Protecția Consumatorului, control la restaurantul la care s-au îmbolnăvit 11 oameni
O echipă a CJPC Braşov a efectuat sâmbătă un control la un restaurant din localitatea Feldioara, ca urmare a informaţiilor referitoare la o suspiciune de toxiinfecţie alimentară.
O echipă a Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Braşov a efectuat sâmbătă un control la un restaurant din localitatea Feldioara, ca urmare a informaţiilor referitoare la o suspiciune de toxiinfecţie alimentară.
Conform unui comunicat al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), comisarii CJPC au constatat că în spaţiul de producţie nu se întruneau condiţiile minime obligatorii necesare respectiv vesela şi produsele nu erau dezinfectate, se refoloseau ambalajele, depozitarea necorespunzătoare, frigidere ruginite fără grafice de temperatură, materie primă fără elemente de identificare, stare termică a produselor alimentare modificată, produse în afara datei limită de consum, lipsa probe alimentare corespunzătoare, ouăle nu erau dezinfectate, personalul care a manipulat alimentele nu a putut prezenta carnet şi analize de sănătate la zi, relatează agerpres.ro.
Ulterior demarării controlului CJPC Braşov s-au alăturat şi reprezentanţi ai DSP şi ai Poliţiei Economice Braşov. A fost redactată o invitaţie pentru luni, 10 februarie, în care au fost oprite de la comercializare şi retrase din circuitul consumului uman toate produsele neconforme aproximativ 10 kg de materii prime alimentare.
Direcţia de Sănătate Publică a aplicat măsura suspendării activităţii iar cei de la Poliţie au invitat în zilele următoare reprezentantul societăţii la sediul.
Cum se taie corect ceapa, potrivit unui bucătar profesionist
Trucul cu folie de aluminiu pe calorifer. Ce efect are și de ce merită încercat
Otrava din bucătărie. Duce la cancer și alte boli grave
Ce să nu mai bagi niciodată în mașina de spălat vase
Ce nu trebuie să faci niciodată la un priveghi. Greșelile pe care mulți le fac fără să știe
Trucul genial cu tableta pentru mașina de spălat vase. Cum să cureți ușor plita ceramică
Ce tip de ceapă alegi în funcție de ceea ce vrei să gătești
Nu mai arunca rădăcinile de ceapă verde. Trucul de care te vei îndrăgosti
Ce se întâmplă dacă pui miere în cafea. Ce trebuie să știi înainte să faci asta
5 lucruri pe care nu ar trebui să le depozitezi niciodată sub chiuveta din bucătărie
De ce să prăjești cartofii de 2 ori. Restaurantele adoră acest truc
De ce să nu mai ții roșiile în frigider
Află de ce nu ar trebui să mai păstrezi roșiile în frigider. Uite cum să le depozitezi corect pentru a te bucura de aroma lor naturală.
De ce ar trebui să renunți la sandale când zbori. Detalii surprinzătoare despre siguranța în avion
5 alimente pe care să NU le mai pui niciodată pe ușa frigiderului
Când trebuie adăugat pătrunjelul în mâncare. Greșeala pe care o faci când gătești
Trucul simplu pentru a avea călcâie fine. Dermatologii confirmă
Cum să îți îngrijești puloverele din lână. Trucuri care previn micșorarea și scămoșarea
De ce să nu dezgheți alimentele la temperatura camerei
Cum se spală, de fapt, blugii. Truc genial de la Adina Buzatu
Secretul berii la draft. De ce e diferită de berea la sticlă
Ce se întâmplă dacă NU mănânci înainte de operație. Un studiu dă totul peste cap
Ți s-a spus să nu mănânci înainte de operație? S-ar putea să fi fost degeaba. Uite ce s-a descoperit.
