Nutrientul banal, accesibil, fără de care nu putem supraviețui
Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, spune că sarea se numără printre nutrienții fără de care oamenii nu pot trăi.
Organismul uman are nevoie de o serie de nutrienți ca să funcționeze optim. sarea se numără printre ei.
”Sarea este unul dintre cele câteva zeci de nutrienți fără de care nu putem supraviețui? Organismul uman nu poate stoca prea multă sare, de aceea trebuie să o consumăm cu regularitate, pentru o desfășurare optima a proceselor biologice esențiale, cum ar fi: menținerea unei presiuni adecvate a sângelui, distribuirea apei în corp, transmiterea nutrienților spre și dinspre celule, transmiterea impulsurilor nervoase și a mișcărilor musculare”, scrie profesorul Dan Vodnar de la USAMV Cluj.
Acesta predă Gastronomie Moleculară și este foarte activ pe rețelele sociale cu proiectul său numit Știință cu sare și piper unde postează scurte filmulețe și informații pe teme culinare.
-
Lipsa somnului te poate ucide mai repede decât crezi09.12.2025, 10:04
-
Fluctuațiile de temperatură dimineața cresc riscul de infarct și AVC09.12.2025, 08:40
-
Ce este uleiul esențial de Ylang-Ylang: 4 beneficii dovedite08.12.2025, 21:32
-
Cine nu ar trebui să consume scorțișoară?08.12.2025, 20:54
-
Ce este mielofibroza: simptome, cauze și cum poate fi tratată08.12.2025, 19:33
Cum se folosește, de fapt, piatra ponce. Ce nu știai despre ea
Scapi de acnee cu acest tonic natural. Rețeta din plante cu efecte WOW
EXCLUSIV Obiectul din bucătărie care te scapă de celulită: Credeți-mă, rezultatele sunt foarte bune! Stimulează circulația
Mulți oameni abia acum descoperă că folosesc greșit deodorantul. Cum se aplică, de fapt, corect
Mulți oameni abia acum descoperă că folosesc greșit deodorantul. Cum se aplică, de fapt, corect.
Cât de des ar trebui să îți speli lenjeria de pat pe timpul iernii. Temperatura la care trebuie spălate
Cât de des ar trebui să îți speli lenjeria de pat pe timpul iernii. Temperatura la care trebuie spălate.
De ce să nu te speli pe cap cu 2–3 zile înainte de vopsire. Sfaturi pentru o culoare perfectă și un scalp sănătos
Otrava care ne afectează sistemul endocrin. Duce la boli grave, inclusiv cancer
Otrava pe care o conțin rujurile. Ce trebuie să știi
Când să aplici masca de față pentru rezultate vizibile
Masajul, dincolo de beneficiile relaxante. Are impact asupra longevității
Această activitate relaxantă îți oferă o stare de bine și îți prelungește viața.
Ce nu ți-a spus nimeni despre genele false. Adevărul periculos din spatele frumuseții
Ce trebuie să știi dacă ai gene false. Răspunsul te va îngrozi.
Ten matur vs ten deshidratat: cum faci diferența și ce formule de îngrijire alegi
Cade părul de la stres? Adevărul științific pe care nu l-a spus nimeni. Ce se întâmplă, de fapt, în corp
Bătrânețea nu e boală, nu e rușine! Ce înseamnă, de fapt? 7 adevăruri pe care nu le spune nimeni
Greșelile banale care fac ridurile de pe frunte mai vizibile
Cele mai bune nuanțe de păr care ascund firele albe
De ce să-ți pui coajă de banană pe față timp de 7 zile
Ce trebuie să știi dacă te dai cu parfum. Lucrul grav care se poate întâmpla
Ce trebuie să știi dacă te dai cu parfum. Lucrul grav care se poate întâmpla.
De ce nu ar trebui să porți cerceii mereu. Riscurile la care te expui
Acestea sunt riscurile la care te expui dacă porți cerceii mereu.
Dacă folosești produse cosmetice, trebuie să știi asta! Atenție la HEMA. Florin Buicu: Testați pe o porțiune mică de piele
Culoarea de păr pe care femeile mature ar trebui să o evite. Accentuează ridurile
Aceasta este culoarea de păr pe care femeile mature ar trebui să o evite. Accentuează ridurile și conferă un aspect obosit.
Ți se îngrășă părul rapid? Iată unde greșești cu rutina de spălare
Părul gras este una dintre cele mai comune probleme ale scalpului, afectând persoane de toate vârstele.
Cu ce să nu te îmbraci când zbori cu avionul. Îți poate pune sănătatea în pericol
Cu ce să nu te îmbraci când zbori cu avionul. Îți poate pune sănătatea în pericol.
