Bananele și arahidele, benefice pe caniculă. Dr. Adrian Copcea: Hidratează. Permite reținerea apei în corp

Aceste gustări sunt ideale pe timp de vară. Chiar dacă nu te-ai aștepta, aceste alimente ne oferă hidratare.
În timpul verii, când temperaturile ridicate ne afectează organismul, este esențial să ne asigurăm că rămânem hidratați și că menținem un echilibru adecvat al electroliților. Dr. Adrian Copcea ne oferă sfaturi valoroase despre cum putem să ne menținem sănătoși în perioadele caniculare, subliniind importanța consumului de banane și arahide.
Gustările care ne hidratează
Măsurile preventive recomandate în perioadele caniculare includ hidratarea adecvată, asigurându-ne că consumăm suficiente lichide și electroliți.
"Cea mai importantă măsură, legată de mecanismele majore, e hidratarea. Nu doar atât ci şi asigurarea electroliţilor. E un bun moment pentru consumul de sare, ale cărui dezavantaje obişnuite pot deveni în acest context avantaje.
Sarea permite reținerea apei în corp. Şi ceilalți electroliți e bine să fie compensaţi, e util un aport bun de potasiu, dar şi calciul şi magneziul pot fi utili. Transpus în măsuri simple: o banană şi o mică "doză" de arahide sărate ar "împuşca 3 iepuri" dintr-o lovitură: sodiu, potasiu, magneziu.
Versiunea mai academică, mai elegantă poate fi cu produse de-a gata, precum băuturile pentru maratonişti sau sărurile de rehidratare pentru bebeluşi. Dar asta mai mult ca exemplu "didactic"", a explicat dr. Adrian Copcea, medic primar Diabet, Nutriţie şi Boli Metabolice, într-o postare pe Facebook.
Vezi și: Curățarea fructelor și a legumelor, noua recomandare a științei pentru evitarea pesticidelor
Apa minerală, mai potrivită decât cea potabilă
Deși apa minerală nu oferă o cantitate semnificativă de minerale, poate fi o opțiune mai bună decât apa de la robinet în unele cazuri.
“Apa minerală nu e extrem de "puternică", dar e un pic mai potrivită decât apa de robinet. E de ştiut totuşi că dozele de minerale sunt în general micuțe, în particular sodiul nu se strânge mult, ba chiar nu se strânge mai deloc. (…) Din același motiv apa minerală nu e de evitat în hipertensiunea arterială, în general”, a mai explicat dr. Adrian Copcea.
Gustările esențiale pe timp de caniculă
Dr. Copcea recomandă consumul de banane și arahide sărate ca o soluție simplă și eficientă pentru a combate deshidratarea și pentru a ne asigura aportul necesar de electroliți.
"Pe scurt, recomand la caniculă o banană şi câteva arahide sau o ronțăială sărată de orice fel şi multă apă. Şi, pentru cine ajunge la restaurant, o supă, inclusiv o supă de pui, deşi contraintuitiv, poate aduce o foarte bună hidratare pe căldură", a mai notat dr. Adrian Copcea.
Alimentele sărate, esențiale vara
Gustările care te hidratează vara - FOTO: Freepik@ranggabimantarap
Când călătorești în țări calde sau faci exerciții fizice într-o zi însorită, nu este nevoie să consumi sare în plus, în ciuda faptului că pierzi o anumită cantitate prin transpirație. Corpul poate regla cantitatea pierdută și o poate echilibra cu cantitatea absorbită dintr-o dietă normală.
În mod ocazional, poate fi necesară puțină sare în plus. De exemplu, este important ca sportivii care transpiră excesiv să bea băuturi sportive care conțin sodiu și alte electroliți (sau să consume sodiu în alte forme), în plus față de hidratarea adecvată prin consumul suficient de apă. Dacă faci exerciții mai mult de două ore în vreme caldă, evită deshidratarea prin consumul a unuia sau două pahare de lichid pe oră și consumă un snack sărat, cum ar fi arahidele, pentru a ajuta la refacerea nivelului de sare, potrivit Axa Health.
Deshidratarea, riscantă
Deshidratarea poate avea consecințe grave și de multe ori periculoase. Printre complicațiile posibile se numără:
Leziuni cauzate de căldură. Dacă nu consumi suficiente lichide în timpul exercițiilor fizice intense, riscă să suferi de leziuni legate de căldură, care pot varia de la crampe ușoare la epuizare din cauza căldurii și, în cazuri extreme, la insolație, care poate fi letală.
Probleme urinare și renale. Deshidratarea repetată sau de lungă durată poate duce la infecții ale tractului urinar, pietre la rinichi și chiar insuficiență renală.
Crize. Dezechilibrele electroliților, cum ar fi potasiul și sodiul, pot perturba semnalele electrice între celule, provocând contracții musculare involuntare și, în cazuri severe, pierderea conștienței.
Șoc hipovolemic. Aceasta este una dintre cele mai grave complicații ale deshidratării și se manifestă prin scăderea volumului de sânge, ceea ce duce la o presiune arterială foarte mică și insuficiență de oxigen în organism, fiind adesea o situație critică, potrivit Mayo Clinic.
-
-
Efectele surprinzătoare ale contraceptivelor hormonale asupra creierului31.08.2025, 20:33
-
-
5 alimente care te balonează cel mai tare31.08.2025, 16:37
-
Alimentul care crește riscul de diabet. Cu ce să îl înlocuiești
Diabetul, afecțiune cronică în creștere. Complicațiile, grave
Semnele banale ale diabetului care apar dimineața. Trei detalii la care să fii atent
Aceste trei semne ale diabetului apar dimineața. Sunt puse adesea pe seama somnului.
Diabetul de tip 3, ce este. Rolul rezistenței la insulină în declinul cognitiv și boala Alzheimer
Acest tip de diabet îl poți avea și nici măcar să nu știi. Îți macină creierul și provoacă Alzheimer.
Generația Z, cea mai sănătoasă. Dr. Lygia Alexandrescu: Au cel mai corect comportament alimentar
Obezitatea: o alegere sau o boală? Adevărul neplăcut despre obezitate
Obezitatea: o simplă alegere sau o boală care ne controlează viața?
Orezul cu indice glicemic scăzut, soluție promițătoare pentru gestionarea diabetului
Acest aliment scade glicemia și ajută la gestionarea diabetului.
Consumul de fructe seara, impact asupra glicemiei. Dr. Mihai Comșa: Duce la dereglarea mecanismelor de semnalizare glicemică
Diabeticii, vulnerabili în perioada sărbătorilor. Dr. Cristian Pandrea: Se poate dezechilibra
Acesta este cel mai important lucru pe care trebuie să îl știe diabeticii. Cât de grav este, de fapt.
Educația nutrițională, esențială. Asist. Univ. Dr. Andra-Elena Balcangiu-Stroescu: Farfuria corectă trebuie aplicată
Aceasta este cea mai mare greșeală pe care o facem când mâncăm, iar consecințele sunt însemnate.
Magneziul și Cromul, esențiale pentru gestionarea diabetului. Reduc glicemia
Aceste două minerale sunt esențiale pentru a gestiona diabetul. Scad nivelul glicemiei.
HPH-15, tratamentul inovator pentru diabet. Efecte mai bune decât tratamentul clasic
Tratamentul diabeticilor, schimbat total. Milioane de diabetici vor trebui să se adapteze
Tratamentul diabeticilor, schimbat total. Milioane de diabetici vor rămâne fără tratament.
Lumina nocturnă, un risc ascuns pentru diabetul de tip 2. Legătura surprinzătoare dintre lumină și glicemie
Margarina, alimentul nociv. Dr. Lygia Alexandrescu: Total necunoscut organismului. Duce la depuneri de grăsimi pe artere. Crește riscul vascular
Acest aliment care se regăsește în aproape orice bucătărie ne omoară cu zile. Duce la infarct și AVC.
Alimentul care duce la diabet. Fiecare porție crește riscul de diabet cu 10%
Semnul de pe față care îți arată că ai diabet. Indică un nivel ridicat al glicemiei
Acest semn de pe față îți arată un nivel ridicat al glicemiei. Poate fi debutul diabetului.
Diabetul, inversat. Comutatorul care permite pancreasului să producă insulină
Diabetul poate fi inversat. Astfel, pancreasul poate din nou să producă insulină.
Ce este echilibrul energetic. Dr. Bogdan Timar: E vorba de consum. Activități sedentare
De ce pe vremuri oamenii erau mai slabi și care este motivul pentru care ne îngrășăm chiar dacă nu prea mâncăm.
Ce înseamnă dacă îți e poftă de ceva dulce. Semnul subtil pe care ți-l dă corpul
De ce ne e poftă de ceva dulce? Motivul pentru care corpul ne cere ceva bun și dulce.
E466: aditivul ascuns în alimente care distruge intestinul. Cum ne afectează sănătatea. Reacțiile variază de la o persoană la alta
Dieta Yo-Yo, efect negativ asupra rinichilor. Fluctuațiile de greutate, impact în cazul pacienților cu diabet de tip 1
Acest obicei extrem de frecvent îți distruge rinichii. Poate duce la efectare renală gravă.