Medicii nutriționiști recomandă consumul moderat de cafea pentru protecția ficatului.
Experți webmd susțin că persoanele care beau câteva căni de cafea pe zi pot fi mai puțin susceptibile de a suferi de boli hepatice, inclusiv cancer și cicatrici (fibroză, ciroză). ”S-ar putea chiar să încetinească aceste condiții la unii oameni care le au. Filtrate, instantanee și espresso toate par să funcționeze.
Cu toate acestea, oricât de utilă ar fi cafeaua, nu poate lua locul unei diete echilibrate, a unei greutăți sănătoase, a multă apă și a exercițiilor fizice regulate pentru un ficat sănătos”, adaugă aceștia.
Medicii mai recomandă consumul cu moderație al alcoolului întrucât alcoolul în exces duce la boala ficatului gras.
