Ce nu trebuie să mai arunci niciodată de la unele legume. Le consumi în mod greşit

În cele mai multe cazuri, aruncăm frunzele de sfeclă sau ridichi la gunoi, fără să ne gândim ce mare greșeală facem! Practic, aruncăm la coș vitamine și minerale.
Conopida, broccoli se consumă ca atare, nu trebuie aruncat nimic de la aceste crucifere. Sunt pline de betacaroten, antioxidanţi şi acid folic. Cotorul este comestibil, la fel şi frunzele.
Coaja de lămâie
Potrivit unui studiu in vivo publicat de Pharmacognosy Journal, coaja de lămâie deține proprietăți antiinflamatorii considerabile, creând astfel un efect calmant pentru durerile articulare. Concentrația ridicată de vitamina C și calciu prezentă în coaja sa ajută la menținerea sănătății oaselor, evitând astfel succesiunea patologiilor care sunt legate de deteriorarea lor, cum ar fi osteoartrita.
Coaja de portocală
Pe lângă multiplele beneficii pentru sănătate, coaja de portocală poate fi folosită la rețete, cum ar fi dulceață, sau ca odorizant pentru cameră.
Coaja de pepene
Licopenul fiind principalul carotenoid din pepenele verde, ar avea un impact considerabil asupra organismului. Potrivit unui studiu, ar reduce riscul bolilor cronice și cardiovasculare, precum și al colesterolului. În plus, coaja de pepene este bogată în citrulină, un aminoacid benefic pentru imunitate.
Citește și 9 lucruri pe care nu trebuie să le cureți niciodată cu oțet alb
Frunzele de sfeclă
Frunzele de sfeclă conţin fibre, calciu, fier şi vitaminele A şi K, precum și glutamină, benefică pentru sistemul imunitar. Nici tulpinele nu trebuie aruncate. Deoarece au un gust acrișor, pot fi folosite în ciorbe, supe, tocănițe sau salate.
Frunzele de ridichi
Frunzele de ridichi, bogate în vitaminele A, B1, B2, vitamina C, sunt depurative şi antitoxice, detoxifică organismul, refac flora intestinală şi fortifică sistemul imunitar slăbit.
Foile uscate de ceapă
Toată lumea aruncă foile uscate de ceapă. Total greșit! Cojile de ceapă sunt bogate în quercetină, una dintre cele mai importante flavonoide, cu puternice efecte antioxidante, antimicrobiene, hepatoprotectoare, antiinflamatorii şi anticanceroase.
-
-
Compușii din ciocolată ar putea încetini îmbătrânirea18.09.2025, 12:22
-
-
-
Uleiul esențial de portocală: 5 beneficii uimitoare. Calmează creierul, te întinerește și elimină bacteriile
Cum să previi îmbătrânirea prematură a tenului: 5 sfaturi și trucuri
Te confrunți cu primele semne de îmbătrânire, dar îți dorești să păstrezi elasticitatea și luminozitatea naturală a pielii tale?
Cea mai bună cremă de mâini. Ingredientele pe care trebuie să le conțină crema ca să fie bună
Frigul și iarna vin cu provocări mari pentru piele, mai ales pentru mâini, care sunt expuse constant la frig, vânt și umezeală.
De ce să-ți pui coajă de banană pe față timp de 7 zile
Cum alegi culoarea ojei care să îți facă mâinile să arate mai tinere. Culoarea care nu te avantajează deloc
Cum alegi culoarea ojei care să îți facă mâinile să arate mai tinere. Culoarea care nu te avantajează deloc.
Îngrijirea corectă a ochilor: 5 pași esențiali pentru a menține sănătatea oculară
Ce să pui în WC ca să miroasă frumos mereu. Ai ingredientul în bucătărie. Multe femei adoră acest truc
De ce ai senzația că te strânge pielea după ce ai stat în piscină sau în mare
De ce ai senzația că te strânge pielea după ce ai stat în piscină sau în mare.
Ochelarii de soare și sănătatea oculară: Mituri și adevăruri
De ce să îți pui orez cald pe mâini. Trucul genial pe care îl vei iubi. Rezultatele apar imediat
Secretul unor mâini catifelate. Ingredientul banal din bucătărie care îți transformă mâinile în doar câteva minute.
Cum combini corect produsele de îngrijire, pentru un păr sănătos și revitalizat
Culoarea de păr pe care femeile mature ar trebui să o evite. Accentuează ridurile
Aceasta este culoarea de păr pe care femeile mature ar trebui să o evite. Accentuează ridurile și conferă un aspect obosit.
Ce nu ți-a spus nimeni despre genele false. Adevărul periculos din spatele frumuseții
Ce trebuie să știi dacă ai gene false. Răspunsul te va îngrozi.
5 soluții eficiente pentru a combate imperfecțiunile tenului
Epilare IPL acasă: cum funcționează, pentru cine e eficientă și ce riscuri implică
Cât de des trebuie să speli prosoapele. Temperatura ideală la care trebuie spălate, de fapt. Nu este de 90°C
Scapă de mâinile uscate peste noapte. Soluția simplă e deja în casă
Manichiura care te va suprinde. Schimbă tot ce știai despre tendințe. Ce are atât de special
Această manichiură te va surprinde. Este foarte specială și sustenabilă. Schimbă tot ce știai despre tendințe.
Secretul longevității: medicii au descoperit de ce japonezii trăiesc atât de mult
Acesta este secretul longevității. Cercetătorii au descoperit de ce japonezii trăiesc atât de mult.
Manichiura cu efect de aură, trendul spectaculos al acestei toamne
Un gram de Omega-3 pe zi poate încetini îmbătrânirea biologică
Un nou studiu arată că Omega-3 ar putea întârzia îmbătrânirea. Cum e posibil și ce au descoperit cercetătorii.