Leguma numărul 1 anti-cancer, care tratează și ulcerul. Bilic: Este un dușman de moarte pentru bacterii. Trebuie fiartă maximum 2-3 min. Nimeni nu a crezut!

Ulcerul gastric este o rană deschisă care se dezvoltă în mucoasa stomacului sau în duoden, prima parte a intestinului subțire în care se alimentează stomacul.

Ulcerul duodenal și ulcerul gastric sunt ambele tipuri de ulcer peptic. Acestea sunt denumite după pepsină, unul dintre sucurile digestive care se găsesc în stomac și care uneori se scurge în duoden. Aceste sucuri sunt un factor care contribuie la apariția ulcerului peptic.

Ulcerele peptice apar atunci când mucoasa protectoare din stomac și duodenum a fost erodată, permițând acizilor gastrici și enzimelor digestive să vă roadă pereții stomacului și duodenului. Acest lucru duce, în cele din urmă, la răni deschise, care sunt în permanență iritate de acid.

Dieta Rina, desființată. Ce se ascunde în spatele ei. Cori Grămescu: Nu există ceva mai rău de atât pentru corpul unei femei

Dacă nu sunt tratate, acestea pot începe să provoace complicații grave, cum ar fi hemoragia internă.

Medicul nutriționist Mihaela Bilic a dezvăluit leguma care poate să lupte cu ulcerul și este leguma numărul unu anti-cancer.

"Trei sferturi din ulcerele de stomac și aproape toate ulcerele de intestin se datorează unei infecții cu o bacterie, nicidecum acidității gastrice, așa cum se credea în trecut. Nimeni nu a crezut că la un pH = 2, așa cum avem în stomac, vreo formă de viață ar putea supraviețui.

Ei bine, Helicobacter pilori nu doar supraviețuiește, dar mai face și stricăciuni! Bacteria aderă la mucoasa gastrica și fragilizează bariera protectoare a peretelui intestinal.

Rezultatul: sucul gastric acid erodează treptat celulele submucoase, apare durerea și arsura, deci ulcerul e instalat", spune medicul nutriționist Mihaela Bilic.

"Este un dușman de moarte pentru bacteriile cauzatoare de ulcer, dar și leguma numărul unu în protecția anticancer"

Potrivit Mihaelei Bilic, deși este o boală comună, ulcerul poate fi tratat cu ușurință, cu ajutorul unui antibiotic

"În 2005 Barry Marshall și John Warren au primit premiul Nobel pentru descoperirea relației dintre Helicobacter pilori și bolile de stomac. Interesant este că mai mult de jumătate din populația globului are Helicobacter prezent în stomac, însă doar 1 din 5 purtători va dezvolta mici leziuni inflamatorii de tip ulcer.

Vestea bună este că tratamentul antibiotic distruge bacteria agresoare și pune capăt tulburărilor digestive. Vestea și mai bună e că în curând antibioticele ar putea fi înlocuite de un extract concentrat din broccoli.

Sulforafanul este substanța capabilă să blocheze enzimele care îi permit bacteriei Helicobacter să neutralizeze aciditatea gastrica și să se fixeze de mucoasa stomacului. În plus, compușii cu sulf au efect alcalinizant și neutralizează toxinele din organism, prin urmare toată familia cruciferelor trebuie inclusă în meniu, de la varză la conopidă și broccoli", spune Mihaela Bilic.

Mai mult, potrivit medicului nutriționist, "broccoli este un dușman de moarte pentru bacteriile cauzatoare de ulcer, dar și leguma numărul unu în protecția anti-cancer".

"Fitonutrienții cu efect anti-cancer din broccoli au eficiență maximă dacă îl consumăm crud sau îl gătim minim, fiert la abur 2-3 min.

În felul ăsta protejăm și vitamina C, prezentă din belșug în broccoli. Pentru gust și sănătate puneți un strop de ulei sau parmezan ras, grăsimea crește absorția de betacaroten, un pigment cu rol de vitamina A", a conchis Mihaela Bilic.

Care sunt simptomele ulcerului

Unele ulcere peptice nu provoacă simptome. Acestea se numesc "ulcere silențioase", dar următoarele simptome sunt comune atât cu ulcerul duodenal, cât și cu cel gastric:

- Dureri de stomac usturătoare

- Stomac balonat

- Indigestie, în special de alimente grase

- Greață și vărsături

Simptomele clasice ale ulcerului peptic sunt durerile de stomac și indigestia.

Durerea de ulcer se simte ca o arsură sau o rozătoare în interiorul stomacului, care se află între stern și buric. Se poate ameliora temporar atunci când mâncați sau beți sau când luați un antiacid, medicament pentru a reduce acidul gastric.

Se poate simți mai rău între mese și noaptea, când acidul gastric se acumulează fără ca alimentele să fie digerate. De asemenea, vă poate face să simțiți că nu vreți să mâncați.