Un studiu susține că două porții de struguri scad colesterolul din sânge și cresc biodiversitatea bacterilor intestinale.
O cercetare a unor oameni de știință de la Universitatea din California, David Geffen School of Medicine, SUA, a demonstrat că consumul de struguri poate crește diversitatea microbiomului intestinal și scade nivelul colesterolului din sânge.
La această concluzie au ajuns după un experiment în care voluntari au fost hrăniți cu pudră de struguri timp de patru săptămâni.
Dacă studii anterioare au demonstrat că consumul anumitor fructe, cum ar fi merele și strugurii, contribuie la sănătatea vaselor de sânge întrucât conțin polifenoli, care sunt antioxidanți. Consumul de astfel de fructe scade și nivelul zahărului din sânge și al tensiunii arteriale. Și, în unele cazuri, consumul de polifenoli reduce inflamația, un factor care contribuie la bolile de inimă.
19 adulți sănătoși au urmat o dietă specială săracă în polifenoli și fibre timp de patru săptămâni. Apoi, fiecare subiect a urmat aceeași dietă, dar cu adaos de pulbere de struguri. Voluntarii au mâncat 46 de grame de pulbere în fiecare zi, ceea ce este echivalent cu două porții de struguri. Cercetătorii au colectat probe de scaun, sânge și urină de la voluntari în timpul ambelor etape ale experimentului.
Concluziile: la toți voluntarii s-a observat o creștere în diversitatea microbiomului intestinal, o scădere a nivelului general de colesterol de 6,1 la sută și o scădere cu 5,9 la sută a LDL, arată medicalxpress.
Studiul științific poate fi consultat AICI.
Adevărul șocant despre riscurile mortale din baie și de ce nu ar trebui niciodată să iei telefonul cu tine!
Warren Buffett - lecțiile unui miliardar despre adevărata fericire. Cele 5 lucruri pe care trebuie să le cumperi ca să fii fericit.
Dacă ai oricare dintre aceste simptome, nu aștepta! Sună la urgențe imediat!
Ți s-a spus să nu mănânci înainte de operație? S-ar putea să fi fost degeaba. Uite ce s-a descoperit.
Adormi instant! Trucul din medicina chineză care funcționează în 60 de secunde. Medicii sunt uimiți. Încearcă această tehnică secretă a chinezilor.
Află de ce nu ar trebui să mai păstrezi roșiile în frigider. Uite cum să le depozitezi corect pentru a te bucura de aroma lor naturală.
Un studiu kenyan testează trei tipuri de etichete de avertizare pe alimente.
