Persoanele care mănâncă rapid riscă să devină obeze. Tehnici practice pentru a adopta mâncatul lent.
Într-o lume în care timpul este prețios și ritmul vieții este alert, mulți dintre noi adoptă obiceiul de a mânca rapid și fără să fim atenți la alimentația noastră.
Vezi și: Riscul la care te expui dacă te epilezi total. Miturile despre părul pubian
foto:freepik@vovatol
1. Mâncatul rapid și supraalimentarea
În societatea modernă, oamenii consumă alimente în grabă, neglijând semnalele corpului care indică sațietatea. Creierul nostru are nevoie de aproximativ 20 de minute pentru a realiza că am mâncat suficient. Mâncatul rapid poate duce la supraalimentare, iar această obișnuință poate contribui la creșterea în greutate. Un studiu a arătat că cei care mănâncă rapid au șanse mai mari să consume cantități excesive de alimente și să devină supraponderali.
2. Legătura cu obezitatea
Obezitatea reprezintă una dintre cele mai mari provocări de sănătate la nivel mondial, iar mâncatul rapid este studiat ca un posibil factor de risc. Studiile recente au arătat că cei care mănâncă rapid au aproximativ de două ori mai multe șanse să devină obezi în comparație cu cei care adoptă un ritm mai lent în timpul mesei. Această asociere nu poate fi ignorată, indicând impactul semnificativ al ritmului alimentației asupra compoziției corporale.
3. Consecințe asupra sănătății metabolice
Mâncatul rapid nu afectează doar greutatea, ci și sănătatea metabolică. Consumul rapid de alimente este asociat cu rezistența la insulină, un factor de risc pentru diabetul de tip 2 și sindromul metabolic. Studiile arată că persoanele care mănâncă rapid sunt mai predispuse la creșterea nivelului de zahăr din sânge și insulină, contribuind la dezvoltarea acestor condiții.
4. Digestie slabă și nivel redus de satisfacție
Mâncatul rapid poate duce la o digestie slabă, deoarece persoanele care adoptă acest obicei au tendința de a lua mușcături mai mari și de a mesteca mai puțin. De asemenea, mâncatul rapid este asociat cu o satisfacție mai scăzută față de mâncatul lent. Chiar dacă nu este neapărat o problemă de sănătate, nivelul redus de satisfacție poate contribui la obiceiuri alimentare nesănătoase pe termen lung.
Dacă vă doriți să adoptați un ritm mai lent în timpul mesei, există câteva tehnici practice:
Evitați să mâncați în fața ecranelor, pentru a fi mai conștienți de alimentele consumate.
Puneți furculița sau lingura jos între fiecare înghițitură pentru a încetini ritmul.
Mențineți o stare de sațietate moderată pentru a evita senzația extremă de foame.
Consumați apă pe parcursul mesei pentru a vă simți mai plini și pentru a încuraja un ritm mai lent.
Mestecați fiecare mușcătură de 20-30 de ori, ajutând la o digestie mai eficientă și la absorbția optimă a nutrienților.
Includeți în dietă alimente bogate în fibre, care nu doar sățiesc, ci și încurajează mestecarea îndelungată.
Mâncatul lent nu este doar un act de conștientizare alimentară, ci și o modalitate de a promova sănătatea generală și de a gestiona greutatea. Într-o lume în care graba domină, să acordăm atenție ritmului nostru alimentar poate aduce beneficii semnificative pentru sănătatea noastră pe termen lung. Să încetinim și să savurăm fiecare mușcătură ar putea fi cheia pentru o viață sănătoasă și echilibrată.
De ce pe vremuri oamenii erau mai slabi și care este motivul pentru care ne îngrășăm chiar dacă nu prea mâncăm.
Mănânci carne cu garnitură? Ei bine, te-ai gândit vreodată ce se întâmplă când le asociezi?
Aceste alimente prezente pe mesele multora dintre noi ne distrug ficatul și creierul. De altfel, perturbă și producția de insulină.
Cafeaua are un impact important asupra colesterolului. Cum trebuie să o prepari pentru a scădea colesterolul "rău".
Cum îți dai seama dacă ai prediabet? Fă acest test simplu acum! Află care sunt, de fapt, valorile normale ale glicemiei.
De ce ne e poftă de ceva dulce? Motivul pentru care corpul ne cere ceva bun și dulce.
Ai aceste semne pe piele sau gât? Poți avea o boală mortală fără să știi – 100 de milioane de oameni o ignoră zilnic!
Ce trebuie să știi dacă nu mănânci carne. Adevărul te va surprinde. Nutriționiștii au dat verdictul.
Cum trebuie, de fapt, să gătești peștele congelat. Detaliul important de care să ții cont.
Obezitatea: o simplă alegere sau o boală care ne controlează viața?
Acesta este cel mai simplu mod de a trata diabetul. Medicii iau în considerare aceste valori.
Aceasta este cea mai mare greșeală pe care o facem când mâncăm, iar consecințele sunt însemnate.
Diabetul de tip 5 tocmai a fost recunoscut oficial! Milioane de oameni afectați fără să știe – iată ce trebuie să afli chiar acum!
