Trucul banal care scade rapid hipertensiunea arterială

Foarte puțini oameni profită de un truc simplu care poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și reducerea riscului de infarct și accident vascular cerebral. Un nou studiu arată că mai puțin de 6% dintre americani folosesc înlocuitori de sare, deși această schimbare ușoară în alimentație poate avea un impact semnificativ asupra sănătății inimii.

Un nou studiu prezentat la American Heart Association’s Hypertension Scientific Sessions 2025 arată că mai puțin de 6% dintre adulții din SUA folosesc înlocuitori de sare, deși aceștia pot reduce tensiunea arterială și riscul de boli cardiace.

Hipertensiunea arterială rămâne o problemă majoră de sănătate

O afecțiune cu risc crescut de complicații grave

Hipertensiunea apare atunci când presiunea sângelui asupra pereților arteriali rămâne ridicată pe termen lung. Această afecțiune crește semnificativ riscul de infarct miocardic, accident vascular cerebral și alte complicații. Între 2017 și 2020, 122,4 milioane de adulți americani (46,7%) sufereau de hipertensiune, asociată cu peste 130.000 de decese.

Sodiul în exces și lipsa potasiului - factori cheie

Aportul ridicat de sodiu, în special din alimente procesate și mesele din restaurante, contribuie la creșterea tensiunii. Consumul insuficient de potasiu agravează problema. Asociația Americană a Inimii recomandă limitarea sodiului la 2.300 mg pe zi și, ideal, sub 1.500 mg pentru persoanele hipertensive.

Înlocuitorii de sare: o soluție simplă, dar ignorată

Înlocuitorii de sare înlocuiesc parțial sau total sodiul cu potasiu, menținând un gust asemănător cu cel al sării obișnuite. Reducerea zilnică a sodiului cu doar 1.000 mg poate îmbunătăți tensiunea arterială și sănătatea inimii.

Precauții importante pentru anumite persoane

Înlocuitorii de sare pot fi periculoși pentru cei cu boli renale sau care iau medicamente ce afectează nivelul potasiului. Specialiștii recomandă consultarea medicului înainte de schimbarea tipului de sare folosit.

Ce au descoperit cercetătorii despre folosirea înlocuitorilor de sare

• Procentele rămân extrem de scăzute
• Utilizarea a atins un vârf de 5,4% în 2013-2014, scăzând la 2,5% în 2017-2020.
• Chiar și printre persoanele eligibile (fără boli renale sau tratamente care afectează potasiul), doar 2,3%-5,1% foloseau acești înlocuitori.
• Cei cu tensiune tratată, dar prost controlată, au avut cele mai mari procente (3,6%-10,5%).

Influența obiceiurilor alimentare

Persoanele care mâncau la restaurant de trei ori pe săptămână sau mai mult păreau mai puțin dispuse să utilizeze înlocuitori de sare, dar diferența nu a mai fost semnificativă după ajustarea pentru alți factori.

O oportunitate ratată pentru sănătatea inimii

Amit Khera, profesor de medicină la UT Southwestern Medical Center, a subliniat că lipsa creșterii utilizării acestor produse în ultimele două decenii este "surprinzătoare" și ar trebui să determine mai multe discuții între medici și pacienți.

Creșterea gradului de conștientizare poate salva vieți

Cercetătorii recomandă investigarea barierelor care împiedică folosirea înlocuitorilor de sare - de la gust, la costuri și lipsa de informare. Promovarea acestui truc simplu ar putea contribui semnificativ la scăderea tensiunii arteriale și reducerea riscului de boli cardiovasculare în rândul americanilor.

Pentru persoanele cu hipertensiune, consultarea medicului înainte de schimbarea tipului de sare rămâne esențială pentru o gestionare sigură și eficientă a tensiunii.