Bere, vin, ordine. Medicul Robert H. Shmerling, editor la Harvard Health Publishing, scrie pe blogul Școlii de Medicină Harvard despre un studiu despre bere și vin.
Bere, vin, ordine. Contează ordinea? O echipă de cercetători și-a propus să verifice dacă e indicat să bea bere înainte de vin sau invers. Despre studiu, medicul Robert H. Shmerling, editor la Harvard Health Publishing, scrie pe blogul Școlii de Medicină Harvard, pe health.harvard.edu.
La cercetare au participat 90 de adulți cu vârste între 19 și 40 de ani. Au fost împărțiți în trei grupuri. Grupurile au fost similare în ceea ce privește sexul, dimensiunea corporală, obiceiurile de băut și frecvența mahmurelilor. Semnele de mahmureală au fost evaluate după fiecare sesiune de băut.
Primul grup a băut bere până când nivelul alcoolului din respirație a fost de cel puțin .05% (0,0005%), apoi a băut vin până la cel puțin .11% (0,0011%). Al doilea grup a băut vin până când nivelul alcoolului din respirație a fost de cel puțin .05%, apoi a băut bere până la cel puțin .11%. Celor din al treilea grup li s-a permis să bea doar vin sau doar bere până când nivelul alcoolului din respirație a fost de cel puțin .11%.
După vreo săptămână au repetat experimentul, dar și ce au avut de făcut membrii grupurilor: primele două au schimbat ordinea din primul experiment în care au băut bere și vin. Al treilea grup – băutorilor de bere li s-a dat vin și invers.
„Există o serie de teorii despre ce ar trebui să fie adevărat: una populară este că, dacă începeți cu vin și beți bere, carbonatarea berii face să fie mai ușor sau să absorbiți rapid alcoolul din vin. În teorie, acest lucru duce la o mai mare ebrietate și o mahmureală mai mare.
Consumatorii de bere înainte de vin ar fi trebuit să aibă o formă mai bună decât cei care consumau bere înainte de bere. Dar nu asta au descoperit cercetătorii. Nu a existat nici o corelație între simptomele mahmurelii și dacă subiecții au băut doar vin, numai bere sau le-au schimbat, în orice ordine. Poate că cele mai puțin surprinzătoare descoperiri?", concluzionează specialistul de la Harvard.
Acesta se mai întreabă dacă studiul a fost cu adevărat necesar.
„Probabil că nu contează puțin dacă beți vin, apoi bere sau invers. Indiferent de băuturile alese sau de ordinea în care le beți, ceea ce contează cel mai mult este să beți în mod responsabil, să nu conduceți sub influența alcoolului și să știți când să renunțați", astfel își încheie postarea pe blog.
Cele 5 greșeli comune pe care le faci în bucătărie și care îți pot îmbolnăvi toată familia.
Ți s-a spus să nu mănânci înainte de operație? S-ar putea să fi fost degeaba. Uite ce s-a descoperit.
6 plante mediteraneene care protejează împotriva bolilor cardiovasculare. Au un efect major.
De ce ar trebui să-ți bagi picioarele în apă cu sare cel puțin o dată pe săptămână. Cele 5 efecte uimitoare de care trebuie să afli.
Ai șters vreodată telefonul cu spirt? Ce urmează să afli s-ar putea să te șocheze.
De ce nu ar trebui să speli hainele la 40 de grade.
Oțet în mașina de spălat? Iată ce se întâmplă cu hainele tale! De ce tot mai mulți oameni aleg acest truc simplu
De ce ar trebui să pui orez în dulap. 6 lucruri utile pe care le poți face cu orezul.
