Timochinona, compusul activ din uleiul de chimen, impact asupra sistemului cardiovascular. Cum să consumi uleiul de chimen
Acest ulei scade colesterolul și hipertensiunea arterială. În plus, are și efect antiinflamator.
Vezi și: Cinci cauze care duc la apariția cearcănelor. Cum să scapi de aspectul inestetic al feței
Unii oameni preferă să apeleze mai întâi la remedii homeopate, decât să se bazeze pe medicamente pentru a-și rezolva problemele de sănătate.
În ultima vreme, uleiul de semințe negre a câștigat o reputație pentru capacitatea sa de a scădea simultan nivelul colesterolului și al tensiunii arteriale. Uleiul de semințe negre provine din semințele întunecate ale unei plante cunoscute sub numele de Nigella sativa (sau chimen negru), care este nativă în părți ale Asiei, Africii și Europei. Odată ce uleiul este izolat din semințe, poate fi utilizat medicinal ca agent topic sau produs ingerat.
Unul dintre cele mai active ingrediente din uleiul de semințe negre, timochinona, este raportat că ajută la îmbunătățirea răspunsurilor cardiovasculare atunci când este consumat. În mod specific, se spune că timochinona are atât proprietăți antioxidante, cât și antiinflamatorii, conform National Center for Biotechnology Information. Aceste proprietăți presupuse ar putea conferi uleiului de semințe negre capacitatea de a controla hipertensiunea și de a reduce colesterolul ridicat.
Unele cercetări par să sugereze uleiul ca o posibilă terapie cardiovasculară adjuvantă. Totuși, nu toți experții sunt de acord că uleiul de semințe negre este cu adevărat util.
Vezi și: Leptina, hormonul foamei care protejează creierul. Menține integritatea materiei albe

Uleiul de chimen - FOTO: Freepik@mockupdaddy-com
Uleiul de chimen, beneficii
Autorii unei recenzii din 2021 publicate în Nutrients au menționat că există dovezi crescânde ale potențialului terapeutic și cardioprotector al uleiului de chimen. Un trial clinic din 2022, publicat în Toxicology Reports, pare să susțină această idee.
În cadrul trialului, participanții au ingerat fie ulei de chimen, fie un placebo timp de 90 de zile. Cei care au luat ulei de chimen au înregistrat o scădere semnificativă a nivelului colesterolului. Un alt trial din 2021, publicat în Phytotherapy Research, a explorat ingestia de ulei de semințe de chimen și ulei de semințe de floarea-soarelui la persoane diagnosticate cu hipertensiune.
La sfârșitul a opt săptămâni, valorile medii ale tensiunii arteriale și colesterolului participanților au scăzut, iar colesterolul HDL (colesterolul "bun") a crescut.
Uleiul de semințe de chimen pare să fie un tratament terapeutic rezonabil pentru persoanele care se confruntă cu dificultăți în menținerea nivelurilor normale de tensiune arterială și colesterol.
Totuși, dieteticianul înregistrat Angel Luk afirmă că sunt necesare mai multe studii înainte de a putea confirma în mod rezonabil beneficiile percepute ale uleiului de semințe de chimen.
"Din păcate, nu există suficiente cercetări efectuate în acest moment care să ajute la explicarea exactă a modului și motivului pentru care uleiul de chimen ar putea fi benefic pentru sănătate. Deși există unele studii mici care arată îmbunătățiri ale colesterolului și tensiunii arteriale, rezultatele nu sunt încă generalizabile pentru public, astfel că nu se pot face recomandări specifice privind dozele de consum", explică dieteticianul Angel Luk, potrivit Health Digest.
Vezi și: Antidepresivele, impact major asupra creierului. Stimulează funcțiile cognitive
Precauție
Angel Luk nu se opune ca oamenii să încerce uleiul de semințe negre, în special cei care doresc să-l folosească ca ingredient ocazional în preparate culinare. Cu toate acestea, ea avertizează că unele persoane au raportat balonare și o senzație de arsură după consumul uleiului de semințe de chimen.
"Uleiul de semințe negre poate fi folosit pentru gătit. Profilul de aromă al uleiului de chimen este ușor amar și picant, ceea ce ar putea fi mai bine rezervat pentru rețete cu alte arome puternice. Pentru gătitul de zi cu zi, un ulei cu o aromă mai neutră va permite probabil altor ingrediente să strălucească, iar riscul de a provoca probleme digestive neplăcute pentru toată lumea din jurul mesei va fi mai mic", afirmă medicul nutriționist.
-
Nivelurile trigliceridelor: ce înseamnă dacă ai valorile crescute08.02.2026, 21:01
-
-
Ce se spală, de fapt, cu partea verde a buretelui de vase08.02.2026, 18:34
-
-
Ce se întâmplă cu simptomele răcelii dacă bei suc de portocale08.02.2026, 16:02
Rădăcina de angelică: secretul natural al sănătății femeilor
Plante medicinale uitate, cu beneficii puternice pentru rinichi, sânge sau tuse
Planta care poate reduce inflamația și proteja inima
Ciuperca lui Dumnezeu sau "ciuperca nemuririi": secret pentru glicemie și imunitate
Ciuperca lui Dumnezeu - ciuperca miraculoasă care te ajută să trăiești mai mult și mai bine.
Sucul de merișoare, aliat al arterelor. Le redă flexibilitatea și stimulează circulația sanguină
Plantele care curăță sângele și mătură toxinele din corp. Sunt minune pentru circulație
Ce se întâmplă dacă înlocuiești cafeaua cu Matcha timp de 30 de zile
Un ingredient simplu îți poate salva mintea și corpul după 60 de ani. Fructul recomandat de experții de la Harvard
Reduc inflamația, protejează creierul și încetinesc îmbătrânirea. Și tot ce trebuie e să mănânci asta zilnic.
5 legume care te hidratează mai bine decât un pahar cu apă
Turmeric: ce beneficii are și după cât timp se elimină din corp
Este matcha o alternativă mai sănătoasă la cafea? Iată ce trebuie să știți despre matcha
Ceaiul și ciocolata, efect asupra hipertensiunii arteriale
Ce efect are ceaiul asupra tensiunii arteriale. Detaliul pe care trebuie să îl știi.
Curcumina, condimentul natural la fel de eficient ca medicamentele pentru reflux și indigestie
Consumul de cuișoare, beneficii. 11 motive pentru care să le incluzi în dieta zilnică
Acest condiment care te protejează de infecții, reglează glicemia și te scapă de tuse, are efect antibacterian și antiinflamator.
Ghimbirul, turmericul și scorțișoară pot interfera cu medicamentele
Leguminoasa banală care are mai multă proteină decât un ou și scade colesterolul fără efort
Această leguminoasă banală are mai multă proteină decât un ou și îți poate scădea colesterolul fără niciun efort.
Cum transformi ceaiul în medicament pentru răceală
Cum transformi ceaiul obișnuit în medicament pentru răceală. Iată câteva trucuri simple cu efecte uimitoare.
6 ingrediente care să nu-ți lipsească din ceai iarna asta. Rețeta pentru un ceai de iarnă perfect
Ceaiul care te ajută să slăbești rapid și natural. Arde multe grăsimi
Acest ceai te-ar putea ajuta să slăbești rapid, în mod natural. Reglează apetitul și provoacă arderea mai mare a grăsimilor.
Ceaiul medicament pentru gripă. Îți încălzește corpul, scoate toxinele și te calmează
Ceaiul minune care te încălzește iarna și te scapă de răceli. Medicii îl recomandă pentru imunitate și energie. Iată cum îl prepari.
Ceaiul aromat care reduce inflamația din organism, previne infecțiile și te calmează. Este ideal în perioadele cu vreme rece
Infecții urinare iarna: greșeala pe care o faci fără să-ți dai seama. Acest fruct te scapă de probleme
Ceaiul care promovează un somn liniștit și reduce anxietatea. Câte cești să bei înainte de culcare
Oferind soluții naturale pentru stres și oboseală, acest remediu străvechi ne ajută să redescoperim armonia dintre corp și minte.
