Dacă vrei să iei o pauză de la preparatele din carne, chifteluțele mănăstirești sunt opțiunea perfectă.
Așa cum le spune și numele, chifteluțele mănăstirești sunt preparate de maici și călugări, care, de regulă, nu mănâncă preparate ce conțin carne.
Ingrediente
500 g fasole boabe
2-3 feli de pâine
150 g orez
150 ml ulei
2 cepe
5-6 căței de usturoi
1 morcov
1 păstârnac
2 frunze de dafin
mărar
pătrunjel
50 g făină
sare
cimbru
Mod de preparare
Pune boabele de fasole la fiert. Adaugă morcovul, păstârnacul și ceapa, apoi frunzele de dafin. Condimentează cu sare și piper, amestecă bine compoziția.
După ce legumele au fiert bine, scoate-le din oală și pune-le într-un bol. Adaugă feliile de pâine, usturoiul pisat, cimbrul, mărarul și pătrunjelul tăiat mărunt. Amestecă bine toate ingredientele, apoi dă întreaga compoziție prin mașina de tocat.
Cu mâna formează chiftele, dă-le prin făină, apoi așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și bagă-le la cuptor 30-35 de minute, la 200 C.
De ce această băutură japoneză a cucerit generația tânără. Iată cum o poți prepara corect și ce beneficii are pentru sănătate.
Metoda secretă pentru a menține mărarul și pătrunjelul proaspete săptămâni întregi.
Merită să renunți la zahăr? Uite ce se întâmplă în corpul tău când renunți la zahăr timp de 30 de zile. E uimitor! Ai face asta?
Turtele dulci sunt un desert clasic, care ne amintesc de sărbători, copilărie și momentele petrecute cu cei dragi.
Ce să bei dacă ai glicemia ridicată. 5 bături extraordinare pentru persoanele cu glicemie crescută.
Acesta este secretul pentru o carne fragedă și delicioasă. Oricine poate încerca această tehnică ce are rezultate remarcabile.
Este ceva nemaipomenit să începi ziua cu o cană de cafea bună. Dar iată de ce să pui puțină lămâie în cafea.
Sportivii de la Jocurile Olimpice 2024 au fost înnebuniți după brioșele cu ciocolată din sala de mese. Care e secretul lor.
Când pui sarea în tocănițe sau ciorbe - la mijlocul gătitului sau la început? Greșeala pe care o fac mulți.
Ce ascunde ciocolata caldă pe care o bei? Zahăr, calorii și... mult mai mult decât crezi. Rețete simple, delicioase și sănătoase.
