Vegetarienii și veganii, care elimină toate proteine de origine animală și produsele lactate din dietă, riscă se dezvolte anumite deficiențe nutriționale, în special de vitamina B-12, zinc și fier.

Dieta vegană are o serie de beneficii pentru sănătate, dar ar trebui luate în considerare și riscurile pe care le presupune lipsa alimentelor de origine animală din alimentație.

Copiii sub 5 ani ar trebui să evite laptele pe bază de plante, conform noilor studii despre alimentația copiilor. Laptele pe bază de plante obținut din orez, nucă de cocos, ovăz sau alte amestecuri - cu excepția laptelui de soia fortificat - nu are hrană esențială pentru dezvoltarea timpurie,...

Celebrul medic nutriționist Mihaela Bilic scrie, pe Facebook, despre ultima ”fiță în nutriție” amintind că promovarea veganismului nu este ”întâmplătoare”.

Cu excepția cazului în care ai trăit, în ultimii cinci ani, fără internet...Altfel, știi că o dietă bogată în proteină este foarte importantă pentru organism. Este esențială pentru sănătatea ta generală, pentru construirea și menținerea unui tonus muscular bun și te poate...