Reducerea efectelor adverse
Tot ce trebuie să știi despre durerea de stomac. Dr. Oana Dolofan (SANDOR), la DC Medical și DC News, marți, 12 august, ora 16:00
Neurofeedback, soluția modernă pentru echilibru mental și performanță, la Dr. PSY
Pericolul invizibil al sezonului cald. La ce să fii atent dacă mergi la mare sau piscină
Terapia care regenerează celulele. Dr. Mihai Băican: E medicament
Medicina regenerativă revoluționează tratamentele moderne prin puterea oxigenului, de la vindecarea celulelor la reducerea inflamațiilor.
Bristol Myers Squibb, 30 de ani în România. Cătălin Radu: Inovație, implicare și contribuție majoră la sănătate. Nu ne oprim niciodată. Asta face diferența
Totul despre cancerul colorectal. Dr. Eliza Gangone (SANADOR), la DC Medical și DC News
Prevenția cancerului de col, sub semnul întrebării. Conf. univ. dr. Michael Schenker: A fost un adevărat șoc
Urgențe urologice: semnele care cer intervenție imediată. Dr. Bogdan Pârlițeanu explică
Listele de așteptare, barieră în accesul la tratamente. Levente Vass: Nu ar trebui să se întâmple
Chirurgia viitorului: vor putea roboții să opereze singuri. Dr. Mugurel Bosînceanu: Chirurgul își asumă întreaga responsabilitate
Marele avantaj al colonoscopiei. Cât de des se recomandă. Dr. Eliza Gangone (SANADOR) explică
Inovația farma în comunism. Cătălin Radu, Bristol Myers Squibb: Nu se încuraja diferența de opinii
Dermatita atopică NU e o formă de alergie. Dr. Alin Nicolescu: Provoacă astm sau rinită
Al patrulea transplant hepatic reușit la SANADOR. Dr. Dragoș Romanescu: Cel mai complex. Recuperare rapidă
Radioterapia stereotaxică și brahiterapia, decontate prin CNAS. Dr. Matei Bâră: Oferim pacienților un tratament personalizat și adaptat fiecărei formațiuni tumorale
Recent, radioterapia a beneficiat de progrese importante nu doar în plan tehnologic, ci și în ceea ce privește accesibilitatea financiară pentru pacienți.