Pe lângă faptul că oferă aromă, marinarea peștelui sau a fileului de pui cu lămâie este un obicei sănătos, benefic pentru organism.
Lămâia este un aliment bogat în nutrienți. Excelent antioxidant, este o sursă bună de vitamina C care protejează sistemul imunitar, luptând împotriva mai multor disfuncții, inclusiv răceli, gută și boli cardiovasculare. Sărac în calorii, acest citric este indicat în curele de slăbire, deoarece topește grăsimea. Flavonoidele din lămâie ajută la combaterea inflamației și la scăderea nivelului de colesterol. În plus, lămâia este alcătuită în principal din fibre, contribuind la o digestie bună.
Această rețetă de marinadă este gata în 5 minute.
Ingrediente:
- coaja rasă a unei lămâi
- 1 cățel de usturoi curățat și zdrobit
- ¼ pahar de suc de lămâie, organic
- 3 crenguțe de cimbru proaspăt
Pune toate ingredientele într-o farfurie și amestecă-le ușor cu o lingură. Apoi adaugă carnea de friptură și lasă să se marineze la temperatura camerei, aproximativ 20 de minute, înainte de a trece la gătit. Această marinadă va aduce o notă de prospețime gustoasă preparatelor tale.
Pectinele prezente în coaja de lămâie joacă un rol în reglarea nivelului de colesterol din sânge. În plus, într-un studiu s-a demonstrat că un consum de coajă de lămâie ar reduce țesutul adipos la copiii obezi.
Potrivit unui studiu publicat de Journal of Immunology Research, pe lângă tratarea diferitelor probleme de sănătate, usturoiul acționează eficient asupra sistemului imunitar datorită proprietăților sale antiinflamatorii. Excelent antimicrobian, acest aliment luptă împotriva infecțiilor. În plus, previne bolile cardiovasculare datorită efectului său cardio-protector.
Budinca de chia - super beneficii și idei de rețete cu cele mai bune combinații. 5 rețete delicioase de budincă de chia.
Când pui sarea în tocănițe sau ciorbe - la mijlocul gătitului sau la început? Greșeala pe care o fac mulți.
Lămâie în lapte - de ce să pui lămâie în lapte. Beneficii surprinzătoare și cum să folosești această combinație.
Rețeta de mic dejun ideală pentru pierderea în greutate. O femeie a slăbit 45 de kilograme cu ea.
Este ceva nemaipomenit să începi ziua cu o cană de cafea bună. Dar iată de ce să pui puțină lămâie în cafea.
Turtele dulci sunt un desert clasic, care ne amintesc de sărbători, copilărie și momentele petrecute cu cei dragi.
Ce se întâmplă dacă mânânci ardeii cu tot cu semințe? Detaliul pe care sigur nu l-ai știut despre semințele ardeilor.
Medicul nutriționist desființează micul dejun cu ovăz. "Ovăzul nu este pentru oricine".
Merită să renunți la zahăr? Uite ce se întâmplă în corpul tău când renunți la zahăr timp de 30 de zile. E uimitor! Ai face asta?
