Alergii alimentare: de ce evitarea unor produse e o idee proastă. Sfaturi de la Stanford

Kari Nadeau, un faimos alergolog american de la Școala de Medicină a Universității Stanford, susține că prevenția alergiilor alimentare s-ar reduce la 3 aspecte.
Alergii alimentare. Expertul în alergii și astm Kari Nadeau de la Școala de Medicină din cadrul Universității Stanford spune că testele clinice din ultimii cinci ani au oferit cunoaștere despre cum să fie prevenite anumite afecțiuni. Iar mai demult, declara ea într-un interviu la radio-ul universității, nimeni nu vorbea despre prevenire, ci doar despre terapie și tratament. Însă, sublinia ea, "este nevoie să diagnosticăm și să prevenim".
Karu Nadeau povestea că a văzut rezultate pozitive cu terapii de desensibilizare care construiesc toleranța unui pacient pentru alimente care provoacă reacții alergice. Ea mai amintea, în emisiunea citată, de noi terapii genetice în curs de dezvoltare care oferă speranțe celor cărora dieta și stilul de viață au fost afectate de alergii alimentare.
Alergii alimentare: pielea uscată și dieta
Potrivit specialistului, la alergii alimentare, e bine să evităm să avem pielea uscată și să găsim acea cremă care o hidratează corespunzător. "Prin pielea uscată, alergenii din aer, și sunt mulți, pot să ajungă la piele, iar pielea reacționează într-un mod maladiv și creează reacții alergice în sânge", explică Kari Nadeau.
Un rol esențial îl joacă și alimentația diversificată introdusă devreme – ca vârstă – și des. "Dacă mănânci des multe proteine diverse, când ești copil, credem că asta va face intestinul mai tolerabil și mai protejat de alergii", precizează specialistul.
Evitarea totală a alimentelor care produc alergii alimentare nu ar fi soluția, susține ea. Și a dat exemplul unor țări care, prin ghidurile alimentare, au scos anumite alimente din dietă, iar numărul de alergii alimentare au crescut enorm. Concluzia specialiștilor a fost că evitarea a dus ca rata alergiilor să se mărească.
Al treilea sfat al alergologului Kari Nadeau este să fiți siguri că mâncați sănătos și aveți fibre bune în organism.
-
-
-
-
Menopauza crește riscul de boli cardiovasculare26.08.2025, 20:56
-
Insula Iubirii și provocările relațiilor. Rolul ispitelor în cupluri26.08.2025, 20:26
Adormi în 60 de secunde cu acest truc chinezesc!
Adormi instant! Trucul din medicina chineză care funcționează în 60 de secunde. Medicii sunt uimiți. Încearcă această tehnică secretă a chinezilor.
Insomnia de vară. De ce nu putem dormi bine vara. Uite ce poți face
Aspartam: otrava dulce din "zero zahăr". Ce se întâmplă atunci când îl consumi și cum declanșează cancerul
Cum să câștigi respectul celor din jur. Nu mai face aceste greșeli! Cuvintele pe care trebuie să le spui
Vitaminele esențiale după 40 de ani. Suplimente care susțin echilibrul hormonal, oasele și mușchii
Ce nu trebuie să faci niciodată la un priveghi. Greșelile pe care mulți le fac fără să știe
Motivul uimitor pentru care NU ar trebui să speli hainele la 40 de grade
De ce nu ar trebui să speli hainele la 40 de grade.
Cât timp puteți sta într-un picior? Acest test simplu este cel mai clar indicator al îmbătrânirii fizice
Trucul simplu pentru a avea călcâie fine. Dermatologii confirmă
Cum să usuci hainele mai repede iarna. Metoda pe care nu o știai
S-au făcut studii despre cum să usuci mai repede hainele iarna. Metoda pe care nu o știai
6 plante mediteraneene care protejează împotriva bolilor cardiovasculare. Au un efect major
6 plante mediteraneene care protejează împotriva bolilor cardiovasculare. Au un efect major.
Mâncatul la momentul potrivit, mai important decât somnul pentru sănătatea inimii
Mâncatul la momentul potrivit este mai important decât somnul pentru sănătatea inimii. Dar ce înseamnă, de fapt, momentul potrivit.
Semnul de pe conservă că peștele e contaminat. Ce este codul FAO și ce număr să EVIȚI: Uite secretul pentru un pește necontaminat
De ce ar trebui să pui oțet în rezervorul toaletei? Trucul pe care îl vei adora
De ce ar trebui să pui oțet în rezervorul toaletei? Trucul pe care nu ți l-a spus nimeni până acum și pe care trebuie să îl încerci.
Trucul simplu care te scoate din stres, anxietate și atac de panică: respiră... din burtă. Fă asta de 3 ori!
De ce NU e bine să folosești telefonul în baie
Când trebuie adăugat pătrunjelul în mâncare. Greșeala pe care o faci când gătești
Beneficiile mersului desculț pe nisip la mare
Cum apare o escara? Ghid pentru prevenire și tratament
Dozatoarele de săpun lichid și dezinfectant: de ce NU ar trebui apăsate de sus?
Noua sare recomandată de OMS: de ce ar putea salva milioane de vieți
Taie o lămâie și pune-o lângă pat. Beneficiile surprinzătoare pe care le are
De ce ar trebui să-ți bagi picioarele în apă cu sare cel puțin o dată pe săptămână
De ce ar trebui să-ți bagi picioarele în apă cu sare cel puțin o dată pe săptămână. Cele 5 efecte uimitoare de care trebuie să afli.