Ciocolata neagră, aliat în prevenirea diabetului de tip 2. Flavonoidul, compusul esențial care poate regla metabolismul
Alimentul neașteptat care poate preveni diabetul. Reglează controlului zahărului din sânge, reducând astfel riscul de a dezvolta diabet.
Vezi și: Ce este echilibrul energetic. Dr. Bogdan Timar: E vorba de consum. Activități sedentare
Flavonoidele, un grup de compuși naturali, sunt recunoscute pentru beneficiile lor asupra sănătății metabolice. Aceste substanțe pot ajuta la reglarea nivelurilor de zahăr din sânge și reducerea inflamației, fiind asociate cu un risc mai scăzut de a dezvolta diabet de tip 2. Cercetările publicate în The BMJ sugerează că includerea alimentelor bogate în flavonoide în dietă ar putea fi o strategie eficientă în prevenirea unor afecțiuni metabolice comune.
Ciocolata neagră, aliatul neașteptat în prevenirea diabetului
Ciocolata neagră poate ajuta la prevenirea diabetului de tip 2: Un nou studiu sugerează beneficii pentru sănătate. Pentru iubitorii de ciocolată, un nou studiu sugerează că ciocolata neagră ar putea face mai mult decât să satisfacă pofta de dulce – ar putea proteja împotriva diabetului de tip 2.
Cercetătorii au descoperit o legătură semnificativă între consumul de ciocolată neagră și un risc redus de a dezvolta această afecțiune metabolică tot mai frecventă. În cadrul unui studiu vast, care a urmărit peste 192.000 de profesioniști din domeniul sănătății pe o perioadă medie de 25 de ani, cercetătorii au descoperit că persoanele care consumau doar cinci porții de ciocolată neagră pe săptămână aveau un risc cu 21% mai scăzut de a dezvolta diabet de tip 2.
Cercetare pe termen lung. 92.000 de participanți studiați
Studiul a urmărit 192.000 de profesioniști din domeniul sănătății pe o perioadă medie de 25 de ani, observând obiceiurile lor alimentare și rezultatele de sănătate. Rezultatele arată o legătură semnificativă între consumul de ciocolată neagră și riscul redus de diabet de tip 2. Totuși, nu s-au observat aceleași beneficii în cazul ciocolatei cu lapte, care nu a avut efecte protective.
Rolul flavonoidelor
Ce face ciocolata neagră atât de benefică pentru sănătate? Cercetătorii sugerează că flavonoidele, compuși naturali găsiți în cacao, sunt cheia. Aceste flavonoide au fost deja asociate cu sănătatea inimii și ar putea juca un rol important în controlul nivelurilor de zahăr din sânge. Deși ciocolata neagră are un conținut similar de calorii și grăsimi ca și ciocolata cu lapte, aceasta pare să ofere un avantaj metabolic datorită conținutului mai mare de flavonoide.
O reducere de 3% a riscului pentru fiecare porție suplimentară
Studiul a constatat că fiecare porție suplimentară de ciocolată neagră consumată pe săptămână corespunde cu o reducere de 3% a riscului de diabet. Participanții care consumau cel puțin cinci porții de ciocolată neagră pe săptămână au avut un risc cu 21% mai scăzut de a dezvolta diabet de tip 2 comparativ cu cei care nu consumau deloc ciocolată.
Această legătură pozitivă sugerează că consumul de ciocolată neagră în mod regulat poate oferi beneficii semnificative pentru sănătate, potrivit Study Finds.

Ciocolata neagră - FOTO: Freepik@vecstock
Ciocolata cu lapte nu oferă aceleași beneficii
În timp ce ciocolata neagră pare să aibă beneficii pentru sănătate, ciocolata cu lapte nu a arătat aceleași efecte pozitive. De fapt, un consum mai mare de ciocolată cu lapte a fost asociat cu creșterea în greutate pe termen lung, un factor de risc cunoscut pentru diabet.
Acest lucru sugerează că zahărul și grăsimile din ciocolata cu lapte pot contracara beneficiile potențiale ale flavonoidelor, subliniind importanța conținutului de cacao în prevenirea diabetului.
Importanța moderației
Deși rezultatele sunt promițătoare, cercetătorii avertizează că nu ar trebui să consumi prea multă ciocolată neagră. Studiul a considerat o porție standard de aproximativ 28 de grame (aproape o tabletă de ciocolată), iar consumul excesiv nu garantează beneficii suplimentare pentru sănătate.
În plus, studiul nu poate dovedi o legătură directă de cauzalitate, deoarece s-a bazat pe auto-raportări ale obiceiurilor alimentare și nu poate exclude alți factori care pot influența riscul de diabet.
Limitările studiului și necesitatea unor cercetări suplimentare
Cercetătorii subliniază necesitatea unor studii randomizate controlate pentru a confirma aceste rezultate și pentru a înțelege mai bine mecanismele prin care ciocolata neagră poate reduce riscul de diabet.
De asemenea, fiind un studiu observațional, nu poate exclude complet alți factori care ar putea influența riscurile pentru sănătate, cum ar fi stilul de viață sau predispozițiile genetice. Studiul nu a inclus alte tipuri de ciocolată, cum ar fi ciocolata albă, care ar putea avea efecte diferite.
Aceste rezultate sugerează că ciocolata neagră, bogată în flavonoide, poate ajuta la îmbunătățirea controlului zahărului din sânge și reducerea inflamației — procesele care sunt legate de prevenirea diabetului.
Deși este prea devreme pentru a recomanda ciocolata neagră ca un tratament, studiul subliniază că aceasta ar putea fi o gustare sănătoasă, consumată cu moderație. Cercetările ulterioare sunt necesare pentru a înțelege mai bine cum flavonoidele pot contribui la sănătatea pe termen lung și la protejarea împotriva diabetului.
-
-
Aspirina scade riscul de cancer de colon cu până la 50%13.12.2025, 19:06
-
Șoriciul, aperitivul de sezon pe care nu trebuie să-l ratezi13.12.2025, 18:02
-
Deficiența de B12: Cum alegi forma potrivită pentru creier și metabolism13.12.2025, 16:56
-
Ce trebuie să știi dacă ai avut COVID13.12.2025, 15:27
Ce se întâmplă în corp imediat după ce mănânci zahăr?
Ce înseamnă dacă îți e poftă de ceva dulce. Semnul subtil pe care ți-l dă corpul
De ce ne e poftă de ceva dulce? Motivul pentru care corpul ne cere ceva bun și dulce.
EXCLUSIV Cum trebuie, de fapt, să gătești peștele congelat. Detaliul important de care să ții cont
Cum trebuie, de fapt, să gătești peștele congelat. Detaliul important de care să ții cont.
EXCLUSIV Screening mobil pentru diabet în satele României. Vasiliki Tsagkaraki (Boehringer Ingelheim România): Dăm speranță pacienților
Un hormon provoacă diabet de tip 2 la persoanele obeze
Oamenii de ştiinţă au identificat un hormon care provoacă diabet de tip 2 la persoanele obeze.
Diabetul dublu, pericolul ascuns pentru pacienții cu diabet de tip 1. Rezistența la insulină, complicație majoră
Complicația letată la care sunt expuși diabeticii. De ce nu funcționează tratamentul.
Dezvoltarea diabetului de tip 2 înainte de 50 de ani poate crește riscul de demență de 1,9 ori. Efectele ascunse asupra creierului
Un instrument low-cost ar putea revoluționa tratamentul diabetului de tip 2
Acesta este cel mai simplu mod de a trata diabetul. Medicii iau în considerare aceste valori.
EXCLUSIV Analiza simplă care îți arată dacă ai diabet. Rezultatul trebuie să fie sub 5! Vede tot din ultimele 3 săptămâni, degeaba te abții 2 zile
Cinci semne ale diabetului. Apar devreme. Detaliile la care să fii atent
Aceste cinci semne ale diabetului apar în faza de debut a bolii. Sunt semne minore, dar esențiale.
Ce este diabetul zaharat și cum îl poți preveni?
Lumina nocturnă, un risc ascuns pentru diabetul de tip 2. Legătura surprinzătoare dintre lumină și glicemie
Diabetul de tip 2 schimbă inima din interior. Duce la insuficiență cardiacă
Testul de respirație care depistează diabetul în câteva minute
EXCLUSIV Diabeticii, vulnerabili în perioada sărbătorilor. Dr. Cristian Pandrea: Se poate dezechilibra
Acesta este cel mai important lucru pe care trebuie să îl știe diabeticii. Cât de grav este, de fapt.
Sulforafanul, compusul din broccoli care previne diabetul. Ar putea fi potențial tratament pentru diabetul de tip 2
E466: aditivul ascuns în alimente care distruge intestinul. Cum ne afectează sănătatea. Reacțiile variază de la o persoană la alta
Nu ignora aceste 5 semne! Ai putea avea prediabet fără să știi. Testul banal care pune diagnosticul
Cocktailurile de aditivi care pot crește riscul de diabet. Pericolul ascuns în alimentația zilnică
Semnele subtile pe piele și gât care pot indica o afecțiune mortală
Ai aceste semne pe piele sau gât? Poți avea o boală mortală fără să știi – 100 de milioane de oameni o ignoră zilnic!
HPH-15, tratamentul inovator pentru diabet. Efecte mai bune decât tratamentul clasic
EXCLUSIV Ce se întâmplă când gătești roșiile. Dr. Lygia Alexandrescu: Îmbunătățim calitatea tomatei. Eliberează licopen
De ce te doare stomacul când mănânci roșii. Detaliul la care să fii atent.
Studiu: Dieta low-carb, impact asupra funcției hepatice în diabetul de tip 2
Aceste alimente te scapă de medicamentele pentru diabet. Au un efect care i-a uimit pe medici. Rezultatele se văd în 3 luni.
