Deficiența de calciu poate crește riscul de osteoporoză, o afecțiune în care oasele devin fragile și sunt mai predispuse la fracturi.
Este importantă obținerea unui aport adecvat de calciu încă din primii ani de viață, deoarece densitatea minerală osoasă atinge vârfurile între 25 și 30 de ani și apoi scade pe măsură ce îmbătrânim, potrivit Academiei Americane de Chirurgie Ortopedică.
Potrivit experților, copiii care nu primesc suficient calciu din dieta alimentară sunt expuși riscului de osteoporoză mai târziu în viață.
Deoarece majoritatea dezvoltării osoase se întâmplă în timpul adolescenței și la vârsta adultă timpurie, un aport inadecvat de calciu în acei ani poate avea efecte dăunătoare asupra sănătății osoase mai târziu în viață.
Pe măsură ce femeile trec prin menopauză, nivelul de estrogen scade. Estrogenul protejează oasele prin promovarea activității osteoblastelor sau a celulelor care construiesc osul, motiv pentru care femeile au nevoie de mai mult calciu decât bărbații odată ce ajung la menopauză.
Persoanele cu tulburări gastrointestinale, cum ar fi boala celiacă, intoleranța la lactoză sau boala inflamatorie a intestinului, prezintă, de asemenea, un risc mai mare de deficit de calciu, deoarece condițiile pot duce la modificări ale absorbției nutrienților. Factori suplimentari, cum ar fi alte componente din alimente și alcoolul pot contribui, de asemenea, la reducerea absorbției calciului în organism, potrivit NIH.
Calciul se găsește în lactate, legume cu frunze verzi întunecate, leguminoase, pește cu oase precum somonul și sardinele, produse din soia, nuci, semințe, lapte de migdale fortificat cu calciu și suc de portocale”, spune Rueven.
Aceaste alimente reduc inflamația în două săptămâni, spun medicii.
Supa de oase promite detoxifiere, piele perfectă și articulații sănătoase, dar ce spune știința? Este un "elixir" sau doar o modă virală?
