Ingredientul ascuns din alimentele procesate care crește riscul de diabet
Un ingredient comun prezent în toate alimentele pe care le mâncăm crește semnificativ riscul de diabet.
Conservanții alimentari, utilizați frecvent pentru prelungirea duratei de valabilitate, se asociază cu un risc crescut de diabet de tip 2, potrivit unui studiu publicat în Nature Communications.
Ce arată studiul
Cercetarea a analizat datele a peste 100.000 de adulți din cohorta franceză NutriNet-Santé, monitorizați între 2009 și 2023. În această perioadă, au fost identificate 1.131 de cazuri de diabet de tip 2.
Din baza Open Food Facts reiese că peste 700.000 de produse conțin cel puțin un conservant. Aditivii apar pe etichete sub codurile E200–E299 și E300–E399.
Creșterea riscului de diabet
Persoanele cu un consum ridicat de conservanți au prezentat un risc cu 47% mai mare de diabet de tip 2. Conservanții non-antioxidanți s-au asociat cu o creștere a riscului de 49%, iar antioxidanții cu 40%.
Aditivii frecvent implicați
Printre conservanții asociați cu risc crescut se regăsesc nitritul de sodiu (E250), potasiu sorbat (E202), propionatul de calciu (E282), acidul citric (E330) și acidul fosforic (E338).
Cercetătorii sugerează limitarea alimentelor ultraprocesate și alegerea produselor proaspete, cu liste scurte de ingrediente, pentru reducerea riscului metabolic.
-
-
Grupa de sânge care te predispune la AVC24.05.2026, 20:09
-
Adevărul despre alimentele care ne sabotează creierul24.05.2026, 18:41
-
-
Ce se întâmplă de fapt în corp când iei Calciu și Vitamina D24.05.2026, 15:52
Fumatul crește riscul tuturor subtipurilor de diabet de tip 2
Alimentul care crește riscul de diabet. Cu ce să îl înlocuiești
Schimbare majoră pentru diabetici. Ce trebuie să știi dacă ai diabet și ești șofer
EXCLUSIV Screening mobil pentru diabet în satele României. Vasiliki Tsagkaraki (Boehringer Ingelheim România): Dăm speranță pacienților
Superbacteriile, în creștere. Diabetul contribuie la evoluția rezistenței la antibiotice
Simptomul banal care poate semnala diabetul. Apare noaptea
Acest simptom banal care apare noaptea poate fi un semn al diabetului. Nu este vorba de urinarea nocturnă.
EXCLUSIV De ce ne îngrășăm. Detaliul esențial care duce la acumularea de kilograme nedorite. Dr. Mihai Comșa: Să nu ne păcălim
Forumul Român de Diabet: Boala afectează tot mai mulţi oameni aflaţi în perioada activă a vieţii
Ce este diabetul zaharat și cum îl poți preveni?
Diabetul, inversat. Comutatorul care permite pancreasului să producă insulină
Diabetul poate fi inversat. Astfel, pancreasul poate din nou să producă insulină.
ARFID: ce este, cum se manifestă și de ce nu e doar “moft la mâncare”
Primul semn că ai ajuns la epuizare. Psihoterapeut: Asta înseamnă că viaţa ta e foarte haotică
Mănânci emoțional fără să știi? Care este adevărata cauză din spatele kilogramelor în plus.
Proteina care îți perturbă microbiomul intestinal. Are un efect negativ asupra sănătății digestive
Proteina care îți perturbă microbiomul intestinal. Are un efect negativ asupra sănătății digestive.
EXCLUSIV Diabetul de tip 2, remisiune. Prof. dr. Bogdan Timar: Valorile glicemice sunt normale
Aceasta este metoda pentru a scăpa de diabet fără tratamente medicamentoase. Se reglează glicemia.
Vită sau pui? Ce alegem la masă dacă avem glicemia mare
Diabetul poate fi vindecat. Ce spun experții despre „reversul” unei boli considerate cronice
E466: aditivul ascuns în alimente care distruge intestinul. Cum ne afectează sănătatea. Reacțiile variază de la o persoană la alta
Legătura dintre diabet și demență: 10 dovezi clare că diabetul îți afectează creierul
Sulforafanul, compusul din broccoli care previne diabetul. Ar putea fi potențial tratament pentru diabetul de tip 2
Semne timpurii ale diabetului pe care le observi dimineața
Aceste două semne care apar dimineața pot indica prezența diabetului. Sunt mai mult decât banale.
Nivelul ridicat de Fier, asociat cu diabetul
Glicemia mare: simptome ignorate care pot ascunde un risc serios
Cetonele, un aliat neașteptat pentru sănătatea inimii în diabetul de tip 2
Acest supliment îmbunătățește sănătatea inimii și are efect semnificativ și în cazul diabeticilor.
