Fructele de toamnă pentru diabetici. Nu cresc glicemia și au un conținut ridicat de fibre

Vezi și: FDA a aprobat Ocrelizumab pentru scleroza multiplă. Se administrează subcutanat, de două ori pe an

Pentru persoanele cu diabet, adoptarea unei diete echilibrate este crucială pentru menținerea sănătății. O alimentație bine structurat poate ajuta la controlul glicemiei și la reducerea riscului de a dezvolta afecțiuni asociate diabetului, precum bolile cardiovasculare sau hipertensiunea.

Contrar unor mituri răspândite, fructele proaspete pot face parte dintr-o dietă benefică pentru persoanele cu diabet. Deși se crede adesea că fructele, bogate în carbohidrați și zaharuri naturale, trebuie evitate, cercetările recente sugerează altceva. Conform studiilor, consumul regulat de fructe nu doar că este sigur, dar poate chiar contribui la scăderea nivelului de zahăr din sânge, ajutând la un control mai eficient al diabetului.

Deși persoanele cu diabet pot consuma majoritatea fructelor proaspete, anumite fructe se remarcă prin profilul lor nutrițional și impactul pozitiv asupra nivelului glicemiei, potrivit Health.

Fructele de toamnă și iarnă

Toamna și iarna aduc cu ele o abundență de mere, fructe versatile și sănătoase care își păstrează popularitatea datorită beneficiilor nutriționale și ușurinței cu care pot fi integrate în orice dietă, potrivit Diabetes.org.

Mere

Cu mii de varietăți disponibile, merele nu doar oferă o gustare rapidă și delicioasă, dar sunt și o sursă excelentă de antioxidanți și fibre. Consumul regulat de mere poate contribui la controlul colesterolului și la o sănătate digestivă optimă.

O porție: 1 măr mediu (100g cu coajă) oferă aproximativ 50 kcal, 10g carbohidrați și 1,2g fibre.

30g de măr deshidratat oferă aproximativ 70 kcal, 20g carbohidrați și 4g fibre.

Vezi și: Vitamina E, asociată cu un risc ridicat de cancer. Crește probabilitatea de a dezvolta cancer de prostată cu 63%

Mure

Sfârșitul verii și începutul toamnei aduc un sezon bogat în mure, fructe care pot fi culese chiar și din mediul urban. Aceste fructe delicioase, bogate în fibre, sunt ideale pentru deserturi, gemuri sau consumate proaspete. Murele nu doar adaugă un gust plăcut mesei, ci și numeroase beneficii pentru sănătate datorită conținutului lor de vitamine și antioxidanți.

O porție: 1 mână (9-10 mure) oferă aproximativ 20 kcal, 4g carbohidrați și 3,3g fibre.

Pere

Perele reprezintă o adevărată desfătare de toamnă, oferind o varietate largă de arome și texturi. Ele pot fi consumate în stare proaspătă, adăugate în salate sau preparate în deserturi sofisticate. Perele sunt bogate în fibre și vitamine, contribuind astfel la o digestie sănătoasă și la menținerea unui sistem imunitar puternic.

O porție: O pară medie (150g) oferă aproximativ 55 kcal, 15g carbohidrați și 3,5g fibre. 30g de pară deshidratată oferă aproximativ 60 kcal, 15g carbohidrați și 3,3g fibre.

Vezi și: Semnul banal al AVC-ului. Dr. Sorin Băilă: Nu vezi cu un ochi

Fructe de toamnă recomandate diabeticilor - FOTO: Freepik@majidhafeez708

Prune

Prunele, disponibile în primele luni de toamnă, sunt o alegere excelentă pentru o gustare sănătoasă. Pe lângă faptul că sunt delicioase, prunele sunt bogate în fibre și pot ajuta la menținerea sănătății digestive.

O porție: Două prune medii oferă aproximativ 40 kcal, 10g carbohidrați și 2,3g fibre.

Vezi și: Prunele, aliat natural pentru sănătatea oaselor. Au o sursă importantă de Calciu

Dovleacul

Acest fruct emblematic al sezonului de toamnă, dovleacul, nu este doar pentru decorațiuni de Halloween. Este un ingredient extrem de versatil în bucătărie, utilizat în supe, piureuri și deserturi. Dovleacul este bogat în vitamina A, esențială pentru sănătatea ochilor și a pielii, dar și pentru întărirea sistemului imunitar.

O porție: Trei linguri (80g fiert) oferă aproximativ 10 kcal, 1,5g carbohidrați și 1,2g fibre.