Dacă vrei să iei o pauză de la preparatele din carne, chifteluțele mănăstirești sunt opțiunea perfectă.
Așa cum le spune și numele, chifteluțele mănăstirești sunt preparate de maici și călugări, care, de regulă, nu mănâncă preparate ce conțin carne.
Ingrediente
500 g fasole boabe
2-3 feli de pâine
150 g orez
150 ml ulei
2 cepe
5-6 căței de usturoi
1 morcov
1 păstârnac
2 frunze de dafin
mărar
pătrunjel
50 g făină
sare
cimbru
Mod de preparare
Pune boabele de fasole la fiert. Adaugă morcovul, păstârnacul și ceapa, apoi frunzele de dafin. Condimentează cu sare și piper, amestecă bine compoziția.
După ce legumele au fiert bine, scoate-le din oală și pune-le într-un bol. Adaugă feliile de pâine, usturoiul pisat, cimbrul, mărarul și pătrunjelul tăiat mărunt. Amestecă bine toate ingredientele, apoi dă întreaga compoziție prin mașina de tocat.
Cu mâna formează chiftele, dă-le prin făină, apoi așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și bagă-le la cuptor 30-35 de minute, la 200 C.
De ce să pui puțină lămâie peste cartofii prăjiți sau copți. Lămâia face minuni. Te vei îndrăgosti de această combinație.
Budinca de chia - super beneficii și idei de rețete cu cele mai bune combinații. 5 rețete delicioase de budincă de chia.
Alimente accesibile care îți pot îmbunătăți sănătatea creierului. Cele 9 opțiuni eficiente sub 10 lei.
Metoda secretă pentru a menține mărarul și pătrunjelul proaspete săptămâni întregi.
Medicul Doru Negru ne-a dezvăluit câte zile e recomandat să consumăm din ouăle fierte de Paște.
Sfaturi utile pentru consumul de fructe uscate. Care sunt cele mai sănătoase fructe uscate și de ce.
Asta se întâmplă dacă congelezi fructele și legumele. Răspunsul medicilor te va pune pe gânduri.
Laura Cosoi a dezvăluit rețeta de "coaste de porumb", o gustare ideală pentru vară.
Merită să renunți la zahăr? Uite ce se întâmplă în corpul tău când renunți la zahăr timp de 30 de zile. E uimitor! Ai face asta?
Ce ascunde ciocolata caldă pe care o bei? Zahăr, calorii și... mult mai mult decât crezi. Rețete simple, delicioase și sănătoase.
Așa reduci riscul de AVC. Un expert indică schimbarea alimentară simplă care poate face diferența.
Ți-au ieșit iar cartofii moi, lipicioși sau făcuți doar pe margini? Ține-i 10 minute în apă cu gheață și vezi diferența!
Cu ce să mănânci carnea de miel ca să nu îți crească colesterolul.
Clătite cu banane și nuci: rețetă. Un desert rapid pentru weekendurile de iarnă. Trebuie să-l încerci.
Vrei o piele luminoasă, elastică și cu mai puține riduri? Începe cu farfuria! Alimentele care reduc ridurile.
