2-3 cești de cafea ar putea reduce riscul leziunilor renale acute

Consumul a 2-3 cești de cafea ar putea reduce riscul leziunilor renale acute, potrivit unui studiu.
Cafeaua conține o serie de compuși benefici pentru sănătate, inclusiv cafeina, diterpene și acidul clorogenic.
Studiile arată că un consum obișnuit de cafea este legat de prevenirea afecțiunilor cronice și degenerative, inclusiv a cancerului, a tulburărilor cardiovasculare, a diabetului și a bolii Parkinson, notează Medical News Today.
Cofeina, cel mai frecvent studiat compus din cafea, exercită efecte pozitive asupra funcției renale, iar consumul zilnic de cafea este legat de un risc mai mic de boală renală cronică.
Cafeaua, efecte secundare surprinzătoare. Când trebuie redus consumul de cafea
Deși alți compuși din cafea sunt mai puțin studiați, se știe că alți compuși, precum acidul clorogenic și trigonellina, reduc inflamația generalizată și stresul oxidativ.
Cunoașterea mai multor informații despre modul în care consumul de cafea afectează incidența altor afecțiuni legate de rinichi ar putea ajuta factorii de decizie politică să ia măsuri pentru a reduce riscul oamenilor de a dezvolta boli renale progresive.
Recent, cercetătorii au investigat efectele consumului de cafea asupra leziunilor renale acute, atunci când rinichii își pierd brusc toate sau o parte dintre funcții.
Leziunile renale, o problemă de sănătate publică
Potrivit sursei menționate, leziunile renale acute reprezintă o problemă de sănătate publică, chiar dacă cifra persoanelor care suferă de această afecțiune este de sub un procent, mai exact de 0,25%, însă cifra alarmantă este cea a persoanelor care sunt spitalizate anual din această cauză (18% dintre cei diagnosticați).
În urma analizei lor, cercetătorii au constatat că un consum mai mare de cafea este legat de un risc mai mic de leziune renală acută.
Cea mai benefică cantitate de cafea
Pentru studiu, cercetătorii au folosit date de la 14.207 adulți cu vârste cuprinse între 45 și 64 de ani din studiul Atherosclerosis Risk in Communities (ARIC).
Cercetătorii au evaluat consumul de cafea al participanților în timpul primei lor vizite prin intermediul unui chestionar de frecvență alimentară.
În total, ei au constatat că:
- 27% nu au băut niciodată cafea
- 14% au băut mai puțin de o ceașcă de cafea pe zi
- 19% au băut 1 ceașcă pe zi
- 23% au băut 2-3 cești pe zi
-17% au băut mai mult de 3 cești pe zi.
După ajustarea factorilor demografici, cercetătorii au constatat că persoanele care au consumat orice cantitate de cafea au avut un risc cu 11% mai mic de a dezvolta leziuni renale acute în comparație cu persoanele care nu au consumat această băutură.
De asemenea, cercetătorii au observat o relație dependentă de doză între această afecțiune renală și consumul de cafea, cei care consumau 2-3 cești de cafea pe zi înregistrând cea mai substanțială reducere a riscului.
Efectele protectoare ale cafelei sunt doar teorii
Întrebat ce ar putea explica potențialele efecte protectoare ale cafelei în cazul leziunilor renale acute, Dr. Matthew Weir, profesor de medicină și șef al Diviziei de nefrologie de la Universitatea din Maryland, care nu a fost implicat în studiu, a declarat pentru Medical News Today că studiul nu oferă indicii.
”Cercetătorii oferă teorii, dar există numeroase probleme cu revizuirea retrospectivă a datelor, care pot confunda observațiile și limita validitatea. Cel puțin nu a existat nicio dovadă de nocivitate”, a declarat Dr. Weir.
Cafeaua reîncălzită devine amară. În cât timp trebuie să consumăm o cafea proaspătă
Cafeaua reîncălzită nu mai are aceleași proprietăți. Oamenii de știință au încercat să afle ce se întâmplă în momentul în care reîncălzim cafeaua. Emily Rosenberg, șefa operațiunilor de formare la Stumptown Coffee a explicat de ce cafeaua își schimbă gustul atunci când aceasta este reîncălzită.
Cuptorul cu microunde schimbă gustul cafelei
Cafeaua reîncălzită la cuptorul cu microunde îți schimbă total gustul. Aceasta devine estrem de amară. Experții arată că reîncălzirea cafelei activează anumiți compuși care îi schimbă gustul.
"Toată cafeaua are o anumită cantitate de amărăciune Dar în cafeaua proaspăt preparată, există, de asemenea, o mulțime de dulceață și aciditate care echilibrează amărăciunea și creează o cafea complexă și cu gust delicios.
Când reîncălziți cafeaua, nu faceți decât să încurajați producția de acid chinic și cafeic, oferind cafelei o aromă și mai amară, astringentă și noduroasă", a spus Emily Rosenberg, potrivit Huffington Post.
Cafeaua verde, cea neprajită, conține acizi clorogenici, iar procesul de prăjire îi descompune în acid chinic și acid cafeic. Aroma acidului chinic poate fi asociată cu chinina din apă tonică. În timp ce acidul clorogenic are un gust amar, acidul chinic și acidul cafeic au și ele o aromă amară și astringentă, mult mai pronunțată. Citește mai departe AICI.
-
-
Efectele surprinzătoare ale contraceptivelor hormonale asupra creierului31.08.2025, 20:33
-
-
5 alimente care te balonează cel mai tare31.08.2025, 16:37
-
Litiaza urinară pe care o fac veganii. Dr. Mihai Dobra: Dacă tot ai un ghinion, îl vei avea de două ori mai puternic având o litiază extrem de dură
Litiaza pe care o poți dezvolta dacă mănânci prea multe produse vegetale. Este boala pe care o dezvoltă veganii.
Boala care îi trimite pe bărbați la medic. Conf. dr. Marcian Manu: Duce la un dezastru. Are un potențial mortal crescut. Este zgomotoasă și violentă
Boala care îi trimite pe bărbați la medic este deosebit de dureroasă. Poate să apară chiar și din cauza unui abces dentar.
Semnele pe care niciun bărbat nu trebuie să le ignore după 40 de ani
Simptomele unui cancer, confundate. Semnul la care să fii atent în timpul nopții
Există adesea simptome evidente ale acestui cancer, iar atunci când acestea se manifestă, sunt confundate cu alte afecțiuni mult mai simple.
Cancer de prostată: semne, analize necesare și tratament. Dumitrache: PSA singur nu este o soluție. Dacă știu că am un cancer în organism, aș vrea să-l extrag, să scap de el
Cancer de prostată - care sunt semnele, care sunt analizele pe care trebuie să le faci ca să îl depistezi și cum se tratează.
Alimentele care previn apariția pietrelor la rinichi. Ce rol are apa, de fapt
Fimoza: cauze, simptome, tratament. Greșeala pe care o fac bărbații. Bogdan Pârlițeanu: Apare și la diabetici
Fimoza este o afecțiune care poate părea înspăimântătoare. Care sunt simptomele și cum se tratează.
Incontinența după un AVC ar putea fi tratată
Ciocolata, nocivă pentru rinichi. Manu: Ai voie să mănânci o bucățică de ciocolată, cu o condiție. În anii ‘90 oamenii își pierdeau rinichiul, erau operați de două-trei ori pe aceleași rinichi
Ce efect nociv are ciocolata pentru rinichii noștri. Ce trebuie să mănânci imediat după ce ai concumat ciocolată, pentru a nu avea probleme.
7 pași pentru a menține sănătatea rinichilor tăi. Lista cu cele mai comune boli de rinichi
7 pași pentru a menține sănătatea rinichilor tăi. Află care sunt principalele funcții ale rinichilor în organism.
Dieta bazată pe plante, o unealtă împotriva cancerului de prostată. Alimentele care încetinesc progresia
Cancerul renal, semnele ușor de trecut cu vederea. Sunt subtile și atribuite și altor afecțiuni
Cancerul renal poate să aibă semne subtile, care pot fi ușor trecute cu vederea. Care este impactul hipertensiunii asupra rinichilor.
Vezica biliară, probleme. Constipația, culoarea scaunului, durerile, semnele care îți arată că nu funcționează corect
Simptomul banal al menopauzei, ignorat. Apare cu câțiva ani înainte și este considerat jenant
Organul afectat grav de colesterolul mărit. Nu este vorba de inimă, iar complicațiile sunt severe
Cum se folosește, de fapt, hârtia igienică. De ce contează numărul de foi și cum te poți îmbolnăvi dacă folosești greșit hârtia igienică
Cum se folosește, de fapt, hârtia igienică. Cel mai banal obicei pe care îl avem ne poate pune sănătatea în pericol.
Infecțiile fungice, rezistente la fluconazol
Această infecție aparent banală a devenit rezistentă la tratamentul comun.
Tratamentul pentru cancerul renal care crește rata de supraviețuire. Are efecte în stadiile avansate ale bolii
Urinarea nocturnă, semn al cancerului de prostată. Care este frecvența care indică un semnal de alarmă
Urinarea nocturnă poate fi semn al cancerului de prostată. Când devine aceasta o problemă.
Cum previi formarea pietrelor la rinichi cu un simplu obicei zilnic
Cancer de vezică urinară: condiția pentru ca pacientul să nu ajungă la cuțit. Bogdan Pârlițeanu: Atunci începe adevărata bătălie
Când se operează cancerul de vezică urinară și care sunt noutățile terapeutice.
Cum schimbi pH-uri urinei. Medicul urolog Mihai Dobra: Litiaza de struvit se simte teribil de bine în mediu alcalin
Cum se schimbă pH-ul urinei și ce este litiaza de struvit.