Un ou are mai puține calorii decât o felie de pâine. Aportul de minerale pe care-l aduce
Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, afirmă, într-o postare pe rețelele sociale că un ou are mai puține calorii decât o felie de...
Un motiv în plus să mâncăm ouă: au mai puține calorii decât o felie de pâine. O spune Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară al USAMV Cluj-Napoca, pe pagina de Facebook a proiectului său, Știință cu sare și piper.
”Un ou are mai puține calorii decât o felie de pâine? Un ou, încadrat în categoria ouălor mari, are cu 75 de calorii mai puțin decât o felie de pâine. Mai mult decât atât, un ou aduce organismului și un aport de minerale precum fier și seleniu, dar și de vitamine precum B9, B12, A și E”, notează profesorul Dan Vodnar.
Noutăți
-
Alimentele sănătoase care ar putea agrava inflamația intestinală15.09.2026, 12:59
-
-
-
-
URMĂREȘTE-NE ȘI PE:
Articole similare
22 iun 2026, 09:50
O soluție simplă, provenită din natură, ar putea reduce numărul de căpușe de pe traseele de drumeție: așchiile de lemn. Cercetătorii au descoperit că un strat de material lemnos pus...
9 cele mai bune plante pentru baie: ce specii rezistă la umiditate și lumină variabilă
30 mar 2026, 18:12
Cauți cele mai bune plante pentru baie? Iată 9 opțiuni care se dezvoltă bine în spații umede, de la ferigi și crinul păcii până la aloe vera și planta șarpe.
Poate răcirea capului să influențeze mintea? Cercetătorii au testat ipoteza
09 iun 2026, 20:30
O simplă cască de răcire purtată timp de 30 de minute ar putea influența starea de spirit și activitatea cerebrală, reducând simptomele depresive, potrivit unui studiu.
Nu mai arunca niciodată plicurile de silica gel. 9 lucruri uimitoare pe care le poți face
06 ian 2026, 19:41
De ce să nu mai arunci niciodată plicurile de silica gel.
Trucul cu ulei pentru cartofi prăjiți: ies crocanți de fiecare dată
27 ian 2026, 10:20
Trucul cu ulei pentru cartofi prăjiți ușor de preparat acasă, care vor ieși crocanți de fiecare dată.
Trucul simplu care îndepărtează grăsimea de pe aragaz în câteva minute
05 mar 2026, 12:47
Greșeala pe care o fac mulți când curăță aragazul. Așa scapi rapid de grăsime.
Cum se taie corect ceapa, potrivit unui bucătar profesionist
18 mar 2026, 19:58
Ceapa este unul dintre ingredientele de bază în bucătărie, dar și unul dintre cele mai incomode de pregătit.
Cum scapi de nasul înfundat în 5 minute
13 noi 2025, 21:25
Există soluții simple, sigure și naturale care pot desfunda nasul în doar câteva minute, fără medicamente sau spray-uri.
Ce se întâmplă dacă pui zaț de cafea în toaletă. Trucuri utile pentru casă
28 sep 2025, 16:00
Ai aruncat vreodată zațul de cafea la gunoi? Ei bine, află că zațul de cafea poate transforma întreaga casă.
De ce să pui miezul de nucă în apă înainte de consum
01 feb 2026, 09:00
De ce să pui miezul de nucă în apă înainte de consum. Trucul de care nu ai știut.
Cum trebuie să stingi uleiul care a luat foc în tigaie. Ce să nu faci niciodată
14 noi 2025, 10:47
Uleiul încins poate provoca incendii periculoase în bucătărie, iar o reacție greșită poate agrava situația. ISU Timiș explică cum trebuie să stingi focul în tigaie și ce greșeli trebuie...
Trucul simplu pentru a avea călcâie fine. Dermatologii confirmă
25 aug 2025, 09:13
Pentru cei mai mulți oameni, aceasta este cea mai bună metodă de a obține și menține călcâie fine și sănătoase. Este atât de simplu și dovedit științific.
Cum să scapi corect de calusurile de pe picioare. Ce spun medicii
26 apr 2026, 19:00
Calusurile pot deveni dureroase dacă nu sunt tratate corect. Medicii explică cum apar, cum le îndepărtezi în siguranță și când trebuie să mergi la specialist.
Cum să răcorești casa fără aer condiționat. Metode simple care pot scădea temperatura cu câteva grade
01 aug 2026, 08:12
Casa se încălzește rapid în timpul caniculei? Ce greșeli favorizează acumularea căldurii și ce metode simple pot răcori locuința fără aer condiționat.
Cum să salvezi rădăcinoasele moi. Metoda care le revigorează
19 mar 2026, 15:55
Ce trebuie să știi despre morcovii sau ridichile care pare că s-au înmuiat. Un truc simplu le poate readuce textura fermă și crocantă.
De ce să ridici ștergătoarele mașinii pe timpul iernii
15 ian 2026, 10:05
Greșeala pe care o fac mulți șoferi iarna. Trucul care te ajută pe timpul iernii. Detaliul pe care sigur nu l-ai știut.
Foaia de dafin, soluția ieftină care elimină mirosurile neplăcute din casă peste noapte
31 aug 2025, 18:12
Foaia de dafin te ajută să scapi de mirosurile neplăcute din casă. Cum să o folosești.
Cum salvezi supa prea sărată cu o felie de pâine
10 feb 2026, 20:00
Un truc simplu cu o felie de pâine poate salva o ciorbă în care ai scăpat prea multă sare. Ce trebuie să faci.
Cele mai bune prosoape de bucătărie sunt făcute din acest material durabil
06 feb 2026, 19:22
Tu ce prosoape de bucătărie folosești? Uite care este cel mai bun material, de fapt, deși mulți cred că este bumbacul. La ce să ai mare grijă cu orice prosop de bucătărie.
De ce să fierbi apa înainte de a face cuburi de gheață
17 aug 2025, 20:30
Ai observat vreodată că gheața făcută acasă este opacă și plină de bule? Ei bine, un simplu gest poate transforma complet calitatea cuburilor de gheață și îți poate îmbunătăți...
Cum trebuie depozitate corect condimentele. Greșeala pe care o faci când gătești
12 mar 2026, 13:52
Știai asta despre condimente? Uite cum le depozitezi corect și care e greșeala din timpul gătitului care le strică.
Trucul simplu care face vinetele mult mai ușor de curățat
27 iul 2026, 21:42
Așa cureți vinetele fără efort. Metoda veche care păstrează tot gustul.
De ce pun unii oameni sare lângă fereastră. Ce spune știința despre acest obicei
10 ian 2026, 12:30
Cât de benefic este dacă pui un bol cu sare pe pervaz. Cât de mult de ajută acest truc.
De ce să pui capacul de fiecare dată când gătești la foc mic
28 dec 2025, 17:50
Tu folosești capacul pe oală sau tigaie atunci când gătești? Uite de ce și când ar trebui să o faci.
