Tiramisu fără ouă, o rețetă simplă și rapidă, ce nu necesită coacere, numai bună pe așa temperaturi.
Ai nevoie de următoarele ingrediente:
300 ml frişcă lichidă
250 g cremă de brânză mascarpone, la temperatura camerei
70 g zahăr
1 linguriţă esenţă de vanilie
1 pliculeț zahăr vanilat
1 linguriţă de lichior Amaretto sau esență de cafea
300 ml de cafea îndulcită, la temperatura camerei
1 pachet cu pişcoturi de şampanie
cacao
Mod de preparare:
Amestecă zahărul cu frişca lichidă, esenţa de vanilie, zahărul vanilat și crema mascarpone. Mixează la viteză mare până obții o frișcă tare.
Înmoaie pe rând pişcoturile în cafeaua îndulcită în care ai pus și o linguriță de esență de cafea. Nu mult, pentru că riscă să se fărămițeze.
Aşază un prim strat într-o tavă înaltă. Întinde pe primul strat de pişcoturi o treime din cantitatea de cremă de frișcă și mascarpone, adaugă din nou un strat de pişcoturi înmuiate în cafea, apoi adaugă încă un strat de cremă şi deasupra ultimul strat de pişcoturi și restul de frișcă. Deasupra pudrează cu cacao.
Lasă tiramisu fără ouă la frigider pentru aproximativ 2-4 ore sau peste noapte, pentru ca blatul să fie bine însiropat și aromat.
Ce se întâmplă în corp atunci când mănânci ardei copți. Detaliul pe care trebuie să-l știi înainte să mai consumi ardei copți.
Metoda secretă pentru a menține mărarul și pătrunjelul proaspete săptămâni întregi.
Acesta este secretul japonezilor pentru longevitate. Alimentul care îți prelungește viața.
Rețetă de imuno booster - o băutură plină de vitamine și antioxidanți care crește imunitatea și ajută la topirea kilogramelor în plus.
Pune o lămâie tăiată în dormitor înainte de culcare și vezi ce se întâmplă peste noapte. Rezultatul de va uimi!
Acest aliment sănătos reduce riscul apariției demenței. De altfel, previne și alte boli asociate cu îmbătrânirea.
Crezi că știi ce bei? Adevărul despre laptele "light" vs. laptele "degresat" te va face să citești etichetele de acum.
Cele 4 trucuri care țin țânțarii departe de tine și de casa ta.
Deși mulți spun că ananasul este un bun aliment anti-balonare, nu este cel mai puternic aliment cu acest efect magic.
De ce această băutură japoneză a cucerit generația tânără. Iată cum o poți prepara corect și ce beneficii are pentru sănătate.
Pate de năut cu legume prăjite - cel mai bun pate de post. Rețeta simplă și rapidă din 4 ingrediente banale.
De ce să pui puțină lămâie peste cartofii prăjiți sau copți. Lămâia face minuni. Te vei îndrăgosti de această combinație.
