Un ou are mai puține calorii decât o felie de pâine. Aportul de minerale pe care-l aduce
Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, afirmă, într-o postare pe rețelele sociale că un ou are mai puține calorii decât o felie de...
Un motiv în plus să mâncăm ouă: au mai puține calorii decât o felie de pâine. O spune Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară al USAMV Cluj-Napoca, pe pagina de Facebook a proiectului său, Știință cu sare și piper.
”Un ou are mai puține calorii decât o felie de pâine? Un ou, încadrat în categoria ouălor mari, are cu 75 de calorii mai puțin decât o felie de pâine. Mai mult decât atât, un ou aduce organismului și un aport de minerale precum fier și seleniu, dar și de vitamine precum B9, B12, A și E”, notează profesorul Dan Vodnar.
Noutăți
URMĂREȘTE-NE ȘI PE:
Articole similare
30 mar 2026, 18:12
Cauți cele mai bune plante pentru baie? Iată 9 opțiuni care se dezvoltă bine în spații umede, de la ferigi și crinul păcii până la aloe vera și planta șarpe.
De ce pun oamenii hârtie igienică în frigider? Adevărul din spatele trucului viral
13 aug 2026, 19:24
Un truc simplu a devenit viral pe internet: o rolă de hârtie igienică pusă în frigider. Ideea pare ciudată, dar există un motiv pentru care unii oameni spun că metoda ajută la mirosurile...
Oțetul, aliatul tău pentru picioare fine, hidratate și fără miros neplăcut
14 sep 2025, 09:40
O baie rapidă cu oțet poate face minuni pentru picioarele tale.
Cum se taie corect morcovii. Metoda simplă care te ajută să nu mai cumperi legume deja tăiate
05 mar 2026, 18:50
Morcovii sunt printre cele mai folosite legume în bucătărie, iar modul în care sunt curățați și tăiați poate influența atât aspectul final al preparatului, cât și eficiența în timpul...
Nu arunca codițele ardeilor. Cum le poți folosi inteligent
21 dec 2025, 16:31
Nu mai arunca codițele de ardei! Aceste resturi aparent inutile pot transforma supele, tocănițele și murăturile tale într-un adevărat festin de arome.
Cum salvezi supa prea sărată cu o felie de pâine
10 feb 2026, 20:00
Un truc simplu cu o felie de pâine poate salva o ciorbă în care ai scăpat prea multă sare. Ce trebuie să faci.
Foaia de dafin, soluția ieftină care elimină mirosurile neplăcute din casă peste noapte
31 aug 2025, 18:12
Foaia de dafin te ajută să scapi de mirosurile neplăcute din casă. Cum să o folosești.
5 alimente pe care ar trebui să le ții la frigider, nu în dulap sau pe masă
25 feb 2026, 13:21
Cele 5 alimente surprinzătoare pe care ar trebui să le ții la frigider. Mulți le ținem pe blatul din bucătărie sau în dulap, dar este foarte greșit.
5 lucruri pe care nu ar trebui să le depozitezi niciodată sub chiuveta din bucătărie
22 dec 2025, 21:41
Dulapul de sub chiuveta de la bucătărie pare soluția perfectă pentru ce nu mai încape nicăieri, dar există multe riscuri pe care trebuie să le știi.
Cum își mențin sănătatea vedetele atunci când sunt în turneu: rezistă chiar și în ploaie fără să răcească
22 iul 2026, 20:00
Trei ore de cântat live, dans continuu, schimbări de costume și sprinturi pe scenă și uneori ploi torențiale. Cum își mențin sănătatea cele mai mari artiste ale lumii.
Ce să pui pe avocado după ce îl tai ca să nu se mai înnegrească atât de repede
18 mar 2026, 21:47
6 metode simple prin care poți împiedica avocado să se mai înnegrească repede.
Cum se mănâncă mâncarea picantă. Chef Florin Dumitrescu, truc
01 ian 2026, 18:05
Ai mâncat vreodată iute și ți s-a părut că îți ia foc gura? Chef Florin Dumitrescu dezvăluie trucul banal care schimbă totul.
Ce se întâmplă dacă arzi frunze de dafin. Mulți o fac, dar puțini știu asta
30 mar 2026, 21:14
Arderea frunzelor de dafin este o practică tradițională despre care unii cred că ar avea beneficii pentru sănătate.
Momentul în care adaugi uleiul în tigaie este una dintre cele mai frecvente dileme din bucătărie.
05 mar 2026, 18:06
Se pune de la început, ca să se încălzească odată cu tigaia, sau se adaugă abia după ce vasul s-a încins? Răspunsul nu este universal. Totul depinde de tipul tigăii folosite.
De ce să prăjești cartofii de 2 ori. Restaurantele adoră acest truc
03 feb 2026, 17:20
Uite de ce restaurantele preferă tehnica prăjirii duble pentru cartofii prăjiți.
5 motive să nu îți mai pui geanta pe jos
04 feb 2026, 19:19
Uite 5 motive care te vor convinge să nu îți mai lași niciodată geanta pe jos, indiferent unde mergi.
Pune o cutie cu bicarbonat în frigider și las-o 3 zile. Rezultatul te va uimi
29 dec 2025, 09:20
Uite de ce ar trebui să pui bicarbonat în frigider.
Trucul genial cu tableta pentru mașina de spălat vase. Cum să cureți ușor plita ceramică
01 sep 2025, 22:30
Trucul simplu și eficient care transformă curățarea plitei ceramice sau cu inducție într-o sarcină rapidă. O tabletă pentru mașina de spălat vase și puțină apă călduță sunt tot ce...
De ce pun unii oameni sare lângă fereastră. Ce spune știința despre acest obicei
10 ian 2026, 12:30
Cât de benefic este dacă pui un bol cu sare pe pervaz. Cât de mult de ajută acest truc.
Cât de des trebuie să schimbi lenjeria de pat?
27 dec 2025, 11:52
Cât de des ar trebui, de fapt, să spălăm lenjeria de pat?
Trucul genial care face rujul să reziste ore întregi. Pudra translucidă, secretul make-up artiștilor
30 aug 2025, 17:48
Vrei un ruj care nu se transferă și rezistă chiar și după mese și băuturi? Soluția este un produs simplu din trusa ta de machiaj.
Trucul simplu care îndepărtează grăsimea de pe aragaz în câteva minute
05 mar 2026, 12:47
Greșeala pe care o fac mulți când curăță aragazul. Așa scapi rapid de grăsime.
De ce să pui miezul de nucă în apă înainte de consum
01 feb 2026, 09:00
De ce să pui miezul de nucă în apă înainte de consum. Trucul de care nu ai știut.
Trucul simplu pentru a avea călcâie fine. Dermatologii confirmă
25 aug 2025, 09:13
Pentru cei mai mulți oameni, aceasta este cea mai bună metodă de a obține și menține călcâie fine și sănătoase. Este atât de simplu și dovedit științific.
