În urma unui studiu ce a durat 12 săptămâni, cercetătorii au demonstrat efectele benefice ale adăugării scorțișoarei în dietă: menținerea nivelului de zahăr stabil la cei cu prediabet. La studio au participat 51 de participanți cu prediabet.
Acestora li s-a dat o capsulă cu scorțișoară de 500 mg sau placebo de trei ori pe zi, timp de 3 luni. La final, cercetătorii au observat că suplimentele de scorțișoară au scăzut nivelul anormal de glucoză și au îmbunătățit răspunsul organismului la consumul unei mese cu carbohidrați, care sunt caracteristici ale prediabetului. Scorțișoara a fost bine tolerată și nu a fost asociată cu reacții adverse specifice sau evenimente adverse, arată un comunicat al Societății Endocrine din SUA.
Studiul, AICI.